Przepis na maszyna do pieczenia chleba russel hoobs przepisy

Nie wyobrażam sobie niedzielnego śniadania bez pysznego, świeżego chleba z grubą warstwą masła. Nie chcąc wychodzić do z domu w taką pogodę, postanowiłam, że upiekę go sama. Mikołaj sprezentował mi książkę w całości poświęconą pieczeniu chleba, więc aż...

W pieczeniu chleba jest jakaś magia. Co jakiś czas zapominam o tym zwyczaju, ale potem wracam do pieczenia ze zdwojoną siłą. Domowy chleb na zakwasie nie ma sobie równych, a zapach unoszący się w domu znacznie wpływa na poprawę nastroju domowników.Moim...

Od niedawna jestem szczęśliwą posiadaczką maszyny do robienia lodów. Jak również szczęśliwą posiadaczką szczęśliwej rodziny, bo rodzina uwielbia lody. Każdy z nas ma swoje upodobania. Ja najbardziej lubię „konkretne” smaki: czekoladowy, kokosowy, trufl...

Dziś mam coś dla wielbicieli smaków śródziemnomorskich i domowego pieczywa...Chleb oliwkowy według przepisu Elizy Mórawskiej pochodzącego z jej książki "O chlebie".Składniki:10 g świeżych drożdży8 łyżek bardzo aktywnego zakwasu żytniego400 g mąki pszen...

Znudziły się Wam kanapki, jajecznica i nawet pancakes? Świetnie, bo mam dla Was nowy pomysł na śniadanie! W pierwszym zamyśle miały to być babeczki, ale ostatecznie zdecydowałam się użyć keksówki i nie żałuję. Łatwiej całość porcjować i np. zabrać do p...

Guacamole to danie rodem z Meksyku. Danie, to może za dużo powiedziane bo zwykle używa się go jako przystawki do burrito, tacos itp . U mnie posłużyło jako pasta na śniadaniowe kanapki. Przepisów na to smarowidło jest tyle, ile osób je wykonuje. Baza z...

Do chleba bezglutenowego przymierzałam się już jakiś czas temu. Jednak zawsze wygrywało lenistwo. Tym razem postanowiłam przetestować przepis który znalazłam w internecie. Tak się składało, ze wszystkie potrzebne składniki posiadałam i w ten spos...

Uwaga, uwaga! To przepis rekonstruowany, więc nie mam pewności, czy na pewno proporcje farszu i ciasta będą dobre, za co z góry przepraszam. Daję słowo zucha, że kiedy tylko powtórzę to danie (a robiłam je już tyle razy, że prawie mi się przejadło), to...

W tym roku udało mi się kupić wyjątkowo dużo sycylijskich pomarańczy. Charakteryzują się czerwonym miąższem i wyjątkową słodkością. W porównaniu do zwykłych pomarańczy są mniejsze, mają również bardziej wyrazisty aromat i smak. Najczęściej spotykane od...

Idzie zima- robimy zapasy! Wigilia zbliża się wielkimi krokami. Fajnie zacząć gromadzić orzechy, suszone grzyby (obowiązkowy składnik dań świątecznych) oraz owoce na pyszny tzw. kompot z suszu.Do chomikowania tych zapasów świetnie nadadzą się mat...

Opis ryba z frytkami: Ryba z frytkami to tradycyjne brytyjskie danie Fish and chips. Danie to składa się ze smażonej ryby (zazwyczaj dorsza lub łupacza) w cieście lub bułce tartej z dodatkiem frytek. Fish and chips często podawane jest na wynos, dawnie...

Zakwas to rodzaj dzikich drożdży. Podczas kwaszenia mąki są one pobierane z powietrza, a mąka służy im jako pożywka. Zakwas to naturalne drożdże więc ich działanie jest o wiele słabsze niż ich kupnych odpowiedników, jednak smak jest niezastąpiony...

CHLEB POLSKI TATTER - WP#93Przepis podaje za ko ko ko, nie wprowadzałam żadnych zmian, więc pozwalam sobie na cytat."CHLEB POLSKI TATTER1 bochenek200g zaczynu zakwasowego żytniego razowego (130% hydracji)550g mąki białej pszennej chlebowej50g mąki psze...

Chleby bezglutenowe nie należą do łatwych wypieków, Czasem wychodzą bardzo suche, czasem się kruszą kolejnego dnia po upieczeniu. Ciężko zapewnić im odpowiednią teksturę bez dodatku gum (ksantanowej czy guar) lub jaj. Chleb bezglutenowy na zakwasie moż...

Dalsza część wykorzystania dyni a właściwie dyniowego puree. Tym razem w chlebie ze zwiększoną ilością mąki żytniej białej (typ 720) i z dodatkiem serwatki jaka pozostała po produkcji sera Korycińskiego. Składniki600g zakwas żytni 3 fazowy na mące żytn...

Tego lata przerobiłam już wiele kilogramów pomidorów, znikały w leczo, piekły się na zupę, suszyły żeby zatopić się w oliwie, przecierały na ketchup, ale wiele z nich po prostu zjadałam na surowo w towarzystwie twarożku i chleba. Pomysł sera i pomidora...