Przepis na Masło klarowane

Danie z kuchni argentyńskiej, ciekawe połączenie kaszy manny, orzechów i parmezanu.Składnikipółtora szklanki kaszy manny 3/4 szklanki parmezanu1 szklanka śmietany kwaśnej2 żółtka100 g masłapół szklanki orzechów włoskichgałka muszkatołowasól4 szklanki...

Uniwersalny, nadaje się i na śniadanie jak i na kolację.Składniki 100 g mąki ...

Markizy chałowe zainspirowały mnie do zrobienia bloku chałwowego. To trochę przeze mnie przerobiony słynny w PRL-u blok czekoladowy. Wiedziałam, że będzie to dobre ale nie spodziewałam się, że zostanie nazwane "kulinarnym noblem". No może brat troszkę ...

Ciasto z rabarbarem - stały gość na moim wiosennym stole. Tym razem drożdżowe. Chyba następnym razem robię je w wersji okrągłych drożdżówek, które kojarzą mi się z czasem podstawówki. Miękkie i delikatne, a do tego orzeźwiający rabarbar i słodka krusz...

Kasza owsiana, mimo że trudno ją kupić, warta jest zachodu. Wytwarzana jest z ziaren owsa i z racji małej obróbki termicznej jest bogata w błonnik i składniki mineralne. Daje szybkie uczucie sytości, ułatwia wypróżnianie, ma działanie ochronne na błonę...

Zabieram Was w kolejną podróż sentymentalną. Tym razem do smaku, który zapamiętałyśmy z siostrą z przedszkola. Smak, który systematycznie przywołujemy, to smak klusek z serem. Klasyka, którą zaszczepiamy w naszych dzieciach. Klasyka tak prosta, że tylk...

Serce mi się kroi, gdy widzę sterty dojrzałych bananów w sklepach. Sterty, po które mało kto sięga, a w których jest najwięcej słodyczy i które mają najniższą cenę...Moim ulubionym sposobem na takie przejrzałe banany jest ciasto, które przygotowu...

Knedla w Czechach jadłam bardzo dawno temu. Przypomniał mi o nim Robert Makłowicz w jednym ze swoich programów kulinarnych. Knedel wyglądał tak apetycznie na ekranie, że musiałam go spróbować. W rzeczywistości okazał się idealnym daniem obiadowym - raz...

Crumble ze śliwkami to:owoce przykryte chrupiącą, maślaną kruszonką,deser łatwy i szybki do zrobienia, który smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.Crumble ze śliwkamiSkładniki (na 2 kokilki o poj. 250 ml):60 g masła50 g cukru130 g mąki250 g śliwek ...

Składniki:(około 8sztuk)-150g gorzkiej czekolady-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-garść potłuczonych orzechów np. laskowych-30g masła klarowanego-35g przesianej mąki kokosowej-pół szklanki mleka roślinnego (użyłam kokosowego)polewa czekoladowa:-1 kopiasta ły...

Dziś przedstawiam pyszną i sycącą zupę cebulową. Szczerze mówiąc jest to kuchnia bardziej zimowa i raczej latem wolę lekkie zupy... ale chciałam dodać przepis na bloga. Zupa jak najbardziej godna polecenia choć dość specyficzna w smaku...cebulowa ;p W ...

Przy piątku u mnie zawsze musi być bezmięsny obiad. Taka zupka z grzankami jest pyszna i sycąca. Uwielbiam w niej ten ciągnący się ser. Mniam :) Nawet moja wybredna córa zjadła ją z apetytem! Polecam :)duży por1kg cebuli3 ząbki czosnku3 łyżki oliwy z o...

Najzwyklejsze kruche ciasteczka upieczone w kształcie małych gwiazdeczek, oblane białą czekoladą i posypane niebieskim cukrem. Ten cukier właśnie sprawia, że gwiazdeczki są wyjątkowe i mienią się w blasku światła.Polecam nie tylko na Święta ale również...

Gdy tylko je zobaczyłam na jakiejś stronie internetowej od razu wiedziałam, że je upiekę z Oliwką. Są przepyszne, chrupiące, uświetnią każde dziecięce przyjęcie. Przy ich wykonaniu miałyśmy świetną zabawę :) Ja upiekłam sowy z ciasta orzechowego ale ...

Składniki:- 2 jajka- 100g cukru- 100g miękkiego masła- 50g mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 100g kaszy kukurydzianej- 250g mieszanki bakalii (posiekane orzechy, rodzynki, śliwki, morele, skórka pomarańczowa)- 4 łyżki soku z cytryny- 2 ły...

Składniki:*na spód- 100g masła- 50g cukru- 1 łyżka miodu- 150g mąki pszennej- 2 łyżki kakao*na masę serową- 200ml śmietany 30%- 400g serka mascarpone- 3 łyżki cukru pudru- 3 łyżeczki żelatyny- ok. 70g płatków czekoladowych*na galaretkę- ok. 2 szklanki ...