Przepis na mazurski bigos

Bigos z kapusty kiszonej Bigos z kapusty kiszonej- danie kuchni polskiej robione najczęściej (jak nazwa wskazuje) z kwaśnej lub młodej kapusty. Bigos, jako jedno z nielicznych dań, nie traci walorów smakowych przy wielokrotnym odgrzewaniu, a wrę...

Bigos myśliwski nie ma swojego odpowiednika w innych krajach. To oryginalna nigdzie indziej niewystępująca potrawa (chyba, że w słoikach na wyspach Brytyjskich). Przez długie lata ... Post Bigos myśliwski pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny ...

Oj ta kapucha

Bigos to jest to ..Podstawą dobrego bigosu jest dobra kapusta.Należy ją kupować ze znanego zródła..Musi być średnio kwaśna z marchewką .. Jeżeli chcecie dobry bigos to nie możecie go robić z ochlapów ..ale z dobrych produktow.. Składniki: 2.5 kg kiszon...

Przepis na bigos pochodzi z książki Marty Orłowskiej Regionalna Kuchnia Polska. Wielkopolska. Wprowadziłam nico zmian w składniach, rezygnując z dodatku kiełbasy, smalcu i zasmażki. Tak, aby powstała bardziej lekka i zdrowsz...

Pomidor i bakłażan to zestaw idealny, zawsze trafiony w dziesiątkę. To pewniak jak połączenie ogórka, mięty i jogurtu.  Albo jajka i awokado. Albo czekolady z maliną. Czy cebuli i boczku :D Można by tak długo, a wniosek jest jeden- są pewne połączenia ...

Bigos tradycyjny moskiewski fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na tradycyjny, domowy bigos, dawniej nazywany moskiewskim. Ten pyszny i wykwintny bigos przyrządzony został z kiszonej kapusty i różnych rodzajów mięs. Tradycyjnie, wedł...

W Wigilię idealny będzie bigos bez mięsa, równie dobry co i z mięsem. Grzyby nadadzą cały aromat potrawie :) Czytaj więcej »

Zeytinyağlı lahana. Wegetariański bigosZeytinyağlı lahana czy po prostu kapuska to coś w rodzaju wegetariańskiego bigosu. Bardzo proste i smaczne danie. Dodam, że znalazłam sposób by smakował jak zrobiony z kiszonej kapusty. Typowy polski smak. Pyszny....

Propozycja na świąteczny czas, bigos z dodatkiem ryby. Ja ryby zawsze kupuje w małym sklepku rybnym, gdzie zawsze ekspedientka doradzi jaka ryba jest smaczna. Przyznam się że mało jadam ryb, ale jak już jem do z tej wyższej płki. Zawsze da mi coś...

Jak tylko dorwałam młodą kapustę to już miałam na nią pomysł.  Wygrzebałam z lodówki kapustę pekińską, wyjęłam z tajnego  schowka jabłka, które chowam przed Miśkiem, bo średnio zjada dziennie kilogram,  a gdy akurat ja potrzebuję, to nie ma ani jednego...

Przygotowanie tradycyjnego bigosu wymaga czasu i cierpliwości. Musi mieć ten wyjątkowy smak. Zawsze podkreślam go dodatkiem powideł. Wspaniale smakuje w świąteczne dni oraz na innych rodzinnych spotkaniach. Składniki 2,5 kg Czytaj dalej Bigos...

Mikołajki to bezdyskusyjna żeglarska stolica Polski. Co roku, licznie odwiedzane są przez wielbicieli sporw wodnych, jezior i szant. Ale na dłuższy wypoczynek do Mikołajek wybierają się także Ci, ktrzy podczas urlopu pragną lepiej poznać na...

W kociołkach bigos grzano; w słowach wydać trudno Bigosu smak przedziwny, kolor i woń cudną; Słów tylko brzęk usłyszy i rymów porządek, Ale treści ich miejski nie pojmie żołądek. Aby cenić litewskie pieśni i potrawy, Trzeba mieć zdrowie, na wsi żyć, wr...

pierwszy wrzosiec tej jesieni/magiczne wnętrze/popołudniowy relaksPszczyna/impreza rodzinna/kawowy prezent urodzinowymonochromatyczne zakupy/ulubione eustomy/chwila w pracymazurski zachów/Bled - Słowenia/PszczynaPszczyna/zeszłoroczna sesja/Piran ...

Najlepszy sposób na wykorzystanie letnich smaków to dla mnie zamykanie tych smaków w słoikach i gotowanie dań których bazę stanowią aktualnie dostępne warzywa. Tym razem bardzo proste danie jednogarnkowe, którego głównym składnikiem są patisony, ...