Przepis na monia miesza i gotuje

Muszę przyznać, że zupa krupnik to była zmora dzieciństwa. Nie byłam jej fanką, zdecydowanie. Za dużo się w niej działo. W wersji żydowskiej jedynym tłuszczem jaki w niej znajdziemy jest masło. Nie dodaje się mięsa, ani bulionu mięsnego wedle zasady ni...

Delikatna, orzeźwiająca kostka na biszkopcie, z warstwą agrestowej galaretki, bitą śmietaną, herbatnikami i cytrynowym lukrem, to po prostu hit. Prosta kostka agrestowo - śmietanowa najlepiej smakuje dnia następnego, kiedy herbatniki na górze zmiękną o...

Te małe przepyszne bułeczki z nadzieniem bolognese, urzekły mnie od pierwszego kęsa. Chrupiące na zewnątrz i delikatne, puszyste w środku. Dodatkowo lekko pikantny farsz zamknięty w środku tych puszystych bułek zachwyci na pewno większość z Was.BUŁKI Z...

Nie jestem szalenie uważną obserwatorką otaczającej mnie rzeczywistości; pewnie dlatego, że zdecydowanie bardziej interesują mnie nowości cukiernicze niż ludzkie zachowania. Niemniej, od czasu do czasu zdarza mi się zaobserwować sytuacje, które na dług...

Smakowite, czekoladowe i na dodatek z bananem - to musi być pyszny deser, jednym słowem:naleśnikowa uczta!Składniki:2 jajka500 ml mleka 3,2 %szczypta soli180-200 gram mąki1 łyżka kakao3-4 łyżki olejuPonadto:4-5 bananówkrem orzechowy2-3 łyżki masłacukie...

Składniki:1 kg jabłek papierówek1 duży jogurt maturalny1/2 szklanki mleka2 jajka2 łyżki mąki kukurydzianej4 łyżki mąki tortowej1 łyżka cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowycukier puderolej do smażeniaWykonanie:Do miski wbijamy jajk...

Racuchy z drożdżami i z tartymi jabłkamiSkładniki :2,5 szklanki mąki,1 szklanka ciepłego mleka,5g drożdży instant,4 łyżki cukru,2 duże jabłka,olej do smażenia,cukier puder do posypania.Przygotowanie :Mąkę przesiej do miski. Wsyp cukier, drożdże i...

Paróweczki w cieście Składniki:2 szklanki mąki,2 dag drożdży,łyżeczka soli,4 łyżki oleju,2/3 szklanki wody,8 małych kiełbasek lub parówek,1 rozbełtane jajko,sezam do posypania. Przygotowanie :Do ...

Jak co roku na wiosnę zakasaliśmy rękawy i zrobiliśmy plan działania. W ubiegłym roku zabrakło czasu, by dokończyć malowanie, które rozpoczęliśmy. Mieliśmy kilka wyjazdów i zastało nas lato, gdy do remontów i porządków nie ma się po prostu serca. Potem...

Chwilę nas nie było. Wracamy z klasykiem polskiej II połowy XX wieku. Szczyt elegancji dobrych lokali PRL-u ;) Wielu może źle się kojarzyć z suchym mięsem i pieczarkami dodanymi tylko w celu zwiększenia gramatury dania. Czas to zmienić, bo dobrze zrobi...

Dzisiaj klasyk. Gęsty, aromatyczny i syty kapuśniak z kapusty kiszonej. Jeszcze tylko ziemniaki i sporo boczku i mamy idealną zupę na obecną niesprzyjającą aurę.Tradycyjny kapuśniak z kapusty kiszonejSkładniki:30 dkg kapusty kiszonej5-6 średnich ziemni...

Duży ugotowany ziemniak ( może być w skórce )ser biały twarogowyśmietana 18% 2-3 łyżkisólzielony szczypior1 mały zielony ogórekmały ząbek czosnkuszczypiorek siekamy na drobno i miażdżymy z solą i czosnkiem.Dodajemy ser, śmietanę i na końcu ...

Dzięki uprzejmości firmy Develey mam okazję popróbować ich przysmaków :)Dotarła do mnie spora paczuszka z produktami, które akurat u mnie w domu (no może w kuchni) będą pałaszowane ze smakiem.Przypuszczam, że część z nich wsuniemy ot tak, do kiełbaski,...

Składniki:3 gruszki1 opakowanie szynki szwarcwadzkiejsok z cytrynyparmezanrukolaMałe gruszki pokroić na ćwiartki (duże na ósemki), usunąć gniazda nasienne i skropić cytryną.Na plasterku szynki ułożyć gruszkę, posypać parmezanem startym na grubych oczka...

Szybko,tanio,smacznie i dietetycznie .Składniki : porcja dla trzech osób-1 woreczek kaszy jęczmiennej wiejskiej-30 dkg polędwicy z kurcząt( już gotowanej )- 1 cebula- 2 ziarnka czosnku-3 marchewki- 2 duże pomidory-kilka małych r...

Lekki deser dla tych, którzy nie mogą:)Nieczęsto zdarza nam się jeść późno kolację. I choć raczej nie jadam owoców późnym po południem, tak truskaweknigdy nie umiemsobieodmówić.Składniki:- słodkie truskawki 5 szt.- 3 łyżki gęste...