Przepis na Masło klarowane

Hejo!Wielki Piątek to dla wielu z nas dzień postny. Jednak tego dnia w Anglii, mieszkańcy nie odmawiają sobie wspaniałej słodyczy - wypiekają natomiast tradycyjne bułeczki drożdżowe - Hot Cross Buns. Swoją nazwę zawdzięczają uformowanemu na wierzchu kr...

Witam ponownie! Wracam do żywych 'online' :D Odzyskałam naprawiony laptop i przyznam szczerze, że śmiga jak nowy - mam nadzieję, że na długo :) Sporo mam dziś dla Was przepisów - najpierw pomysły na wegańskie poranki - oczywiście słodkie, zdrowe ...

Zula to nadzwyczajna dziewczynka. To nasze pierwsze spotkanie z nią , ale zapewniam nie ostatnie. Książka jest genialna, sama nie mogłam się oprzeć aby jej nie czytać.. Ale po kolei...Zula tak naprawdę miała na imię Zuzanna, ale ponieważ w przedszkolu ...

Przepyszne leczo z żółtych warzywma też swój urok podane z ryżempięknie się prezentujeA smakuje nawet lepiej niż tradycyjneZapraszam do wypróbowaniaSkładniki• 2 papryki żółte• 3 cukinie żółte (ok 25 cm )• 1 por• 1 cebula• ząbek ...

Jesień za oknem a ja przysiadam się do kawyz słonecznym kawałkiem ciasta i was zapraszamna chwilę zapomnieniaSkładnikiciasto• 5 jajek• 1 szklanka mąki tortowej• 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia• 1/2 szklanki cukruKrem• 300 g masła• s...

Wydaje mi się, że te przepisy, które podawane są z pokolenia na pokolenie są jednak najlepsze! Nawet receptura sosu bolońskiego nie powstała przecież w 21 wieku. Jest z nami już ponad 150 lat. Nie oszukujmy się ...:) Nikt tutaj już nic nowego nie...

Co robi człowiek po ciężkim dniu w pracy i na uczelni ? Idzie spać. Co robi bloger ? Pisze.Bloger pisze, bo przecież o to w tym całym blogowaniu chodzi. Nie o zdjęcia, nie o przepisy, ale o treść którą ma się do przekazania. Aktualnie jest już po...

Fejsbukowe głosowanie wygrało ciasto kruche z żurawiną. Banał, nuda i powtarzanie się – moglibyście powiedzieć. Może i tak, ale przemyciłam tutaj dwa składniki, które nadały temu ciastu smaczku. To maliny, które wzmocniły smak żurawiny i skórka pomarań...

Rillettes to nic innego jak pasta :) Znalazła się w moim ulubionym zestawie śniadaniowym, który zrobiłam dla Magazynu Apetyt.Składniki 1 kawałek świeżego filetu z łososia1 łyżka oliwy z oliwekSok z 1 cytryny140g łososia wędzonego 1 łyżka świeżego...

Sezon grillowy to już w Polsce tradycja, w ogrodzie, na polance, nad rzeką, czy też w parku. W niektórych większych miastach są już specjalnie wyznaczone tereny, na których grillowanie jest dozwolone. I tak od wiosny do jesieni, jako miłośnicy b...

Brownie z figami to ciasto, które dawno temu wypatrzyłam na jakimś blogu. Potem sobie zapomniałam o tym przepisie. A ostatnio przypomniała mi o nim moja koleżanka z pracy. Zrobiła to w dobrym momencie, bo właśnie się zaczął sezon na figi. Są to bardzo ...

To już drugie moje "wypiekanie na śniadanie".Cebularze to bardzo pyszne drożdżówki wytrawne z cebulą, choć ja do tej pory trochę inaczej je piekłam.Ten przepis jest równie świetny, a dodatek maku podkręca wypiek.Trochę jedynie zmniejszyłam zawart...

Nastał czas dyni więc i na moim blogu kilka przepisów. Jednym z nich są przepyszne muffinki dyniowe. W połączeniu z bakaliami i powidłami śliwkowymi mamy są po prostu rewelacyjne. Dynia jest tania, jest jej duży wybór, ma też dobre strony.Dynia jest n...

Niedawno w Kuchni+ zobaczyłam świetny wypiek Jamiego Olivera o nazwie Koliber.Wygladał imponujaco! Niestety nie zapamietałam dokładnej receptury, tylko ideę wypieku.Oczywiście przy najbliższej okazji postanowiłam wypróbować przepis.Ułatwiłam sobi...

Puszysta, delikatna drożdżowa strucla z serem. Składniki:-60 dkg mąki 405-2,5 dkg drożdży-6 łyżek cukru+ cukier do masy twarogowej-5 jajek-6 dkg masła-300 ml ciepłego mleka-25 dkg twarogu-2 łyżki proszku budyniowego lub mąki ziemniacz...

Siedem żyć gofraW pierwszej części kulinarnych wspomnień z Belgii było już o frytkach, było o czekoladzie... z belgijskich stereotypów pozostały mi już chyba tylko gofry. Budki z goframi nie są może tak popularne jak frytkarnie, ale dla głodnego nic t...