Przepis na monia miesza i gotuje

Najłatwiejszy sposób na kosz grzybów z lasu. Smacznego :)Duszone grzyby leśne z ziemniaczkami(3-4 porcje)500 g mieszanki grzybów leśnych (podgrzybki, maślaki, koźlarze itp)3 łyżki oleju2 cebuleok 200 g śmietany 18%sólpieprzok 8 dużych ziemniakówkilka l...

Jedna z koleżanek mojegomężaz pracy lubi, podobnie do mnie, spędzać czas w kuchni:)Przekazała nam pięknie zapakowany zakwas chlebowy z prostym przepisem na chlebek.Co potrzebujemy:2,5 szklanki mąki pszennej1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej ...

SKŁADNIKI:3 pojedyncze piersi z kurczaka25 dkg pieczarekmajeranekpieprzbazylia1 mała cebula135 g serka sałatkowego Falvitaoliwa z oliweksuszone pomidory1 kg ziemniakówSurówka:2 główki cykorii2 jabłka2 marchewkisólpieprzcukieroliwaPRZYGOTOWANIE:Piersi m...

Dziś o podpłomykachGdy zabraknie mi chlebka piekęPodpłomyki z ziarnami200 ml wody20 g drożdży1 łyzeczka mioduszczypta soliokoło 40 dag mąkidowolne ziarna (u mnie czarnuszka)Do 50 ml wody z dodatkiem miodu dodaj 2 łyżki mąki i rozkruszone drożdże, wymie...

Tym razem coś biszkoptowego i słodkiego z owocami :)Biszkopt:- 3 jajka- 2 łyżki cukru- 3 łyżki mąki pszennej- 2 łyżki mąki ziemniaczanej- pół łyżeczki proszku do pieczenia- cukier waniliowyBiałka ubijamy na sztywno powoli dodajemy cuk...

Musiała się pojawić i ona. Ulubione ciasto mojego połówka. Osobiście nie przepadam za karpatką ,a to za sprawą ogromu słodkiego kremu w środku. Sekretem udanej karpatki jest dobrze wypieczone ciasto i właśnie to kremiasto - słodkie nadzienie. Przepis p...

Uwielbiam takie obiady i często topowtarzam. Jako mama dwulatka nie zawsze mam czas żeby "stać" w kuchni i gotować, powstają wtedy przepisy na dania, które albo robią się same, albo można je przygotować w kilkanaście minut...Taki właśnie je...

Znów poniosła mnie wyobraźnia ;).Nie byłabym sobą gdybym nie postawiła wszystkiego na głowie i nie stworzyła czegoś co całkowicie będzie odbiegało od normy. Lody wyszły fajne, smaczne całkowicie inne niż to co spotykamy na co dzień. Tym przepisem...

Jabłkowe brownie z gorzką czekoladą (jak to brownie) i orzechami włoskimi z wierzchem lekko pomarańczowym.Składniki:100 g gorzkiej czekolady100 g orzechów włoskich8 łyżek mąki żytniej2 łyżeczki proszku do pieczenia5 łyżek kakao3/4 szklanki cukru ...

Dynia - niekwestionowana królowa jesieni. Jej pomarańczowe krągłości kuszą niesamowicie nie tylko kuchennych eksperymentatorów, ale też dzieciaki; czy jest bowiem coś lepszego, niż wykrawanie upiornych masek na Halloween?No właśnie.Muszę przyznać, że d...

Nagle budzi mnie dźwięk telefonu. Wyrwana z głębokiego snu, zdezorientowana, z przerażeniem myślę, że to już wpół do siódmej. Zerkam na zegarek; nie, dopiero dwie minuty przed północą. Oddycham z ulgą. Co to jednak w takim razie było...? Zmrużonymi ocz...

Fryzura przyprawia o ból głowy niejedną kobietę. Długie, krótkie, a może do pół ucha? Prostować, kręcić, czy postawić na naturalność? Farbować...? A jeśli tak, to jak: ciemne, jasne, a może czerwone...? Wybór nie jest prosty; a przecież nie każda z nas...

A oto szybki, smaczny obiad w postaci mięciutkich kluseczek, któż nie lubi leniwych klusek? na letnie danie obiadowe w sam raz!Składniki:0.5 kg twarogu1,5 szklanki mąki2 łyżki śmietany2 jajkaszczypta soli do smakuWykonanie:Twaróg mielimy w maszynce lub...

Burak idealnie komponuje się z ostrą papryką i za'atarem. Jego słodki smak łączy się z pikantniejszymi akcentami, dając świetny efekt smakowy. Idealne jako dip lub przystawka z chlebem arabskim albo wśród innych meze. Syrop daktylowy można zastąpić syr...

ZUPA SEROWASkładniki:- 1 litr bulionu drobiowego- 150g serka topionego śmietankowego- 1 duży ziemniak- 200ml śmietany 18%- 2 łyżki mąki pszennej- 1 kostka bulion na żeberkach- 1 łyżeczka lubczyku otartego- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki- przyprawa...

Początkowo na ten obiad miała być lasagne, niestety nie miałam dosyć makaronu, a porcja jaką byśmy zrobili, wystarczyłaby na dwójkę, a nie na trójkę :) Skoro więc mięso było już rozmrożone, należało z nim coś zrobić, żeby nie leżało w lodówce do soboty...