Przepis na Masło klarowane

Makaron z dni, kiedy jeszcze bardzo się spieszyłam, pod ręką miałam świeże oregano (dzięki Laura!) i młodą fasolkę. Teraz jest znowu zupełnie inaczej, dookoła pastwiska, pełno ptaków w ogrodzie, dobre masło i niedobry chleb. Ale tym, którzy jeszcze maj...

Już jutro Walentynki, dlatego przygotowałam takie o to pyszne ciasteczka. Są kruchutkie, maślane, do tego marmolada o smaku róży, mniam rewelacja. Jeśli ktoś chce sprawić ukochanej osóbce pyszny prezencik, to te ciasteczka idealnie się nadają.Polecam. ...

Przyjmowanie gości to idealny moment wprowadzający pewną część święta do zwykłej codzienności. Uwielbiam spotkania cykliczne u Oli na winko i komedię romantyczną, ale także wszystkie obiady, podwieczorki i kolacje jakie mam możliwość przygotować osobiś...

A dokładniej mówiąc tojest łosoś pieczony w sosie koperkowym. Pomimo mojego kalekiego ostatnio piekarnika, udało mi się pięknie upiec świeży filet z łososia. Z sosem koperkowym niebo w gębie! I to chyba jeden z niewielu obiadowych standardów szwe...

Ale zakurzył mi się ten blog. Ale za to kuchnia się w tym czasie odnowiła. I to jeden z kilkupowodów mojej długiej nieobecności. Brak kuchni równa się życie biwakowe. Nie będę wchodziła w szczegóły jak bardzo to życie biwakowe mi się podobało. Mo...

Składniki:3 łyżki płatków owsianychszkl. mleka 0,5%pół średniego jabłka1 łyżka masła orzechowego1 łyżka orzechów włoskichDo gotującego się mleka dodać płatki owsiane i pokrojone w kostkę jabłko. Gotować na małym ogniu, aż płatki będą miękkie. Zdjąć z o...

Zupa Cebulowa jest pyszna. Tradycyjnie podana z grzanką z serem Gruyère. Klasyka, którą wszyscy już znają, jednakże można trochę poeksperymentować. Zamiast zapiekać zupę, zrobiłem grzanki i Chipsy Serowe, które nazywam także Dachówkami. Tak poda...

Ostatnio przez przypadek znalazłam przepis, który pochodzi jeszcze z czasów, kiedy uczyłam się norweskiego. Jestem bardzo dobrą koleżanką z klasy, ponieważ zazwyczaj kiedy na zajęciach uczyliśmy się jakiś przepisów, przygotowywałam na egzaminy degustac...

Lubicie słodkie śniadania ? Ja uwielbiam ! Omlet na słodko jest u mnie na 2 miejscu (zaraz po kaszy jaglanej). Szybko, prosto, smacznie, zdrowo. Gwarantuję Wam, że będzie delikatny, puszysty i biszkoptowy. Dodatki możecie dowolnie modyfikować: owoce, d...

Przepis na bułeczki znalazłam w książce Cukiernia Lidla z przepisami Pawła Małeckiego. Bułeczki - 10 sztuk60 g zmielonych płatków owsianych20 g miodu20 g roztopionego masła0,5 łyżeczki soli200 ml ciepłego mleka 3,2%15 g świeżych drożdży320 g mąki psze...

Chyba wszystkie małe łakomczuszki lubią ciasteczka. Na osłodę, z racji zakończenia wakacji, przygotowałam dla moich dzieci zabawne ciasteczka potworki. Ciasteczka są pyszne, chrupiące a przygotowane z mąki pszennej razowej. Moje ciasteczkowe potwory by...

Od kiedy dorwałam się do kuchni, prawie z niej nie wychodzę, jeśli tylko się da. Wychodzę stamtąd z bólem pleców, ale i tak jestem szczęśliwa - tak było dla mnie szczególnie wczoraj. Taki szary dzień a jaw skowronkach! Bo... upiekłam sobie słońce! Co p...

Kiedy najdzie Cię ochota i masz niespodziewanych gości albo idziesz na imprezę, gdzie znasz tylko gospodarzy, a wszyscy zaproszeni Goście wiedzą, że jesteś blogerką kulinarną - upiecz po prostu brownie.Mega czekoladowe, wdzięczne, przyjmujące k...

Sernik dyniowy na spodzie brownie Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 29 lipca 2015 r. To jest nietypowy sernik, długo się do niego przymierzałam, ale warto było. Po raz kolejny okazuje się, że tworzenie pysznych rzeczy potrzebuje "przebłysku". Ser...

Hej :)Niestety dawno mnie nie było, mam za mało czasu, ale postaram się udostępniać jakieś przepisy co jakiś czas.Składniki:Masa;50 dag maku (ja używam zwykłego suchego, jednak trzeba go przgotować i później zmielić, więc zajmuje to wiele czasu)kostka ...

Składniki:1 kg ziemniaków,2 jajka,4 łyżki mąki,łyżeczka vegety,sól pieprz do smaku,olej do smażenia.Farsz:Pół kg piersi z kurczaka,pół kg pieczarek,łyżka curry,sól,pierz,4 łyżki śmietany 18%,pęczek kopru,pół łyżeczki ostrej papryki,2 łyżki masła....