Przepis na Masło klarowane

Dwuwarstwowy sernik na zimno, idealny na upalne dni. Dolna warstwa to aksamitny sernik, a górna: delikatny mus truskawkowy. Jest na bazie jogurtu greckiego, więc jest bardzo delikatny, choć może odrobinę mniej kremowy niż z wykorzystaniem kremówki.Skła...

Dzień dobry, Po wielu pytaniach daję znać o kolejnym terminie warsztatów ziołowo kosmetycznych u mnie w Małopolsce. To będzie weekend 11 12 sierpnia.... Artykuł Ostatnie warsztaty ziołowo kosmetyczne [11 12 sierpień] pochodzi z serwisu ...

Z wielką przyjemnością po raz pierwszy upiekłam rogaliki. To bardzo popularne pieczywo u naszych południowych sąsiadów. Myślę, że przepis w 100 % odwzorowuje smak oryginału. Mnie przypominają słowackie obyčajné rožky, dostępne w każdym sklepie spożywcz...

Bez dwóch zdań, zrazy są jednym z flagowych dań polskiej kuchni i rzecz tak się miała od wieków. Tradycyjnie spożywane z kaszą wspominane są jeszcze w źródłach z XIV wieku. W przedwojennych książkach kucharskich znaleźć można dziesiątki różnych wariacj...

Jestem ogromną fanką jedzenia. W zasadzie, gdy pojawia się temat gotowania, knajp, przypraw, smaków natychmiast włączam się do dyskusji. Jadanie na mieście jest jedną tych przyjemności, których ciężko mi odmówić, ale jednocześnie jestem bardzo wymagają...

Choć za oknem jeszcze śniegu nie ma, to wszędzie czuć zbliżającą się wielkimi krokami świąteczną atmosferę. Sklepy wypełnione są ozdobami, na krakowskim rynku z drewnianych budek unosi się zapach grzańca, w kolorowych czasopismach królują świątecz...

Choć gadżeciarą absolutnie nie jestem to uwielbiam testować w kuchni przeróżne nowe sprzęty zarówno obecne na rynku, jak i nowości! Część z nich przyznaję ląduje niestety w schowku za szafą, ale zdecydowanie większa jednak część jest wy...

Dziś wyjątkowy wybór w naszej domowej "piekarni". Trzybardzo udanewypieki, które wchodzą do rodzinnego kanonu. Dwa żytnie chleby-litewski,taki jak pamiętamz dawnych lat, z kminkiem, ciemny, owyrazistym smaku. Drugi ż...

Mistrz to oczywiście Gioacchino Rossini, twórca takichoper jak "Cyrulik Sewilski", czy "Wilhelm Tell". Wśród znajomychznany byłnie tylko jako słynny kompozytor, ale też znawca kuchni.Urodzony w Pesaro od szóstego roku życia grał...

Ciasta z jabłkami to mój ulubiony repertuar cukierniczy. To piekę od lat. Jest szybkie w wykonaniu i smaczne. Takie zwykłe, do porannej czy popołudniowej kawy lub herbaty. Bardzo je lubię, czas by znalazło się na blogu.Ciasto z jabłkamiSkładniki ...

Majowa Piekarnia Amber pachnie szkockim chlebem. Wszystko za sprawą propozycji Marcina prowadzącego bloga "Grahamka, weka i kajzerka...". Przy okazji dodam, że blog Marcina jest pełen wspaniałych pomysłów na domowe pieczywo :)Tak się składa, że n...

Kulinarnie nasze święta to mozaika wspomnień, które ukształtowały nas przez wszystkie lata. Chętnie wracamy do potraw z czasów dzieciństwa i do tego co wnosi kulinarnie nasza rodzina. Są też potrawy, które z racji tego jak bardzo zasmakowały zajmują po...

Ciasto marchewkowe zyskało w Polsce wielką popularność. Sama je lubię, ale uważam za dość..nudne. Ostatnio postanowiłam je trochę podrasować i pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę. Odbiór „konsumentów” był nadzwyczaj pozytywny :) Goryczkowy smak gra...

Potrzebujemy:200 gramów ciastek korzennychSzczypta kardamonuPuszka mleka kokosowego3 kostki tofu naturalnegoPół szklanki soku z cytryny¾ szklanki musu jabłkowego¼ szklanki jagód2 łyżki masła orzechowego3 łyżki oleju kokosowegoAromat migdałowy3 ł...

Uwielbiam czeską kuchnię. Mięso, sosy, knedliki i kapusta. I jak tu jej nie kochać? hihihiDziś nieco inny przepis, bo nie na jedno danie, a na cały, kompletny obiad. W zestawie mamy pieczeń se schabu, knedliki, cebulowy sos pieczeniowy i modrą kapustę ...

Składniki: 250 g mąki tortowej 4 jajka 150 g cukru 200 g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g orzechów włoskich, posiekanych 100 g rodzynek 100 g kandyzowanej skórki z pomarańczy Przygotowanie: Wszystkie składniki po...