Przepis na Masło klarowane

ciasto:1 jajko150 gram masła lub margarynyok 2 szklanki mąki pszennejszczypta solifarsz:3 średnie pory1 pudełeczko groszku200 gram boczku wędzonegoZalewa:4 całe jajka330 ml śmietany 12%sólpieprzgałka muszkatołowa/kwiat muszkatołowyWykonanie...

Kruche maślane ciasteczka z lekko cytrynową nutą. Szybkie i proste. Ja robiłam je maszynką do ciastek (z Lidla) i sprawdziała się rewelacyjnie. Przepis na te ciasteczka pochodzą ze strony "mojewypieki". Mogą poleżeć w szczelnie zamkniętym pojemniku 2 t...

Witajcie. Dzisiaj na zajęciach upiekliśmy pyszne brioszki z ciasta drożdżowego z dodatkiem domowej, smażonej skórki pomarańczowej. PolecamySkładniki:100ml ciepłego mleka20 g drożdży4 szklanki mąki pszennej5 dużych jajek1/3 szklanki cukrupół łyżeczki so...

Od długiego czasu przygotowuję podobne grzanki dla dzieci, nawet nie wiedziałam, że nazywają się croque-monsieur :) Nazwę podpatrzyłam na jednym z blogów, z których zaczerpnęłam pomysł na słodką wersję, którą umieszczę w następnym poście. Grzanki- jakk...

Smaczne czosnkowe grzanki w formie paluszków, z pietruszką. Pyszna imprezowa przekąska. Polecam.2 łyżki oliwy2 łyżki masła4 ząbki czosnkuszczypta soli1 bagietkagarść posiekanej natki pietruszkiMasło roztopić na...

W Irlandii nie ma czereśni. Czasem w niektórych sklepach pojawią się małe koszyczki z kilkoma sztukami w cenie 3euro. Dlatego kolejki ustawiają się do polskich sklepów, a czereśnie kupujemy na skrzynki. Nie mogę się doczekać lata by móc nacieszyć się i...

Drugim przepisem kurkowym był przepyszny sos- w originale do klusek, ale tak naprawdę można go podać z makaronem, ryżem czy nawet ziemniakami. Użyłam boczku wędzonego, bo lubię ten delikatny wędzony posmak w sosie. Polecam, przepis znalazłam tutaj.200g...

Składniki:4 papryki1 mała cukiniaok. 1 litr bulionunatka pietruszkiFarsz:1 torebka ugotowanego ryżu1 szklanka ugotowanego pęczaku (podczas gotowania dodać z 2-3 łyżeczki curry, aby był żółty)500 g mięso mielone2 jajka1 ząbek czosnku (przeci...

Fantastyczne delikatne ciasteczka czekoladowe o konsystencji piernika. Bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Migdały najlepiej nabyć w postaci sproszkowanej, jeżeli zamiast tego użyjemy płatków migdałowych, można je przed zmiksowaniem podprażyć le...

Chlebek z musli, polecam serdecznie dla tych którzy lubią i smacznie i zdrowo ;) Potrzebne nam będą :- mąka pszenna typ 1050 (lub chlebowy 750) - 400gram- musli 200gram - miękkie masło 20gram- maślanka w temperaturze pokojowej 400 gram- świeże dr...

Jagody, jagódki... zdrowe i smaczne ... czego chcieć więcej ? :) Potrzebne nam będą :- mąka 250 gram - masło 120gram- jajka 2 sztuki- drożdże 20 gram- mleko - ćwierć szklanki - śmietana - 1 łyżka- cukier waniliowy- cukier do posypania rożków- jagody - ...

Składniki:pęczek szpinaku (ewentualnie szpinaku i botwiny)cztery jaja200g jogurtu greckiegoduży ząbek czosnku (roztarty z solą)oliwasóldwie łyżki masłapół łyżeczki słodkiej paprykipół łyżeczki chili lub 1 peperoncinokilka listków szałwiiNa pierwszy rzu...

Uwielbiam wszystko co z grzybami. Cały proces od początku: od wyprawy do lasu, długich spacerów w poszukiwaniu grzybów, czyszczenie i na koniec oczywiście grzybową ucztę. Nie jest tajemnicą że to co sami zbierzemy zawsze smakuje najlepiej, bo jest ukor...

Sezon na grzyby się zaczął, więc warto cośugotować..:)Dziś postawiłam na ukochaną kaszę jaglaną z sosem kurkowym i grilowanym kurczakiem w rozmarynie.Składniki :- pół szklanki kaszy jaglanej- 1,5 szklanki kurek- 4 łyżki śmietanki 30%- łyżka masła- pół ...

Piątkowe polowanie na bazarku przy Szembeka zaowocowało w same pyszności. Cały weekend objadam się malinami, jagodami i arbuzem. Jagody mixuję z kefirem, maliny podjadam pojedyńczo, a arbuza wydłubuję łyżeczką. Zapomniałabym - jeszcze morele, ale te ju...

Po serii wypieków wegańskich, postanowiłam zamieścić przepis na tradycyjne kruche ciasto, według którego szarlotki piekła moja babcia, a teraz tata. No i ja, oczywiście ;) Jako tradycjonaliści zawsze robili tylko szarlotkę według identycznej, bardzo pr...