Przepis na Masło klarowane

Czyli prawdziwe, ogromne, amerykańskie ciastka. Mocno maślane, z dodatkiem dużej ilości czekolady. Pierwszy raz kosztowałam takich w MarksSpencer i od razu przepadłam :) Przepis niesamowicie prosty a składniki tak podstawowe że łatwo je znaleźć w ...

Wczoraj kupiłam trochę za dużo pieczarek, więc dziś kolejna propozycja na ich wykorzystanie. Tym razem przepis na małe pieczarki, które można włożyć do ust na raz. Pamiętam z dzieciństwa małe pieczarki w pysznym sosie. Jadałam je zazwyczaj na jakichś r...

Wiosna rozkwitła na całego :) O tej porze roku nie mam już ochoty na jedzenie surowych jabłek. Też tak macie? Ale w mieszkaniu jeszcze kilka jabłek zostało, więc trzeba je było wykorzystać, by się nie zmarnowały. A że dziś kończy się akcja amarantusowa...

Ostatnio lubię wracać do smaków z dzieciństwa. No ok, szczególnie lubię wracać do porannej porcji kaszki manny. Moja mama podawała ją nam w jednej tolerowanej przez nas wersji-z malinowym sokiem. Jakieś 22 lata później jestem dużo bardziej elastyczna w...

Letnia pogoda nie odpuszcza, chociaż poranki są dość chłodne. Wizja wyjścia spod kołdry staje się coraz mniej ciekawa. Wychodzę więc kiedy wiem,że czeka mnie ciepłe i pyszne śniadanie. Takie jak to, kasza jaglana, szalenie zdrowa i pyszna. Do tego letn...

Też tak czasem macie, że nie macie ochoty na nic konkretnego na obiad? Jak mnie dopada ten stan, to wiadomo, czas na leniwe! Żeby nie było jednak tak nudno, tym razem moje leniwe po ugotowaniu odsmażyłam na patelni pełnej masła i cukru. Takie karmelizo...

Maliny, porzeczki i jagody, aksamitny sernikowy krem z białą czekoladą oraz kruche ciasto, czy to nie brzmi cudownie? Mało tego, smakuje jeszcze lepiej niż wygląda!Do powstania tego przepysznego połączenia w formie tarty zainspirowała mnie moja siostra...

Oto mój przepis na wszechogarniające mnie zdołowanie, niezadowolenie i generalnie czepianie się życia, siebie i swoich myśli. Ugotować sobie dobrą, pożywną i zdrową zupę. Inspirację zaczerpnęłam z www.kwestiasmaku.com. Zupa miała swój całkiem udany deb...

Lubię takie składane dania. Składasz, składasz i masz obiad :)Składniki:1 kg ziemniakówśredni płat łososia surowego2 średnie cukinie15 dag sera żółtegomasłosólpieprz1. Ziemniaki obieramy kroimy w cienkie plasterki, Wrzucamy na gorącą posoloną wod...

Składniki: (okrągła blaszka 25cm)-200g suchej kaszy jaglanej-500ml mleka roślinnego-pół szklanki mleka roślinnego-50g mąki kokosowej-25g budyniu waniliowego bez cukru/mąki ziemniaczanej-50ml rozpuszczonego masła klarowanego-3 jajka M-4 łyżki ksylitolu/...

Hawajski przepis na bananowy chlebek słodki chrupiący i bardzo aromatyczny a co najlepsze można go jeść zaraz po wyciągnięciu z pieca jeszcze ciepły :)Składniki:100 g masła3/4 szklanki cukru1,5 szklanki mąki psszennej2 jajka (roztrzepane) 3 średnie doj...

Sezon dyniowy w pełni. Za mną już moje wypróbowane i ulubione przepisy, jak na przykład krem pomidorowy z dyni, teraz szperam i szukam inspiracji na nowe dania. No i jak znajdę to się załamuję, że sama na takie rozwiązanie nie wpadłam. Coś moja kreatyw...

Od dawna "chodziła" za mną kasza gryczana. Wprawdzie mogłam sięgnąć po sprawdzone przeze mnie danie (TU), ale postanowiłam zrobić porządek z książkami kucharskimi i przy okazji poszukać inspiracji. Owocem tych poszukiwań będzie na pewno kilka ciekawych...

No więc w końcu zabrałam się za zrobienie świątecznych pierniczków. Jako że w zeszłym roku mój przepis był przekombinowany w tym roku zastosowałam tradycyjne najprostsze z możliwych ciasto. Przepis z przyprawy do pierników prymat.Moje pierniczki na dru...

Klasyczny omlet z pomidorami i żółtym serem. Dodatkowo wrzuciłam jeszcze kiełki brokuła i oliwki. Idealne śniadanie, jeżeli macie dłuższą chwile na przygotowanie :)Składniki4 duże jajka1 łyżka mleka1 łyżeczka przypraw prowansalskichszczypta solipomidor...

Za każdym razem, gdy wyjmuję crumble z piekarnika, myślę sobie: Cholera, to chyba najbrzydszy deser świata! Jak ja podam go gościom? Na szczęście każdy, kto próbuje takich owoców pod kruszonką zakochuje się w ich smaku, a wygląd schodzi na dalszy plan....