Przepis na Masło klarowane

Pyszne zarówno na obiad, na kolację lub jako przystawka na miłe spotkanie z przyjaciółmi.300 g makaronu muszleFarsz:100 g kurek1 pierś z kurczaka1/2 cebulki 100 g startego sera żółtego2 łyżki siekanej natki pietruszkisólpieprzszczypta tymiankuolej i ma...

Świetny pomysł na szybki i smaczny obiad. Sos jest pyszny, kremowy i aromatyczny.Fileta z pieczarkami można podać do ziemniaczków, ryżu lub kaszy.3 filety z kurczaka3 łyżki oleju2 łyżki masła cebula2 ząbki czosnku sól, pieprzoregano2 gałązki rozmarynu1...

Jedno z ulubionych dań wigilijnych mojej rodziny. Kiszona kapusta i suszone leśne grzyby to smak naszej tradycji od wielu lat. op. makaronu łazanki1/2 kg kapusty kiszonej3 pieczarkikilka suszonych grzybów leśnych1/2 cebuli2 łyżki masłaliść laurowy3 zia...

Kolejny raz upiekłam wegańskie drożdżowe z dynią i kolejny raz byłam rozczarowana. Dynia nadaje ciastu ładny kolor, ale poza tym nie zauważyłam jakiś innych jej zalet. Czasem można przeczytać informację, że mus dyniowy zastępuje jajka sprawiając, że ci...

Do ostatniej chwili nie wiedziałem jak mi się dziś dzień potoczy i oczywiście nie było w tym wszystkim chwili na zastanowienie się co przygotować na obiad. Szybkie zakupy odbyły się wśród tej gonitwy i natrafiłem na pstrąga tęczowego. No i już jest!Cze...

Fot. EwaGrudzień to dla mnie także orzechy. W tym wydaniu smakują naprawdę genialnie. A do tego można uznać, że taka słodkość to nie grzech - w końcu orzechy są zdrowe, gorzka czekolada też, o kaszy jaglanej i mące żytniej już nie wspomnę :)Skład...

Cześć =) Pochodzę z Bydgoszczy, nadrzecznego miasta, będącego jednym z największych w Polsce ośrodków żeglugi śródlądowej. To miasto śluz, jazów, rzeki, kanału, statków, portów, a także zabytkowych młynów i spichrzy. Sam jestem pasjonatem Wyspy Młyński...

Cześć =) Krewetki, to moje ulubione owoce morza, choć nie mam z nimi zbyt wielkiego doświadczenia, ale myślę, że z czasem się to zmieni.Pomysłów na przyrządzenie krewetek są tysiące, ale dziś chciałbym przedstawić sposób chyba najbardziej klasyczny ...

Wyraziste w smaku kwaskowato - słone kapary, podsmażone na maśle z dodatkiem zielonej pietruszki to idealny dodatek do łososia. Podane z młodymi ziemniaczkami i zieloną sałatą to wykwintny wakacyjny obiad. Prosto, szybko, zdrowo!Składniki:2 kawałki łos...

Lubicie kaszę mannę? Jeśli tak to ciasto na pewno przypadnie Wam do gustu :) Dobrze jak ciasto całą noc będzie się chłodzić w lodówce, ja już nie mogłam czekać i ukroiłam kawałeczek ;) Ciasto nie było jeszcze dobrze zbite i troszkę mi się zaczęło rozje...

Składniki:130 g ciastek kruchych Brześć,60 g czekolady mlecznej lub deserowej,60g masła,1 szklanka mleka,1/2 budyniu czekoladowego,1 łyżeczka cukru wanilinowego,owoce: morele, banany, winogrona bezpestkowe, czerwone porzec...

Kolejny, prosty przepis na słodkie koszyczki wielkanocne... jeszcze zdążycie je zrobić, a do koszyczka możecie włożyć co tylko chcecie :)Składniki:1 szklanka mąki pszennej,1/4 szklanki cukru,2 żółtka,75 g masła,po 1 łyżeczce nutelli do koszyczka,bakali...

Niezastąpione do obiadu - czy to niedzielnego czy świątecznego. Mają wiele zwolenników jak i przeciwników. Buraczki. W mojej ulubionej wersji, czyli zasmażane. Wbrew pozorom nie ma wcale dużo pracy przy nich, wystarczy tylko dobrze rozplanować sobie cz...

Szybkie i proste małe co nieco. Pieczone późnym wieczorem, aby ominąć skwar (znowu) lejący się z nieba... Przepis też wrzucam wieczorem, kiedy za oknem już ciemno... Mam już dość lata, z utęsknieniem czekam na jesień :P ;)Tortownica 26 cmSkładniki:125 ...

Banana bread to kolejny klasyk amerykańskiej kultury kulinarnej, tak samo jak apple pie czy pumpkin pie na Halloween. Wbrew pozorom nie jest to ciasto 'killer' nawet w amerykańskiej wersji, jednak moim zdaniem naturalna słodycz bananów w pełni może zas...

Składniki:- 300 g batatów- 120 g masła- 110 g cukru pudru- 270 g mąki- 2 żółtka- szczypta soliWykonanie:Bataty obrać, pokroić w grubą kostkę, zalać wodą i gotować 8 - 10 minut, aż zmiękną. Gotowe bataty odcedzić, zblendować na gładką masę i ostudzić. M...