Przepis na monia miesza i gotuje

Czasem trzeba rzucić sobie wyzwanie zrobienia od A do Z sztandarowej potrawy danego kraju. Padło na Czechy bo najbliżej i odległością i kuchnią :). Choć ta z pewnością jest tłustsza od naszej i jakby stworzona na naprawdę konkretny głód :). Oczywiście ...

Cześć i czołem! :)Jak tam u Was? Przygotowania pełną parą? Ja wkraczam całkowicie w świat ścierek, wody, płynów myjących dzisiaj popołudniu- jak skończę zajęcia i zajadę do domu :)Nie wiem, czy się bać, czy nie.. no zobaczymy! :DAle, ale- wybrali...

Miałam wyjątkowe szczęście wybrać się ostatnio na dwa koncerty Korteza, a pierwszego wysłuchać  w dniu premiery jego drugiej płyty. Tego dnia Kortez z zespołem śpiewali bowiem w Poznaniu a tam mi dotrzeć najłatwiej. Zastanawiałam się, jakie ciasto zrob...

Bajgle swój niepowtarzalny smak zawdzięczają podwójnej obróbce- najpierw się je gotuje a dopiero potem piecze co daje im zwartą, ciągnącą strukturę. Smakują zarówno same jak i w formie kanapki z dowolnym wypełnieniem. Nasze rozeszły się błyskawic...

Ciągle słyszymy że rosół na innym mięsie niż kurczak jest strasznie tłusty, kaloryczny i niezdrowy. Owszem dzięki temu że jest mięso to zbiera się tłuszczyk ale jest on po coś. Ja rosół jem jak widzę że zbliża się choroba. Naco dzieńgotuję ...

Dziś zebrałam przepisy na potrawy na królika, z królikiem. Rzadko w sieci można znaleźć przepisy na fajne przepisy na królika. Ucząc się gotować, jeśli szukałamprzepisu w sieci na potrawy zkrólika - tak naprawdę nic mi nie pasowało. Teraz j...

Najprościej mówiąc TAPIOKA to kasza z manioku. Brzmi egzotycznie i tak ma być, ponieważ tapiokę pozyskuje się z bulwy rośliny o nazwie maniok jadalny. Tapioka jest bezglutenowa, dlatego też poleca się ją alergikom. O jej cudownych właściwościach przecz...

Cześć, sezon dyniowy rozpoczęłam w ten weekend. Zrobiłam zupę krem z dyni, placuszki z dyni z gorącymi, płonącymi śliwkami i... read more Ten wpis Przepisy z dyni pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i fotografia kulinarna...

Przeszukując różne przepisy - na dynię nic ciekawego nie znalazłam... Wcześniej bawiłam się z cukinią (klik) i pomyślałam, że zrobię coś podobnego.I to była dobra decyzja!Dynia znikała prosto ze słoika, choć świetnie komponuje się też w różnych sałatka...

Rewelacyjna zupa krem którą szybko przygotujemy w sezonie świeżej fasolki i cukinii, swój smak zawdzięcza świeżym listkom mięty i szynki parmeńskiej. Niebanalnie i bardzo smacznie!Składniki:1 cukinia25 dag fasolki szparagowej zielonej3 ziemniaki1/2 por...

Moda na gotowanie rozpowszechniła się wśród polskich Wietnamczyków (albo wietnamskich Polaków) do tego stopnia, że Facebook dosłownie zalany jest zdjęciami domowego azjatyckiego jedzenia. Kulinarna szara strefa kwitnie, a my jesteśmy na bieżąco z plotk...

Kochani!Obiecałam Wam szybki konkurs i super nagrodę...I jest! Wraz z firma Ballarini postanowiliśmy uprzyjemnić Wasze dalsze dni z rewelacyjną pomocą kuchenną - jaką jest zaprezentowana poniżej świetna nagroda!Wierzę w Wasze z...

Pizza na lunch w pracy? Czemu nie - tylko jak zabrać ją z domu? Miłośnicy włoskiego placka niech rozważą jej alternatywę - wystarczy ciasto nadziać ulubionymi warzywami i zawinąć jak tortillę.Niestety nieopodal mojej pracy nie ma żadnego miejsca,...

Na degustację nowego menu do poznańskiej restauracji Cucina zawsze jadę jak po przygodę. Ciekawa jestem , co znów  niezwykłego wyczaruje szef kuchni Ernest Jagodziński. Tym razem też się nie zawiodłam , kolacja degustacyjna przy odpowiednio dobranym wi...

Chciałam je upiec od zawsze. Zaintrygowały mnie kilka lat temu, gdy pierwszy raz ujrzałam je w programie Rachel Allen. Nigdy wcześniej nie słyszałam o pieczywie z dziurką, które najpierw się gotuje, a następnie piecze. Skrupulatnie zapisałam sobie prze...

Smak bobu zależy głównie od czasu jego zebrania, długości gotowania i przypraw, w których będziemy bób gotowali.Najprostsza zasada gotowania bobu,to ta kiedy wrzucamy świeży bób do osolonego wrzątku...gotujemy kilka minut,im mniej to będzie...