Przepis na Masło klarowane

Od dosyć dawna zabierałam się za przygotowanie tego ciasta. I muszę przyznać, że szkoda że tak długo zwlekałam. Ciasto jest wilgotne i bardzo smaczne. Do tego proste w przygotowaniu. Wobec tego zapraszam:)czas przygotowania - 1hSKŁADNIKI (keksówka 25cm...

Składniki:0,5 kg mąki60 g drożdży250 g margaryny3/4 szklanki mleka2 żółtka i 1 jajkołyżka cukrupół opakowania cukru waniliowegoser białyW ciepłym (ale nie gorącym) mleku rozpuścić drożdże i cukier, dodać łyżkę mąki i pozostawić do wyrośnięcia. Ma...

250 g mrożonych krewetek4 ząbki czosnkupół papryczki chillimasłołyżka oliwymakaronsól, pieprzcytryna100 ml białego winapietruszkaNa patelni rozgrzać masło, wycisnąć czosnek i pokroić papryczkę na drobną kostkę, podsmażyć. Po chwili dodać krewetki...

CIASTO:jajek - 5 sztcukier - 1 szklmaka pszenna - 2,5 szklwoda gazowana - 1 szklolej - 1 szklproszek do pieczenia - 2 łyżeczkimąka pszenna - 3 łyżkikakao - 3 łyżkicukier pudertłuszcz i tarta bułka do formyKREM:masło - 50 dagcukier - 1,5 szklmleko - 1 l...

Nietypowy, ale bardzo smaczny piernik. Zachowuje długo wilgotność a to za sprawą buraczków które również nadają mu troszkę innej słodyczy, a tak naprawdę są bardzo mało wyczuwalne w cieście :)Składniki na keksówkę 25 x 11 cm:3 jajka kl M3/4 szkl cukru1...

Nie wyobrażam sobie świąt bez domowego makowca. Robimy go co roku z tego samego przepisu, a mimo wszystko jeszcze nikomu się nie znudził. Jest wykonany z mojego ulubionego ciasta drożdżowego, tego samym co w tym przepisie. Ciasto wychodzi cudowni...

Escobar Tiramiser na domowym chlebie z pomidorem, bananem i ketchupem buraczanymdomowy chleb na zakwasie i drożdżach (wyrastający 12 godzin, pieczony przeze mnie)Propozycja I:Escobar od Serotoninyroślinne masło słonecznikowe (Whole Foods, UK)rosz...

Witajcie!Piątek 13 - ego, czarny kot, przejście pod drabiną czy rozsypana sól - to tylko kilka znanych Nam przesądów, z którymi możemy spotkać. Skąd wzięła się teoria o pechowym piątku? Nigdzie nie podaje się konkretnego zdarzenia od którego wszystko s...

Gdy w sklepie z polskimi produktami zobaczyłam twaróg, od razu wiedziałam, co z nim zrobię.Jedzenie pierogów to dla mnie istne święto, z powodu braku odpowiednich produktów, czy nieczęstych wizyt w Polsce. Nawet nie wiecie jak Wam zazdroszczę głodomork...

Wczoraj z okazji Dnia Ojca moje dzieci zaprosiły swojego tatę do restauracji, aby świętować tak ważny dzień. Restauracja była domowa, a szefem kuchni: ja. Ponieważ święto ważne, obiad musiał być wyjątkowy.Zaproponowałam więc pulpety w sosie azjatyckim ...

Takie serniki to ja lubię ciężki, nie kremowy jak masa I do tego na bardzo dobrym cieście kruchym, fajnie słodkim. Jest to przepis Magdy Gessler z książki Smaczna Polska (w tym przypadku Małopolska:)). Ciasto: 20 dag masła ...

Bardzo dobre ciasto. Składa się z 6 placków kruchych przełożonych masą kajmakową. Typowe ciasto przekładane, tylko to jest na sodzie i miodzie, czyli takie jak lubię najbardziej. Na drugi dzień się robi idealne, miękkie. Ciasto miodowe: 60 dag  mąki   ...

Pierogi z młoda kapustą i kalarepą Składniki: ( Na ok. 35-40 pierogów wycinanych szklanką) Ciasto: 300g. mąki pszennej 1/2 szklanki wrzątku 2 łyżki roztopionego masła śmietankowego 1 jajko 1/2 łyżeczki soli Farsz: 1/2 główki młodej kapusty 2 kalarepy 2...

Mocno pomidorowy krem przełamany marchewką oraz mocno maślanymi , chrupiącymi grzankami. Zioła nadają mu wyśmienitego smaku oraz dostarczają witamin. Składniki: Krem: 4 pomidory 400 g pomidorów krojonych bez skóry 2 łyżki koncentratu pomidorowego 4 ugo...

Ja wykonywałam akurat ten krem z myślą o mojej półrocznej córeczce, dla której sama przygotowuję jedzenie, bo wiem wtedy dokładnie co w tym jest. na zdjęciu również prezentuje się jej miseczka. Ze względu na to, że moje dziecko jest za małe na kleksa z...

Domowy fast food od podstaw. Upieczcie sobie własne bułeczki do hamburgerów , bez spulchniaczy i ulepszaczy i zobaczcie różnicę w smaku. Dla mnie genialne jak się kończy mięso co burgerów, zajadamy je z masłem. Przepis na około 14 bułeczek R...