Przepis na Masło klarowane

Ostatnio w mojej kuchni królują jabłka. Postanowiłam zatem upiec drodżowy słodki chlebek z brązowym cukrem, pachnącym cynamonem i słodkimi jabłuszkami.  Drożdżowy chlebek z brązowym cukrem, cynamonem i jabłuszkami Produkty mąka 450g + mąka do wyrabiani...

Bardzo prosta, zarazem jesienna, sałatka z moich ulubionych składników. Karmelizowane na maśle gruszki z dodatkiem lawendy, kwaśna pomarańcza, kozi ser o aromacie miodowym i chrupiące orzechy włoskie a całość polana najlepszym dressingiem cytrusowym. S...

Marchewka to jedno z najbardziej popularnych warzyw, każdy ją zna i większość osób bardzo ją lubi. A czy znacie może marchewkę smażoną? Jeżeli nie koniecznie wypróbujcie! Nie bójcie się dodatku miodu, gwarantuję, że nie wyjdzie z tego deser. Ta...

Delikatne w smaku, rozpływające się w ustach.... ;-)Idealne do tradycyjnego schaboszczaka, o którym pisałam tutajMój tradycyjny schaboszczakSKŁADNIKI:- ok. 1 kg ziemniaków- 4-5 dużych marchewek- 1 cebula- ok. 1/2 szklanki mleka- 1-2 łyżki masła- ...

CIASTO:jajka - 4 sztmąka pszenna - 120 gmargaryna - 130 gproszek do pieczenia -1/2 łyżeczkiwoda - 250 mlKREM:budyń śmietankowy w proszku - 64 gmleko 3,2% - 500 mlcukier -100 gmasło - 100 gDEKORACJA:cukier puderWodę zagotować z margaryną, wsypać mąkę i ...

CIASTO: mąka pszenna - 500 dagcukier - 1/3 szklmasło - 200 g żółtka - 4 sztjajko -1sztproszek do pieczenia 2 łyżeczki MASA: jabłka 2,5 kg galaretka w proszku 2 op cynamon 1 łyżeczkakasza manna 1 łyżka LUKIER:cukier puder - 1 szklwoda letnia - 2 ł...

Duszone bitki wieprzowe z kuskusem Składniki: 200g. kaszy kuskus 300g. schabu w kawału 200g. pieczarek 1 cebula 3 łyżki ciemnego sosu sojowego mąka pszenna do obtoczenia mięsa 1 łyżka mąki pszennej+ 100ml wody do zagęszczenia sosu olej do smażenia masł...

Zapiekanka śniadaniowa z szynką Składniki: 5 dużych kromek chleba pszennego 5 plastrów szynki wiejskiej 1 biała cebula 150g.tartego sera żółtego 3 jajka 1/2 szklanki mleka 1 łyżka musztardy sarepskiej 1/2 łyżeczki soli i pieprzu 1/2 łyżeczki wędzonej p...

Steki wołowe Składniki: 300g. mięsa z udźca wołowego oliwa z oliwek świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól masło (zwykłe,ziołowe lub czosnkowe) Przygotowanie: Mięso umyć,osuszyć,pokroić 3-4 cm. plastry. Każdy plaster nasmarować oliwą z oliwek oraz op...

Smażone pieczarki z rozpływającymi się w ustach pomidorkami koktajlowymi , porem , aromatyczną natką pietruszki oraz pikantną papryką chili. Idealnie sprawdzą się podane zamiast sałatki do smażonego lub pieczonego mięsa i ziemniaków purée. Składniki: 3...

Makaron z fasolką szparagową z sosie pomidorowym Składniki: 200g.makaronu pełnoziarnistego ( u mnie świderki) 200g. fasolki szparagowej ( żłtej) Sos: 4 mięsiste pomidory 2 łyżki masła śmietankowego 200ml. przecieru pomidorowego ( u mnie z ziołami...

Zbliża się okres pikników, wyjazdów za miasto i rowerowych wycieczek. Jedni pakują plecaki,  a inni koszyk piknikowy pełen pyszności! Dziś mam dla Was pomysł właśnie do tego koszyka! Przepyszne tartaletki z delikatnego, kruchego ciasta wypełnione f...

Składniki: 0,7 kg mąki 200g cukru 200 g miękkiego masła 200g sera białego 2 jajka 4 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jabłka na lukier szklanka cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka

Przygotowując słodkie wypieki starajmy się używać mniej cukru lub zastępujcie je naturalnymi cukrami. Wspaniale sprawdza się cukier kokosowy, ponieważ powoli wpływa do krwi. Ma jeden z najniższych indeksów glikemicznych ze wszystkich cukrów. Jeśli maci...

Z ręką na sercu mogę stwierdzić, że to jedno z moich ulubionych ciast! Wspaniały, słodki krem budyniowy połączony z masłem orzechowym i herbatnikami tworzy fantastyczna całość , której ciężko się oprzeć! Zawsze sięgam po dokładkę! Takie ciasto jest...

Buraczki! Z burakami mam trochę jak z jabłkami. Wiosną i latem nie mogę oprzeć się