Przepis na mysł na kolację #50

Składniki(około 20 sztuk) :- 600 g mąki pszennej- 50 g drożdży świeżych- 1 łyżeczka cukru- 1 szklanka mleka- 1/4 szklanki oleju- 1 jajkoMleko wraz z cukrem podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia. Mleko ma być letnie dodać pokruszone drożdże i w...

Dzisiaj dzień mamy. Torcik z truskawkami na stole i płaczemy przy kawie.Helu, kto będzie robił babeczki? Mamo, kto będzie mi zwracał wagę, że krzywo postawiłam szklankę.W ostatnich dniach rozmyślam z mamą o darastaniu, rodzinie i terminie, ...

Mało jest rzeczy, które tak poruszają moje serce, jak pieczenie chleba, a widok bąblującego zakwasu, sprawia, że serce mi śpiewa z oczekiwania.Pomyślałam ostatnio nad wyrabianiem i nacinaniem chleba.Z rzeczy, których nauczyłam się sama - gotowanie, fot...

Brukselka "znielubiana" przeze mnie w dzieciństwie w zasadzie nie pojawiała się w daniach w moim domu. Wyjątkiem były zupki,które gotowałam małolatowi. Wtedy to przekonałam się,że brukselka nie jest taka "straszna" i przestałam omijać ją szerokim łukie...

Przepis na sobotni wieczór, to tarta czekoladowa z masą z białej czekolady i twarogu ;) Składniki:300 g mąki,50 g cukru pudru,2 łyżki ciemnego kakao,szczypta soli,150 g masła,3 łyżki zimnej wody.Mąkę, cukier puder, kakao i sól mieszamy razem. Masło kro...

A na deser... Tarteletki z letnimi owocami i na cytrynowym kremie...4 sztukiPrzygotowanie 45 minutPieczenie20 minutCiasto:125 g maki60 g masla1 jajko2 lyzki cukruZagniatamy ciasto i je schladzamy. Nastepnie pieczemy.Krem:75 g soku cytrynowego - u...

W tym miesiącu moja wspólne pieczenie zdecydowanie spóźnione. A wszystko przez to, ze za pierwszym razem miast bułek wyszły mi ciężkie placki z zakalce. Wszyscy zawyrokowali, ze jednak sól zabija drożdże... W poniedziałek jednak zalały mnie posty z pię...

Piernik bez dodania tłuszczu, dojrzewa po upieczeniu przez 7 dni.Składniki na ciasto:6 szklanej mąki pszennej /tortowej500 ml płynnego miodu40-50 g przyprawy do pierników4 płaskie łyżeczki sody6 jajek200 g cukruI Masa:400-500 g masy marcepanowejI...

Pierwszy urlop wykorzystałam w pełni. Poleciałam do jednej z piękniejszych europejskich stolic - Budapesztu. Trzy piękne słoneczne dni minęły mi na podziwianiu malowniczych kamieniczek, spacerach wąskimi czarującymi uliczkami, wycieczkach rowerowych wz...

Lato to czas kiedy wyjeżdżamy na weekendowe wycieczki za miasto. Kanapki jednak już dawo znudziły się mojej ferajnie.Proponuje więc na piknik lub wypad za miasto kulebiak w wersji piknikowej :)Składniki:50 dag mąki1 szklanka mleka2 łyżki OPTIMA OMEGA 3...

Ciastem poczęstowała mnie mama kolegi, gdy spędzaliśmy leniwe popołudnie za miastem. Prosty skład, bez tłuszczu i mleka (łatwy do zapamiętania bez notatek:)) oraz krótki czas przygotowania zachęcały do zrobienia. W ciągu tygodnia zrobiłam je 3 ra...

Ciemne winogrono... smak winobrania we Francji. Takich winogron nie jadłam już od kilku lat. M. przywiózł dwie kobiałki od cioci i stanęłam przed trudnym zadaniem - co z nich zrobić? Ciężkie od soku grona aż prosząsięo to, by zrobić z nich ...

Ostatnio miałam wielka chęć na ucztę dla oczu i podniebienia. Tarta z bakłażanem, cukinią i szynką parmeńską przypomina nam nasz urlop...

Uwielbiam ucierane ciasta z owocami. Szczególnie latem z sezonowymi owocami: porzeczkami, malinami czy wiśniami. Przypominają mi one o wakacjach na wsi bo moja babcia była mistrzynią tego typu wypieków. Przepis który prezentuję poniżej nie należy jedna...

Jeśli nie wyobrażacie sobie poranków bez pieczywa, a jesteście na diecie bezglutenowej - ten post jest dla was. Kolejny chlebek. Tym razem jasny, głównie z mąki ryżowej i owsianej. Z domieszk...

Składniki :1) Cukinia 2 szt.2) Szparagi 8 szt.3) Mozzarella kulka 125g4) Pomidorki cherry 14 szt.5) Oliwa z oliwek 50 ml6) Bazylia7) Sól i pieprzPrzepis :Szparagi ugotuj al dente w osolonej wodzie ( 10 min ) i pokrój je na 3 cm kawałki. Pomidorki cherr...