Przepis na mysł na kolację #50

Tak naprawdę są chrupiące i leciutkie, a zarazem bardo sycące. Dla smakoszy czekolady gofry obowiązkowo z Nutellą i bananem. A dla śmietanowców- z bitą śmietaną i owocami, na sezonowe trzeba jeszcze trochę poczekać, ale już niebawem. Te gofry są bardzi...

No i mamy jesień. Kocham tę porę roku...to czas zbierania grzybów, spacerów podczas których można obrzucać się kolorowymi liśćmi. Jeśli chodzi o kuchnię sezonową to właśnie jesienną kuchnię cenię najbardziej. Jest pełna sezonowych warzyw i owoców, któr...

Kolejna smaczna i soczysta wędlina....tym razem w całości drobiowa.Składniki:ok 70 dag piersi z kurczakaok 15 dag pieczarek3-4 ząbki czosnku sól,pieprz1 czubata łyżeczka przyprawy John1 czubata łyżeczka przyprawy Kebabczeta1,5 ...

Kotleciki rybne chodziły za mną od dawna. Udało mi się dzisiaj stworzyć delikatną i smaczną wersję rybki ,taką alternatywne dla kotletów mielonych.Składniki:50 dag filetów z dowolnej ryby25 dag pieczarek1 cebulabułka tartasól,pieprz2-3 ząb...

Święta, święta i po świętach :) Stare, oklepane powiedzenie ale nie dla tych którzy przybrali kilogram albo dwa przez ten czas. Wracamy na jedyną, słuszną :) drogę .Składniki:1 kg kapusty kiszonej50-70 dag białej kapustykilka suszonych grzybów6-8 suszo...

Leśny mech, ciasto do którego podchodziłam 2 razy. Pierwszy raz kompletny niewypał i ciasto wylądowało w koszu. Drugi raz jest połączeniem kilku przepisów i to jest strzał w dziesiątkę.Składniki:5 jaj1 i 1/3 szklanki oleju3/4 szklanki cukru...

Czekolada! Już na samą myśli cieknie mi ślinka... Dziś mała czekoladowa rozpusta- domowe trufle z rumem. Przyznaje od razu, że ilekroć gotuję coś z czekoladą, to kupuję dodatkową tabliczkę, która potem znika w kuchni w podejrzanych okolicznościach. Jes...

A na śniadanie comfort food.Śniadaniowa zapiekanka/pizzerka z szynką, pieczarkami i serem. Breakfast pizza with ham, mushrooms and cheesePrzepis:50 g mąkiłyżeczka drożdżyletnia woda ok. 20-30 mlzioła, sólczubata łyżeczka ketchupu/koncentratu2-3 pokrojo...

Lato to czas wypadów za miasto. Przygotowałam więc kulebiaki w innym, letnik wydaniu. Ciasto jest drożdżowe a farsz jest mięsny z mnóstwem warzyw :)Składniki:50 dag mąki1 szklanka mleka2 łyżki OPTIMA OMEGA 31 łyżeczka cukru5 dag drożdży2 jajka1 łyżeczk...

Uwielbiam curry za jego wachlarz możliwości. Mięsne, czy z samych warzyw - zawsze jest pyszne. Dodatkowo jest to danie łatwe, przyjemne i szybkie w przygotowaniu. Dziś zapraszam Was na wegańskie curry z kalafiora z mlekiem kokosowym oraz kremowym...

Nie tak dawno dodałam tutaj przepis na granolę, a teraz kolejna? No cóż...u mnie w domu granole znikają baaardzo szybko i piekę kolejną za kolejną. Często są to po prostu płatki owsiane z miodem, orzechami i owocami suszonymi, ale gdy zrobić "smakową" ...

Ile razy biegłaś/łeś w pośpiechu do sklepu po 'coś do kawy' bo zadzwonili niespodziewanie goście, że będą za godzinę? A przecież w tym czasie możesz przygotować domowe, kruche ciasteczka, które świetnie nadają się do posiedzenia przy kawie czy herbacie...

Ciastka z malinami, cynamonoweskładniki:1 płat gotowego ciasta francuskiego200 g malinoprócz tego:1 żółtko do posmarowaniaok. 50 g cukru cynamonowegoWykonanie:Ciasto rozwinąć z opakowania, wyciąć kwadraty, ułożyć na ukos maliny, złoży...

Dawno się nie pojawiałam i muszę przyznać że ogromnie zatęskniłam za blogiem i pichceniem nowych dań. Nie znaczy to, że przez ostatnie miesiące nic się nie działo w mojej kuchni i nawet parę rzeczy mam schowanych w zanadrzu :) Mam nadzieję, że teraz ju...

Tarta z jagodami bez pieczenia. Szybka i prosta! Musimy tylko pamiętać o schłodzeniu przez noc mleczka kokosowego, aby nabrało odpowiedniej konsystencji. W upalne lato jest za gorąco by grzać kuchnię piekarnikiem, dlatego warto robić ciasta bez jego ud...

Zostały mi spore zapasy dżemu zwłaszcza z aronii. Odkryłam też w spiżarni zapas marcepanu, a że ostatnio jakoś nie po drodze mi było z pieczeniem ciast, i do tego jedna czytelniczka weszła mi na ambicję, to postanowiłam się...