Przepis na mysł na kolację #50

Puszysta,aromatyczna i bardzo maślana bułeczka. To nic innego jak francuska brioche.Ze względu na wieczorne wyrastania będzie wspaniałym pieczywem na śniadanie lub dobrą,słodką przekąską po obiedzie.Możecie dodać ulubione powidła lub konfiturę i ...

Jest to przepyszny, w miarę dietetyczny i lekki serniczek. Pieczony w kąpieli wodnej, ale smakuje jak "na zimno". Słodyczy nadaje mu soczyste mango. Masa serowa to ricotta i twaróg. W spodzie połączyłam ciasteczka owsiane z otrębami. Całość wykończyłam...

Każdy wie, że we własnoręcznie wykonanych prezentach tkwi pozytywna moc.Pomysł na smakowity podarunek/dodatek do głównego prezentu możecie nawet jeszcze wykorzystać w ramach zbliżających się Świąt. Wystarczy pudełko (u mnie z odzysku- po sklepowych cze...

W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji na kolejne, domowe przyjęcie, trafiłam do Łucji. W jej Fabryce wypatrzyłam urzekające i apetyczne pietruszkowe tartinki, które postanowiłam zagnieść u siebie. Spisały się na medal:) Koniecznie wypróbujcie przepis!S...

Jajecznica z kurkami- kuchnia w plenerze: banalnie i smacznieKurki zdecydowanie stanowią ulubiony gatunek grzybów w okresie letnim. Zawiera około 50 synonimów naukowych. Pieprznik jadalny, bo tak brzmi nazwa oficjalna gatunku, występuje na całej pólkul...

Kolejne danie, którego przygotowania nauczyłam się we Włoszech. Moja ciocia zamiast mięsa mielonego użyła surowej kiełbasy, ale to znacznie nie zmienia smaku tego dania. Podstawą dobrego risotto jet oczywiście dobry ryż. Ja przywiozłam sobie z Włoch ry...

Sątakie dni, gdy nostalgiczna jesień chwyta za brzeg płaszcza i wiatrem pogania, żeby... Są takie dni, kiedy w głowie kłebią się same niedorzecznie dziecinne myśli... Są dni, kiedy ciągnie nas gdzieś, pozornie bez celu... Są pomysły z rana, które...

Dzień pełen słońca. Dzień ciepły. Dzień pachnący wiosną... Po nocy z temperaturą poniżej zera i szronem na dachach samochodów... Żonkile rosnące w doniczkach, rano rozpostarły swoje żółte płatki i pozwoliły słońcu całować swoje wnętrze. Nie wiadomo ską...

Pisałam, że wierzę w powrót lata. I co? Wróciło! Mieliśmy piękny weekend i mogliśmy celebrować pożegnanie lata. Dlatego ponownie zapraszam Was na kulinarną podróż do Włoch. Czas na risotto z owocami morza! ;)Potrzebujesz: (na cztery porcje) - 1200ml wy...

Jest to najlepszy pszenny chleby jaki dotąd upiekłam. Cudowna chrupiąca skórka,struktura, no i ten smak. Sekretem tego chleba jest pieczenie w garnku żeliwnym i długie wyrabianie.Idealny na świąteczny stół, na pewno zachwyci niejedne...

Według mnie, każdą ważna dla nas chwilę trzeba świętować.Choćby w niewielkim stopniu, bo przecież mało jest czasu dla siebie, w ciągu lataniny każdego dnia.Ale warto znaleźć dla siebie choć chwilę, by spojrzeć na siebie, na świat....jakby wszystko zwol...

Sezon na rabarbar powoli się rozpoczyna. Na innych blogach też już pewnie zauważyliście pierwsze wpisy z użyciem tego cudownego, różowego warzywa, które uwielbiam. Mimo swojego kwaśnego smaku, można z nim zrobić wiele pysznych i słodkich wypieków i des...

Moje Święta nie mogą obyć się bez pachnącego, puszystego ciasta drożdżowego z kruszonką. Świetnie smakuje z masłem i szklanką mleka. Na dodatek jest bardzo proste w przygotowaniu - wyrabia się je krótko, a rośnie niesamowicie!Propnuję na tegoroczne Świ...

Podobno na kaca najlepsza jest praca, a ja dochodzę do wniosku że na zmartwienia też działa pozytywnie. W związku z tym dziś w mojej magicznej kuchni:) powstały takie podwieczorkowe drożdżówki pachnące latem. Świetnie smakują z kubkiem mleka zjadane na...

Łosoś chyba nigdy się nam nie znudzi. Szukam czasem sposobów na podanie go inaczej ale najczęściej po prostu piekę w piekarniku z dodatkiem soku cytryny, przypraw i oliwy. Ten jednak przepis jest z delikatnym sosem na bazie masła z dodatkiem kaparów wy...

Pichcąc słuchałam: FOO FIGHTERS "I AM A RIVER"Składniki:garść truskawek1 torebka galaretki truskawkowej3 jajka50 g cukru3,5 łyżki mąki pszennej2 łyżki mąki ziemniaczanej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniacukiersólZaczynamy od biszkoptu.Białka uważnie odd...