Przepis na mazurski bigos

Wielkanoc bez żurku? Nigdy! A ten najlepszy robi mój tata :-) Z zakwasu, który sam przygotowuje, z chrzanem, który sam ściera... tylko wędzarki wciąż nie mogę się doprosić... Swojskie wędliny i wiejskie jajka z tzw. pewnego źródła to już nasze zadanie,...

Robiłyśmy wczoraj z moją Mamą gołąbki. Żadne tam świętowanie. Po prostu dwie kobiety w kuchni i gołąbki jako materiał łączący.Moja Mama coraz trudniej radzi sobie z dniem codziennym. Lubi czynności powtarzalne. Czuje się w nich bezpieczna. I nieważne, ...

Wspominałam już, że nie znam osoby, która nie lubiłaby serników :) Czasem mam wręcz wrażenie, że sernik to już stały element polskiej kuchni i traktuje się go z równym kultem co bigos i schabowego. Dość powiedzieć, że ilekroć wracam do domu rodzinnego,...

Jak pisałam w swoim poprzednim poście, 18.08.2013r. brałam udział jako współorganizatorka Restaurant Day w Czarnej Wsi Kościelnej, w gospodarstwie agroturystycznym Ptasie Radio. Prawie miesiąc później postanowiłam w końcu opisać swoje wspomnienia - o w...

Już za 3 dni Wigilia. Czy już macie listę przysmaków, którą zrobicie na Święta? U mnie w rodzinnym domu będą takie potrawy, jak: ryba po grecku, pierogi z grzybami i kapustą, czerwony barszczyk z uszkami, sałatka śledziowa, pieczony schab, tradycyjna s...

Włoska caponata, czyli mieszane duszone warzywa. Palce lizać. Co to jest caponata? To sycylijski bigos czy gulasz. Sekretem jest tutaj dodatek octu jabłkowego z... The post Caponata z bakłażanów. appeared first on MODA NA BIO.

... prawda? A kto już zaczął? Taaaa ... Jasne. Na stole jeszcze butelka z niedokończonym, ale ukochanym winem, na blasze resztka wystrzałowego ciasta, w zamrażalniku poświąteczne zapasy. A za tydzień kolejny św...

To właśnie dla Was przed samymi Świętami Bożego Narodzenia Marka PROSTE HISTORIE firmy Iglotex S.A. przygotowała konkurs z bardzo wyjątkowymi narodami od firmy Russell Hobbs (spraw sobie prezent na święta).Coraz bliżej świętaCoraz bliżej świętaCoraz bl...

Najlepsze obiady do przygotowania w styczniu. Są pierogi, zapiekanki, pizza i inne, rozgrzewające dania dla całej rodziny! Korzystajcie i koniecznie dajcie znać, jak wyszło i czy smakowało! Na zdrowie!Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorachGulasz ...

Jesteś w trakcie diety redukcyjnej. Utracone kilogramy i coraz luźniejsze ubrania sprawiają że pękasz z dumy. Oczami wyobraźni widzisz siebie na plaży w skąpym bikini. Bez poczucia skrępowania i zawstydzenia. To raptem za pół roku. Zleci jak z bicza st...

Świąteczny sernik na orkiszowym spodzie z nutą pomarańczy Grudzień to zdecydowanie jeden z moich ulubionych miesięcy. Uwielbiam świąteczne przygotowania, dekorowanie domu, kupowanie prezentów i planowanie bożonarodzeniowego menu. W Naszej rodzinie jest...

W dzisiejszym wydaniu Akademii burczymiwbrzuchu chciałabym was zarazić miłością do własnych mieszanek przypraw. A wiem co mówię, moja szuflada, choć dość szeroka, nie zamyka się od nadmiaru przypraw, co wprawia mojego męża w notoryczną irytację. Co mam...

Książka jest zawsze dobrym pomysłem - nawet jeśli komuś nie przypadnie do gustu temat, zawsze można podać ją dalej. Książka prędzej czy później znajdzie swojego właściciela. Poniżej znajdziecie dziesięć doskonałych propozycji książkowych, które ucieszą...

Restauracja Fajna Ukraina w Poznaniu to miejsce, gdzie się wybierałem od dłuższego czasu. Nadarzyła się okazja na skosztowanie ukraińskich przysmaków. Zapraszam na relację, a będzie ciekawie Wybrałem się tam w towarzystwie dwóch osób, na dodatek...

"W kuchni Mamy i córki" to książka Katarzyny Meller, którą można nabyć na stronie Wydawnictwa Marginesy.Katarzyna Meller postanowiła przypomnieć przepisy swojej mamy.Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i ane...

Czas coś zmienić na blogu, nudą wieje. Postanowiłam od czasu do czasu wrzucać Wam zbiorcze zestawienia konkretnych przepisów. Może akurat komuś ułatwią życie. Na pierwszy strzał lecąprzepisy na dania idealne na imprezy, które spokojnie można zrob...