Przepis na Masło klarowane

Absolutnie nie mogłam się oprzeć pokusie upieczeniatej tarty. Tak apetycznie wygląda, że musiałam ją mieć:)Kruche ciasto1 1/4 szklanki mąki2 łyżki cukruszczypta soli125 g masła3 łyżki lodowatej wodyMąkę wymieszać z cukrem i sola, dodać masło i po...

Lubicie topinambur? Ja pierwszy raz spróbowałam go jakieś 3 lata temu i mi bardzo zasmakował. Smakuje jak świeże, mokre pestki słonecznika :) Spróbowałam zrobić z niego krem i oto wyszedł. Podany z niesolonymi pestkami pistacji - niebo w gębie !Składni...

Wreszcie pojawiły się pyszne truskawki. Mama rano pojechała na bazar i kupiła dwie łubianki z przeznaczeniem jednej na koktajloraz ciasto, a drugiejdo jedzenia. Dziś mama zrobiła odwrócone ciasto z truskawkami jest obłędnie pyszne. Nigdy ni...

Dwa w jednym pyszny kokosowy sernik i do tego jako spodnia warstwa czekoladowe brownie. Idealne połączenie dla miłośników sernika i ciast czekoladowych. Składniki: Sernik kokosowy na spodzie brownie brownie • masło 200g, • czekolada 200...

Szybkie w przygotowaniu i pyszne w smaku czekoladowe ciasto typu brownie. Dobra opcja jeśli chodzi o ciasta wakacyjne robi się błyskawicznie, jest odporne na wysokie temperatury i wysychanie można brać na pikniki i na wycieczki bo się nie...

→ Dziś sobota! Najlepszym śniadaniem na ten dzień tygodnia są gofry, rzecz jasna Tym razem zrobiłam wersję korzenną  w mojej bezdennej zamrażarce znalazłam puree z dyni, więc sprawa była prosta (: Jeśli nie macie takich rarytasów w Waszyc...

Po prawie miesiącu nieobecności na blogu spowodowanym nawałem nauki i licznymi przeziębieniami wracam z nową energią. Na początek nowego roku proponuje szkockie, tradycyjne maślane ciasteczka. Pierwszy raz miałam okazje ich spróbować, kiedy parę lat te...

Składniki: ciasto 2,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 szklanka ciepłego mleka 30g drożdży 1 jajko 100g masła szczypta soli 1,5 kg śliwek 1 łyżka cukru pudru Kruszonka: 100g mąki 50g masła 50g

Żeby zrobić to danie czekałam kilka lat. Dziwne, ale prawdziwe. Mój brat niejadek opowiadał mi o pewnym daniu które jadł w Warszawie w restauracji. Była to wątróbka z truskawkami. Powiedział że było super, nie mogłam w to uwierzyć. Kto to...

Mimo że nie jestem fanką czekoladowych ciast to mi smakowało. Mokre ciasto, dobry krem, całość super. Polecam. Wykonanie ciasta   Jajka zważyć. Następnie odważyć mąkę, kakao, cukier i masło. Wszystkie produkty muszą mieć ten sam ciężar co jajka...

Pyszny serniczek, mój zrobiłam z połowy porcji. Teraz gotuję i piekę bardzo dużo, więc muszę...

Musiałam zrobić ten wafelek, bo strasznie byłam ciekawa jak wypadnie taka domowa wersja w porównaniu z pierwowzorem. No i nie żałuję absolutnie:) Według mnie smakjest zdecydowanie lepszy, masa ma bardziej kremową konsystencję a wykonanie za...

To co smaczne wcale nie musi być niezdrowe chociaż mogłoby się tak wydawać. Zdrowa kuchnia z ograniczoną ilością soli i bez dodatku cukru może zagościć w Waszym domu na co dzień. Oczywiście łatwiej jest kupić batona w sklepie niż upiec samemu c...

Ona i On myśleli o wyprawie na rydze cały rokTo ich ulubione grzyby! Natura okazała się przychylna i rydzami obdarzyła obficie. Rude kpelusze rosną w beskidzkich borach właściwie co krok i trudno ich nie znaleźć. Ona i On delektowa...

Słońce tańczące poranny taniec na oknie sypialni. Ostatnie krople nocnej rosy na trawie pod moimi stopami. Zapach bazylii i lawendy tak samo mocny jak zapach pierwszej kawy. Pachnący początek dobrze zaczętego dnia. Kilka stron przeczytanej książ...

Pierogi z dżemem smak dzieciństwa!  Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej szczypta soli 125 ml wrzącej wody jajko 20 g masła Dodatkowo : słoiczek dżemu porzeczkowego Wykonanie: Mąkę przesiewamy do większej miski, dodajemy sól. Do małej misec...