Przepis na Masło klarowane

Już za chwileczkę, już za momencik, ostatni majowy weekend! Może zdecydujecie się, aby powitać go w sobotni poranek pysznymi bułeczkami domowej roboty? Dla nich warto nawet wstać wcześniej! Na czas wyrastania ciasta można się przecież położyć z powrote...

Składniki2 cukinie średniej wielkości lub 1 duża0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego0,5 szklanki kaszy jęczmiennej1 cebula2 ząbki czosnku1 jajko2 łyżki bułki tartejpęczek natki pietruszkimasłosólpieprzPrzygotowanie1. Kaszę podsmażyć na odrobinie m...

No tak...wiem...od babeczek jest Aga :) Ale mnie naszło i otworzyłam książeczkę pełną przepisów na babeczki słodkie i wytrawne. Padło na te.Składniki:150 ml rumu150 g mąki50 g kakao niesłodzonego2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli125 g masła r...

Fenomenalny, sławny an całym świecie, a właściwie jego przygotowanie jest dziecinnie proste.Składniki na spód:150 g ciastek zbożowych80 g roztopionego masłaSkładniki:1 puszka masy krówkowej2-3 banany1 opakowanie śmietany kremówki3 łyżki cukruWykonanie:...

Czy ktoś tu lubi drożdżówki z serem albo z rabarbarem?Ja tu mam takie ciasto :)Składniki:4 jajka1 szklanka cukru2 szklanki mąki200 g masła200 g twarogu zmielonego1.5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 kg rabarbaruKruszonka:0,5 szklanki mąki3 łyżki cukru5...

Świąteczny keks z morelami zatopionymi w czekoladowym cieścieKeks120g mąki2 łyżki kakao125g masła1/2 szklanki cukru3 jajka100g czekolady mlecznej100 g morelikilka kropli aromatu waniliowego3/4 łyżeczki proszku do pieczeniaMorele pokroić i obtoczyć w pó...

Ciasto z nadzieniem jabłkowym i nutą prażonego sezamuCiasto z jabłkami i prażonym sezamem1 kostka masła (200g)1,5 szklanki cukru1,5 szklanki mąki6 jajek1,5 łyżeczki proszku do pieczenia6 jabłek3 łyżki sezamuPiekarnik nagrzewamy do 175 stopni.Masło rozp...

truskawek nigdy dość! Tym razem na kruchym spodzie z kremem z białej czekoladyTarta z truskawkami i kremem z białej czekoladyspód:200g mąki100g masła2 łyżki cukru pudru1 jajkoszczypta solikrem:250g serka mascarpone1 tabliczka białej czekolady+truskawki...

Te malutkie, rumowe kule są kwintesencją świątecznego smaku. Są delikatne, oprószone zmielonymi włoskimi orzechami, a w środku pełne są rumowych rodzynek. Po prostu pyszne! Pomysłowe i bez pieczenia! Próbujcie! Składniki na ciasto:150g rodzynek50g masł...

Domowe hot dogiskładniki na 4 hot dogi:- 2 półbagietki;- 4 parówki;- 8 plasterków sera żółtego;- mały ogórek pokrojony na plasterki;- 1/2 awokado;- musztarda;- keczup;- parmezan; Gotujemy parówki. Następnie zawijamy każdą parówkę w 2 plast...

Korzenny omlet śniadaniowy/przepis pochodzi z książki "Smitten kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu" Deb Perelman/składniki:- 2 duże jajka;- 1 łyżka ciemnego cukru brązowego;- 1 łyżeczka melasy (można pominąć);- 40 g mąki;- 1/4 łyżeczki mielonego cynamo...

Mocno czekoladowe ciasto charakterystyczne dla kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od ciemnobrązowego koloru brownies. Trudno je zepsuć, bo z natury jest nieudane i wygląda na zakalec. Jak głosi legenda, jego autorka Mildred "Brownie" Schr...

Już od jakiegoś czasu na tortach i babeczkach pojawiają się piękne kwiatowe dekoracje. To zasługa rosyjskich tylek. Mama jakiś czas temu zamówiła nam je i wreszcie nadszedł czas żeby je wykorzystać. Zrobiłyśmy z mamą babeczki waniliowe z truskawką w śr...

Naleśniki Suzette chodziły za mną już jakiś czas, bardzo chciałam spróbować klasycznego deseru kuchni francuskiej. Muszę przyznać, że do końca nie wiedziałam czego się spodziewać...otóż były przepyszne, delikatne, a słodycz ich powalał subtelnością. Po...

Idealne do świeżo zaparzonej kawy lub filiżanki aromatycznej herbaty - zapraszam do wykonania! ;-)SKŁADNIKI:- 3 szklanki mąki tortowej- 2 łyżki cukru pudru- 1/4 kostki masła- 3 żółtka- 4 dag drożdży- 1/2 szklanki mleka- szczypta soli- dżem z czerwonej ...

Moim zdaniem jest to najlepszy pomysł na wykorzystanie darów jesieni, takich jak pyszne śliwki węgierki, jabłka, maliny oraz brzoskwinie, które właśnie dojrzały w ogródku mojej mamy. Całość posłodzona syropem z daktyli i z dodatkiem pysznej kruszonki, ...