Przepis na Masło klarowane

Prosty przepis na pyszne muffinki z nutellą. Przepis znalazłam na stronie http://kulinarnaja.blogspot.com/2012/07/ciacha-te-nie-potrzebuja-zbednych.html. Odrobinę go przerobiłam.Składniki (12 muffinek):2 szklanki mąki0,75 szklanki cukru2 łyżeczki...

I love making dark chocolate truffles at home. Let’s be honest, this is a "dirty job" and a little fancy, too ;)Kocham robić w domu trufle z ciemnej czekolady, ale szczerze mówiąć jest to dość "brudna robota", ale także luksusowa ;)Ingredients:Da...

W nowy rok weszłam z przeziębieniem - kaszel, katar i okropny ból gardła. Nie od dziś wiadomo, że chorym brakuje apetytu, ale przyznacie, szarlotce ciężko odmówić! U mnie w klasycznej wersji, bez zbędnych dodatków - cynamon, jabłka i kruche, maś...

W karnawale często szukamy drobnych przekąsek które możemy podać gościom podczas domówek lub sami podjadać podczas oglądania Tv ;) Te paluchy będą doskonałą i smakowitą propozycją dla wszystkich którzy lubią tego typu "pogryzajki" ;)Składniki na 2 duże...

Właśnie wróciłam z Włoch, kupiłam kilka gazet z przepisami, które powoli tłumaczę. Jako pierwsze zrobiłam Frappe aromatizzate czyli nasze faworki.  Mam nadzieję że będą Wam smakowały. Jedliśmy je na stokach narciarskich, były pycha. Wykon...

Bardzo dobre ciasto, można można polecić każdemu. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Wykonanie ciasta wiśnie odcedzić, sok zostawić. Masło z cukrem utrzeć na puch. Co jakiś czas dodawać po jednym żółtku i ciągle mieszać. Wsypać mąkę i pr...

Przepyszna babka, jak puszek. Jest to następny przepis pokoleniowy którym chcę się z Wami podzielić. Przepis na wykonanie w thermomix na dole Wykonanie masło utrzeć z cukrem na puch, następnie dodawać po jednym jajku cały czas mieszając.  Dodać...

Rabarbar to moje wspomnienie z dzieciństwa. Ale nie ciasto z rabarbarem, czy kompot który robiła mama. Jego smak i zapach przypomina mi jak całą zgrają biegaliśmy do ogródka chrzestnej mojego taty i rwaliśmy długie łodygi z wielkimi liśćmi, które służy...

Coś fajnego na wieczorną przekąskę dla tych co lubią ser feta i jak zawsze, największa zaleta - szybko się robi, oczywiście nie samo.Składniki:400 g mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczeniaprzyprawy: 1/2 łyżeczki soli, pieprz, słodka papryka2 jajka...

Dziś kolejna propozycja ciasta z sezonowymi owocami - śliwkami :) Jest to tarta na spodzie z pate brisee (ciasto pół kruche) z kremem patissiere i oczywiście śliwkami. Jest pyszna, zwłaszcza na ciepło!Polecam :)*pilnujcie pieczenia, bo zauważyłam, że n...

Całkiem niedawno odkryłem, że na blogu nie ma jeszcze tarty czekoladowej! Cóż za niedopatrzenie...Tak więc dziś zapraszam na czekoladę, rum i kawę. :)SpódSkładniki:szklanka mąki pszennej2 łyżki kakao5 łyżek cukru120g zimnego masłażółtkoSusze składniki ...

Jagody to chyba najbardziej naturalne owoce, rosną bez oprysków, nawozów itp., w tym roku jest ich dosyć mało, przynajmniej w moich rodzinnych stronach. Ale mimo ich wysokiej ceny nie mogłam sobie odmówić upieczenia jagodzianek:)Miały to być normalne j...

Jeśli jeszcze nie odważyliście się zrobić swoich pierwszych pączków, to śmiało bierzcie się do pracy, bo to wcale nie takie straszne. Ja zawsze na pączki jeździłam do mamy, a w tym roku postanowiłam spróbować usmażyć je sama. Miałam trochę stresu, czy ...

Ostatnio zaprzyjaźniłam się z kaszą gryczaną niepaloną i coś czuję, że to nie jest taka przelotna znajomość, bo naprawdę mi ona posmakowała i do tego jest bardzo zdrowa, o czym zresztą już pisałam. Były już placuszki, a dziś mam dla Was naleśniki, są z...

Ciastka przypominające włoskie biscotti, bardzo proste i szybkie.Składniki na kilkanaście niedużych ciastek:2 jaja40 gram erytrolu lub cukru kokosowego (lub ilość do smaku)200 gram mąki ziemniaczanej lub tapiokowej25 gram masła0,5 łyżeczki sodyOpcjonal...

Czasem oglądanie programów kulinarnych kończy się u mnie wielką chęcią na upichcenie tego czy owego. Tak było i tym razem naoglądałam się bake off gdzie uczestnicy robili smakowite drożdżówki i gotowa byłam o 22 brać się za pieczenie, resztką zdrowego ...