Przepis na monia miesza i gotuje

Dziś cynamonowo. Jakoś tak mnie naszło. Jesień za oknem, kolorowe liście latają dosłownie wszędzie. Jest pięknie, magicznie, tajemniczo. I skoro jabłka w domu to przyda się coś do nich ;)Składniki:- 500g mąki pszennej- 4-5 dag drożdży- 1 szklanka letni...

Ostatnio wywiało mnie razem z dzieciarnią w podkarpackie. W końcu ferie były i na nartach trza pozjeżdżać. A Bieszczady, to takie troszkę wyższe pagórki, więc do nauki jazdy dla 4 letnich urwisów dobre. Pogoda, jak zwykle psikusa spłatała, ale nie ma c...

Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo dużo rzeczy przed Świętami zostawiam na ostatnią chwilę (tak, tak, wiem). Jeśli więc nie macie jeszcze pomysłu na ciasto świąteczne, proponuję zdrowszą wersję wielkanocnego deseru.Pyszne ciasto cukiniowe ma delikatną kon...

Zwyczajny filet w jakże doskonałej odsłonie. Uwielbiam domowe opiekańce. Moja zalewa nie jest tak bardzo octowa przez co można znacznie więcej posmakować r...

Quesadillas to szybki sposób na ciepłe i smaczne danie rodem z kuchni meksykańskiej. Nadzienie do quesadillas może być dowolne, jednak niezbędnym składnikiem jest zawsze ser (z meksykańskiego "queso" = ser) oraz, oczywiście, tortille, które spajają nad...

Jakiś czas temu widok tego ciasta mnie urzekł. Ładne, równe warstwy i ciekawy smak. I oto nadszedł ten dzień, kiedy to pyszne ciacho zagościło na moim stole.CIASTO JAMAJKA:blaszka 25x27cmbiszkopt6 jajek3/4 szkl cukru3/4 szkl mąki pszennej2 łyżki gorzki...

Szaro, buro, nieprzyjemnie...Jesień rozgościła się na dobre. Ta wietrzna, która szalonymi podmuchami przedziera się przez najcieplejsze swetry, kurtki i szale. Gwałtownymi porywami targa ostatnie, kolorowe liście, które z cichym szumem opadają na...

Chili sin carne jest roślinną wersją klasycznego chili con carne co nie oznacza, że gorszą :-)Jest bardzo sycące, aromatyczne dzięki sporej ilości składników ziołowych i przypraw. Najlepsze jest gotowane około 2 godzin. Dla zrównoważenia lekko ostrego ...

Dzisiejszy dzień wolny okazał się być bardzo męczący. Wstałam wcześnie, znalazłam inspirację na ciasto, które mam zamiar jutro zabrać jako wkupne do kawy oraz na obiad, którego przygotowanie nie zajmie mi zbyt wiele czasu. Następnie sporządziłam listę ...

Wakacje w tym roku spędziłam w Polsce. Upalne dwa tygodnie sierpnia, gdzie jedynie wyprawa na zakupy przynosiła niejaką ulgę, a wszyscy mieszczanie jednogłośnie błogosławili galerie handlowe z klimatyzacją. Później okazało się również, że wycieczka nad...

Kolejna propozycja na świąteczne uniesienia kulinarne. Nie spotkałam jeszcze w swoim życiu osoby ,która nie lubiłaby krokietów. A te domowe są niewiarygodnie dobre i robi się je dość szybko. Jeśli zrobicie ich więcej spokojnie możecie je zamrozi...

Najzwyklejsze w świecie placki ziemniaczane smażone na smalcu, bo wtedy wychodzą jeszcze bardziej chrupkie, podane ze śmietaną.Składniki:7 ziemniakówjajkomąka pszennaćwiartka cebulisól i pieprzsmalec (wieprzowy/kaczy/gęsi)Przygotowanie:Ziemniaki ...

Chodził za mną hummus już jakiś czas. Kilka tygodni temu zrobiłam sobie w TM swoją pastę tahini i w sumie nie miałam pomysłu na to jak ją wykorzystać. Wczoraj została w końcu zużyta :)A przepis na hummus z jadłonomii.Potrzebujemy:past...

W młodości moją największą zmorą była gotowana marchewka z groszkiem, którą wmuszano we mnie w przedszkolu, co spowodowało, że do dzisiaj mam do niej awersję.Ostatnio gdzieś zobaczyłam przepis na pieczoną marchewkę. Wstyd się przyznać, ale nigdy wcześn...

Włoska sałatka Caprese nasze proste i super smaczne śniadanko a do tego świeżutka ciabatta.Składniki:1 pomidor średniej wielkości (u mnie polski)mozzarella (Galbani)suszona bazylia (może być świeża)oliwa z oliwekPrzygotowanie:Mozzarellę tniemy na cieni...

Ostatnio moją kuchnię zdominowały wiśnie. Zrobiłam konfitury, kompoty, syropy, a część owoców zanurzyłam w alkoholu i czekam aż wyklaruje się z tego wiśniówka. Trochę świeżych owoców wrzuciłam natomiast do sernika. Sernik miał czekoladowy spód, wanilio...