Przepis na mazurski bigos

O tym, jakie wino kupić w prezencie, jakie wino pasuje do śledzia i jak zacząć swoją przygodę z winem rozmawiamy z Wojciechem Cyranem.Czy Polacy potrafią pić wino?Uczymy się. Polska jest krajem piwnym i wódczanym, bo takie są tradycje w naszym re...

Wczoraj zakończyła się zorganizowana przeze mnie akcja "Wytrawne potrawy wigilijne". Wszystkie przepisy dodane zostały w Mikserze Kulinarnym.Do udziału w akcji zgłosiło się 28 blogerów. W ciągu tygodnia zebraliśmy 45 przepisów. Zważywszy na to, że to ...

Wybierzcie dla siebie przepisy i przygotujcie jeszcze w ty miesiącu! moim faworytem tego zestawienia są muffinki ze śliwkami, kremowa zupa z pieczonej dyni z gremolatą i musy czekoladowe dla dbających o formę! Czekolada dobra jest na wszystko!Koktajl g...

Mój znajomy podczas jednej ze swych nocnych eskapad (którą opisuje tutaj) natrafił na pole ze stertą buraków cukrowych. Postawiony w obliczu niestrzeżonej potencjalnej żywności, zdecydował się zabrać dwie sztuki ze sobą. W swoj...

Wczoraj wróciłam z krótkiej wyprawy na Litwę. Pojechałam tam w roli opiekuna wycieczki, w której brał udział chór dziecięcy działający przy szkole, w której pracuję.Opieka nad dziećmi do łatwych nie należy. Program był napięty, ale udało się zoba...

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Jak nie przytyć w święta? Jak je przeżyć kiedy jesteśmy na redukcji? To pytanie spędza sen z powiem wielu osobom. No i u cioci na imieninach? I na komunii chrześnicy? I na rocznicy ślubu wujków? A na weselu koleżanki? Takie pytania pojawiają się bardzo...

Soczysta i delikatna kapustka z mięsem podawana z młodymi ziemniaczkami lub świeżym pieczywem. Dodajemy do niej dużą ilość koperku, który nadaje jej jeszcze lepszy smak. Bigos z młodej kapusty można również zagęścić zasmażką, ale my wolimy wersję „ligh...

Cennik Wielkanocny ZAMÓWIENIA PRZYJMUJEMY DO 12.04.2017 Zimne Przekąski Jajka faszerowane 3 zł / sztka Biała kiełbasa 1 kg/ 28,00 zł Kiełbasa wędzona 1kg /35,00 zł Szynka wiejska z własnej wędz...

Kochani, zapraszam wszystkich do wzięcia udziału w naszym 3-dniowym wyzwaniu warzywnym. Zaczynamy 6 marca,od piątkudo niedzieli będziemy jeść TYLKO warzywa (z owoców mogą być jabłka). Jest to dieta bardzo zbliżona do diety dr. Ewy Dąbrowski...

Witajcie:) dzisiaj marynujemy.... kwiaty bzu czarnego. Robiliście to już...? Kwiaty bzu czarnego najczęściej wykorzystuje się do przygotowania syropu, czasem się suszy lub dodaje do placuszków. Co powiecie na proste marynowanie w wyniku którego o...

Pierogi i uszka w pojemnikach, bigos zawekowany, inne produkty zapakowane, stos prezentów piętrzy się tuż przy drzwiach. Za chwilę zacznę je pakować do samochodu i ruszam do Lublina. Jeszcze zostawię Wam obiecany przepis na pyszny sernik kokosowy na sp...

Jogę ćwiczę mniej lub bardziej regularnie od czasów licealnych.Być może przez tę wątpliwą regularność dopiero teraz zaczęłam robić jakieś postępy.Pole dance sprawił, że większą wagę przykładam do asan. Traktuję oczywiście jogę jako autonomiczny, ...

Czyli jak James Bond degustował polskie wiktuały i nie tylko...Zupa bouilabasse, bulion potasowy, orzechowa mielonka, sola z rusztu, jajka en cocotte, rostbef na zimno z kartoflaną sałatką, jajecznica z bekonem, turbot poche, sauce mousseline, zwyczajn...

Dobiegł końca pierwszy miesiąc nowego roku, ale specjalnie tęsknić za nim nie będę. Zimę lubię tylko wtedy, gdy jestem w domu i mam szczerze dosyć wychodzenia na zimny i niepewny pogodowo świat. A w domu można zakopać się pod cieplusim kocem i oglądać ...

Golonki na moim stole goszczą niezwykle rzadko, bo to rozpustne mięso, choć bardzo smaczne.Wybieram zawsze jak najmniejsze sztuki z cieniutką skórką, takie są najlepsze. Wywar z ich gotowania przeznaczam zawsze do bigosu i te dwie potrawy robię zazwycz...