Przepis na monia miesza i gotuje

Wspomnienie z dzieciństwa... Przez kilka lat nie mogłam sobie przypomnieć z czego to "winko" było?A było pyszne! I ten kolor...Przeszukałam książki i zaszyty Babci i znalazłam„Winko” bławatkoweskładniki:1 szkl. płatków chabra bławatka (inaczej mo...

Poniedziałek dobrze zacząć od domowej drożdżówki. Mięciutkiej, pachnącej, z truskawkami i oczywiście kruszonką (moją ulubioną!). Ostatnio wciąż pojawiają się tutaj truskawki, ale sezon nie trwa długo i chcę jak najwięcej korzystać :-). Jest tyle przepi...

Pierogowa dama wraca :-) nalepiłam na 4 dni, tym razem ukraińskie. Kraków - wszystko dzięki Tobie klubokawiarnia Relaks - jestem mistrzem pierogowym. Ukraińskie pierwszy raz jadłam tym razem nie w mieście smoka wawelskiego ale w samym centrum sto...

Zdrowe ciasteczka owsiane z ziarnami i suszonymi owocamiDla tych, którzy lubią coś podgryzać w wolnych chwilach, a nie chcą zajadać się słodkościami proponuję zdrowe ciasteczka z otrębów owsianych, ziaren i suszonych owoców. Bardzo chrupkie i smaczne.A...

DLA BARDZIEJ WYMAGAJĄCE CZĘŚCI RODZINY (CZYT. DLA MĘŻA I SYNKA)100 g masła400 g naturalnego sera na sernik4 łyżeczki cukru pudrułyżeczka cukru waniliowegołyżeczka kakao3-4 opakowania herbatnikówPolewa:50 g masła2 łyżki mleka4 łyżeczki cukru pudru...

Ale leje... I jutro też zapowiadają pogodę "pod psem".Aby umilić sobie ten pochmurny dzień proponuję bardzo smaczny wypiek.Połączenie suszonych śliwek maczanych w rumie, polanych gorzką czekoladą.Dla mnie niebo w gębie!Zauważcie, że śliwki i krem przyg...

Ostatnimi czasy poruszyłam temat Hashimoto ( czytaj TU i TU) a wraz z nim tematykę chorób autoimmunologicznych. Choroby autoimmunologiczne to choroby z autoagresji polegające na wadliwym działaniu układu odpornościowego.Układ immunologiczny to takie na...

Ulubione ciasto mojej Mamy. Piekę je zawsze właśnie dla Niej, z okazji Jej imienin i urodzin. Choć myślę iż teraz może bywać nawet częściej, bowiem mam zapas domowych kompotów agrestowych, które przygotowywałam właśnie z myślą o tym cieści...

Przestawienie się na dietetyczne myślenie i gotowanie wiąże się z nowymi technikami kulinarnymi. W związku z tym przedstawiam poniżej najczęściej poruszane przez Was zagadnienia i moje doświadczenia w tych tematach.Jeśli macie jakieś inne dręczące Was ...

Madalena, to dusza z którą moja przygoda zaczęła się w internetowym świecie dwa lata temu. Nigdy nie zapomnę jak mnie zaskoczyła przepięknie wyrysowanym przepisem moich bakłażanowych gołąbków. Tak po prostu. Od serca. To było dla mnie szczególne. Nie t...

Te krakersy to świetna przekąską do zabrania na wycieczkę, do pracy, szkoły i gdziekolwiek byśmy chcieli. Mają bogato ziołowy smak i doskonale pasują do wszelkich past, chociażby hummusu czy wegańskich serków na bazie migdałów czy nerkowców lub ze zwyk...

Prób stworzenia tej "kiełbasy" były dwie. Pierwsza okazała się porażką smakową ale już druga próba wyszła świetnie. Masa "kiełbasiana" to biała fasola, ser z ciecierzycy, mąka ryżowa, kasza gryczana i duże ilości przypraw.Wiem, że są dostępne gotowe bi...

Bardzo lubię czas młodej kapusty, szparagów i młodego szpinaku.Dzisiaj zrobiłam polską kapustę, która jest tak delikatna, że do przyrządzenia potrzeba niewiele czasu.Potrzebujemy:- 2 młode kapusty (tyle bez problemu zmieści się w dużym garnku)- 1...

Piękna pogoda, szkoda tracić czas na gotowanie. Folię aluminiową smarujemy oliwą, rozkładamy: cukinię pociętą w paseczki, przyprawiony filet z ryby, plastry cytryny i gruby szczypior. Idealne będą świeże zioła np. rozmaryn.Całość szczelnie zaw...

Wiem, że są osoby, które czekają na ten wpis...Moja przygoda z chlebem na zakwasie zaczęła się całkiem niedawno, ale muszę przyznać, że od tego czasu nie kupiłam ANI JEDNEGO chleba!Okazało się, że upieczenie własnego wcale nie jest takie trudne, czasoc...

150 g cukru trzcinowego90 g masła, miękkiego1 jajko150 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia30 g kakao50-100 g białej czekolady, posiekanejCukier utrzeć z masłem i jajkiem.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao.Dodać suche skład...