Przepis na Masło klarowane

Pierwszy typowo obiadowy post na blogu. Nie będzie ich tutaj raczej za wiele, jakoś lepiej się czuję w wypiekach ciast. Przepis dodaję, bo pierogi są słodkie, co wpisuje się nieco w klimat bloga :) Na ogól nie przepadam za pierogami, szczególnie tymi z...

Długo mnie tutaj nie było: praca, uczelnia, wyjazdy a ostatnio także problemy ze zdrowiem- te wszystkie sytuacje sprawiły, że jadałam często "w biegu" i niekoniecznie dania zdrowe oraz nadające się do ukazania na blogu. Niestety, zbliżająca się sesja ...

Składniki:250g masła lub margaryny1 szklanka cukru1 cukier waniliowy lub łyżka esencji waniliowej5 jajek1 łyżeczka proszku do pieczenia2 szklanki mąkibrzoskwinie Masło z cukrem utrzyj na puszystą masę (cukier najlepiej dodawać stopniowo) przy użyciu ...

Składniki:- 2 szklanki mąki żytniej typ 720,- 1 szklanka mąki żytniej typ 2000,- 180 dag masła,- 2 żółtka,- 1,5 szklanki fruktozy,- 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Krok 1: Do przesianej przez sito mąki dodajemy proszek do pieczenia. W zagłębienie wbi...

Już jutro tłusty czwartek. Święto pączków i chrustu. U mnie tradycyjnie w tym dniu kupujemy pączki w podobno w jednej z najlepszych cukierni w mieście. Są pyszne, to prawda, ale zawsze tylko tradycyjne, z różą. Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić co...

Moje roztargnienie zaczęło się wpodstawówce. Potrafiłam zostawić plecak wklasie zaaferowana zabawą na szkolnym podwórku i, jak gdyby nigdy nic, pomaszerować do domu. Bez plecaka, oczywiście.Jeżeli nikt nie zauważył, potrafiłam sobie przypo...

Kolejna rocznica odzyskania przez Polskę niepodległości. Na ulicach, mimo niesprzyjającej pogody, pełno ludzi, choć w moim miasteczku nie jest tłoczno. Oficjalne obchody już się zakończyły. My świętujemy dziś po swojemu. Zrobiłam obiad i upiekłam rogal...

Piszą o nim inaczej Pychotka. Prawda, że jest pyszne.Smakosze wiedzą co "mówią" w tym internecie :) Trochę zwlekałam z upieczeniem tego warstwowego przekłada...

Buchty z mięsem to śląskie regionalne daniektóre często gości w moim domuSkładnikiPieczeń• 1,2 kg pieczeni z tłuszczem• sól• pieprz• tymianek dałam kilka gałązek• 1 duży ząbek czosnku• szczypta gałki muszkatołowa• ziele angielskie• liść laurowy• ...

Przed nami gęsichdoświadczeń kolejny dzień.Troszkę czuję się skrępowany, bo z jednej strony mamy danie z gęsi, z drugiej wzruszającą historię o przyjaźni tegożzwierzęciaz ludźmi. Ale kiedy ją opowiedzieć? Gotując danie z kurczaka? Pow...

Jak co roku 16 października świętujemy Światowy Dzień Chleba i dołączamy do corocznej akcji Zorry. Tym razem chleb jest dość nietypowy, bo zrobiony wyłącznie z kaszy gryczanej. Przepis znalazłam tu - klik. Bardzo polecam ten wypiek wszystkim z ni...

Temat prezentów bywa ciężki - często brakuje nam pomysłów, co można podarować naszym bliskim i troszkę dalszym na gwiazdkę na przykład. O ile z osobami, które dobrze znamy i przebywamy z nimi na tyle często, żeby wyłapać między wierszami ich marzen...

Nasze spotkania MAM w SPA, mają to do siebie, że wspominamy je długo. Przywołanie wspomnień spędzenia dnia z 12 rozbrykanymi kobietkami zawsze potrafi poprawić humor. Wspomnienia przywołują także upominki od zacnych SPONSORÓW. Dziś przedstawię Wam te s...

Oto śniadaniowa ściągawka inspiracje śniadaniowe na cały tydzień :) Wiosna rozkochała nas w sobie na dobre. Na targach atakują nas nowalijki. Maj to bez wątpienia miesiąc szparagów. Jemy lżej i zdrowiej. Na naszych stołach królują sałaty...

Rolada z karkówki z sosem chrzanowym to pieczeń idealna zarówno na niedzielny obiad jak i wielkanocny stół. Karkówka upieczona w rękawie jest wyjątkowo miękka niemal się rozpada pod naciskiem widelca, a przy tym pozostaje soczysta. Znajdźmy ład...

Kiedy spisywałam pomysły na świąteczne prezenty, doszłam do wniosku, że mogłabym zrobić serię wszystkich 24 przepisów na prezenty w słoikach (może w przyszłym roku?). Możliwości są nieskończone i jest to dużo ciekawszy, bardziej kreatywny sposób na obd...