Przepis na Masło klarowane

Ten ser uzyskacie ze składników za stosunkowo niską cenę, w porównaniu do serów sklepowych. Nie jest to ser dojrzewający, jest dość miękki i neutralny, także warto do niego dodać jakieś składniki typu: zioła, suszone pomidory, pieprz w kulkach :) U mni...

Uwielbiam serniki, w szczególności te kremowe, które rozpływają się w ustach. Dodatek orzechów sprawia, że sernik nabiera jeszcze bardziej kremowej konsystencji, brak spodu czyni go jakby musem. Och! Można by tak godzinami opowiadać o tym jaki ten sern...

Paczka od EkoMalwa zainspirowała mnie do poszukiwania zastosowań ostropestu, który otrzymałam w gratisie do zamówienia. Okazuje się, że jest on bardzo zdrowy i już na zawsze zostanie w mojej kuchni. Zwłaszcza, ze można go dodawać niemal do wszystkiego!...

Na weekendowe śniadanie bardzo lubię zjeść jajecznicę, ale nie zawsze mi się chce smażyć cebulę (bez której nie wyobrażam sobie jajecznicy), po której potem cały dom pachnie nią do wieczora... Dlatego czasami posiłkuję się prażoną cebulką i jajecznica ...

Pyszne ciasto, które może zastąpić świąteczną babkę. Nie każdy babki lubi, bo te są dość suche. Moje ciasto czekoladowe jest bardzo wilgotne, puszyste, mimo tak małej ilości kakao - bardzo czekoladowe. Ciasto nie jest pracochłonne, robi się je szybko i...

Do przygotowania tych pysznych bułeczek można użyć nawet czerstwego pieczywa. A po takim sytym śniadaniu energia jest zapewniona na długi czas :-)4 bułki (mogą być czerstwe)4 jajka200 g mrożonego szpinaku siekanego100 ml śmietanki UHT1 długi serek topi...

W lasach i sklepach pojawiły się kurki, więc grzechem byłoby nie zrobić z nimi czegoś pysznego ;-)1/2 arkusza ciasta francuskiego1 duże jajko50 ml śmietanki 30%50 g startego żółtego sera1 cukinia200 g kurek1 cebulamasłosólpieprzNa patelni rozgrzewamy o...

Składniki:Ciasto:38 dag mąki pszennej20 dag masła2 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia6 dag cukrucukier waniliowyszczypta soliMasa jabłkowa:ok 70 dag jabłek (antonówki)2 łyżki soku z cytryny2 łyżeczki cynamonu10 dag biszkoptów15 dag cukruBeza:4 białk...

Witajcie :)Z góry przepraszam za niekorzystne zdjęcie, które ukaże się w tej notce. Po pierwsze, pogoda za oknem jest nie za ciekawa co skutkuje tym, że światło jest straszne. Po drugie, jak zawsze pociełam owoce jak mi się podobało, od niechcenia(nien...

Miałam nadprogramowe muesli, które czekało na odnalezienie tego przepisu. Ciasteczka zrobiłam w trakcie przerwy podczas oglądania Harry'ego Pottera. Wstawiłam do pieczenia i w trakcie filmu były gotowe do jedzenia. Nawet mąż był pod wrażeniem! Ciastecz...

Tarta z łososiem wędzonym, gruszką i camembertem Spód: 250 g mąki (pszennej tortowej) 150 g masła, schłodzonego (lub 120 g masła i 30 g smalcu lub margaryny) 1 płaska łyżeczka soli morskiej 1 jajko (lub 3 - 4 łyżki zimnej wody) Nadzieni...

W związku z nadchodzącymi i już obecnymi upałami, nie miałem ochoty na nic co będzie wymagało długiego postoju przy kuchence gazowej. Postanowiłem uderzyć w smak, którym uraczono mnie po przebiegnięciu mety Biegu Rzeźnika. Przy okazji wykorzystałem też...

Omlet ten świetnie nadaje się na śniadanie, zwłaszcza gdy potrzebujemy dużo energii na czekający nas dzień. Omlet jest pyszny i w miarę szybko można go przygotować.Składniki:2 łyżki płatków owsianych górskich2 jajkaszczypta soliłyżeczka masłamasł...

Jajecznica w pomidorach czy pomidory z jajami do teraz mam dylemat jak nazwać to śniadanie. W tygodniu nie ma czasu na takie śniadanie ale w niedzielę przecież można sobie powymyślać i urozmaicić najzwyklejszą jajecznicę.Składniki (proporcje) :2 pomido...

Przez ten okres świąt wypróbowałam z trzy przepisy na pierniki, a oto jeden z nich...szybki przepis na miękkie pierniczki na koglu-moglu z dodatkiem alkoholu :)Składniki:125 g miodu75 g cukru trzcinowego75 g masła500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki płaskie...

Dawno temu upiekłam tą tartę i bardzo mi posmakowała więc kilka dni temu upiekłam ją ponownie :) Taka Brytyjska klasyka. Nie jest zbyt słodka i pysznie migdałowa. Przepis zaczerpnęłam z małej książeczki "Be-Ro Home Recipies"Myślę, że można ją równie do...