Przepisy z kategorii Z ziemniaków

Duży ugotowany ziemniak ( może być w skórce )ser biały twarogowyśmietana 18% 2-3 łyżkisólzielony szczypior1 mały zielony ogórekmały ząbek czosnkuszczypiorek siekamy na drobno i miażdżymy z solą i czosnkiem.Dodajemy ser, śmietanę i na końcu ...

1 kg. ziemniakówduża cebula4 jajka4 ząbki czosnku100g boczku lub słoninyduża łyżka mąkisól,pieprzZiemniaki obrać,utrzeć na tarce.Dodać utartą cebulę i zmiażdżony czosnek, jajka ,mąkę ,sól, pieprz.Boczek pokroić w kostkę,usmażyć aż się wytopi tłus...