Przepis na Masło klarowane

składniki: 75 g rabarbaru 175 g mąki 30 g cukru brązowego 60 g masła ok. 50 80 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 25 g czekolady białej wykonanie: Rabarbar myjemy i obieramy. Czekoladę grubo siekamy. Na stolnicę przesiewam...

składniki: 85 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g masła 125 ml wody 2 jajka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 szczypta soli dodatkowo: cukier gruby kryształ, do posypania (ja użyłam trzcinowego) wykonanie: W garnku zagotowujemy masło z wodą i solą. Na wr...

składniki na ciasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła 3 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Make przesiewamy na stolnicę, dodajemy proszek do pieczenia, sól oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy ...

składniki na cisto: 3 szkl mąki 15 g drożdży 2 jajka 125 ml letniego mleka 100 g masła 1 łyżeczka cukru szczypta soli wykonanie: Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku z cukrem oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy na 15 min. Następnie do rozczynu dodajemy prz...

składniki na ciasto: 70 g mąki 100 g orzechów, zmielonych (np. 50 g orzechów włoskich + 50 g migdałów) 150 g cukru pudru 150 g masła, miękkiego 5 jajek 50 g kakao 1 szczypta soli dodatkowo: rum do skropienia ciasta wykonanie: Białka oddzielamy od żółte...

składniki: 100 g czekolady deserowej lub kawowej 60 ml espresso, letniego (przygotowanego z 15 g świeżo zmielonej kawy) 100 g masła, miękkiego 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 60 g cukru trzcinowego 2 jajka 1 łyżeczka proszku d...

Samosy to indyjskie pierożki z warzywami. Tradycyjne samosy smaży się na głębokim tłuszczu, jednak, aby były mniej kaloryczne upiekłam je w piekarniku. Składniki: Ciasto: 350 g mąki (dałam 200 g pszennej i 150 g żytniej) 6 łyżek masła ok. 3/4 szklanki ...

W sezonie wiosennym nie może zabraknąć tej potrawy. Młoda kapusta ze śmietaną to niezwykle proste i pyszne tradycyjne polskie danie. Idealny dodatek do młodych ziemniaków. Składniki: główka młodej kapusty pęczek koperku sok z połowy cytryny ok 120 ml ś...

Pyszne ciasto z masą budyniową na herbatnikach. Składniki: ok 300 g herbatników puszka brzoskwiń 150 g wiórek kokosowych 2 łyżki masła łyżka cukru Masa budyniowa: 1 l mleka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 2 łyżki mąki pszennej łyżka mąki ziemniacza...

Prosty przepis na tradycyjne pączki nadziewane dżemem (w moim przypadku truskawkowym). Nie może ich zabraknąć w Tłusty Czwartek! Składniki (ok 12 szt): 350 g mąki 100 ml mleka 100 ml śmietany 30% jajko 10 g drożdży 3 łyżki cukru 100 g masła dżem o ulub...

Kolejny przepis na słodkości, dzisiaj przepis trochę inny niż zwykle. Starałem się zrobić jak najbardziej fit jak tylko potrafiłem. Składniki na ciasto 150 g. masła 400 g. mąki 200 g. cukru brązowego 2 żółtka Masło pokroić na drobne kawałki, dodać mąkę...

Przepis na ciasto drożdżowe pochodzi z książki Kuchnia polska Hanny Szymanderskiej. Składniki na około 40 pierogów: Pół kilograma mąki, 2 jajka, 2-3 łyżki masła, 1 szklanka mleka, Szczypta cukru i soli, 30 g drożdży, Farsz: 500 g ugotowan...

Nie, to nie jest typowa kanapka z chleba, na którą położyłam kawałek rabarbaru. Chyba nie zjadłabym czegoś takiego (a może? ;)) Chodzi tu o szybki deser z rabarbarem,... Cały przepis The post Kanapka rabarbarowa appeared first on .

Krówki to jeden z naszych ulubionych przysmaków, czyż nie mam racji? Te cukierki są idealne na jesień, kojarzą mi się nieco z aromatem jabłek, ale być może to dlatego, że smakują karmelowo, tak jak jabłka zanurzane w toffi. Przepis jest prosty, ale nie...

Niezapowiedziani goście?! Boisz się, że nie zdążysz przygotować nic smacznego? Nic bardziej mylnego! Wystarczy drobna, a jednocześnie apetyczna przekąska i Czytaj dalej

Jesień wraz z przymrozkami dobiega końca, ale w sklepach możemy jeszcze znaleźć piękne i rumiane dynie. W chłodne dni nie Czytaj dalej