Przepis na Masło klarowane

English VersionPrzepis ze strony Moje Wypieki i właśnie tak się tam nazywał. Ale tak na prawdę wygląda to jak bułeczki:) Słodkie, miękkie, delikatne, przytulone do siebie z dużą ilością kruszonki:) Pyszne po prostu! Jeszcze ten kolorek śliczny. Świetny...

Składniki ciasto:125 gmasła110 gcukru najlepiej pudru300 ggorzkiej czekolady2 łyżki oleju kokosowego6 jajek (opcjonalnie dodatkowo 2 białka)2 łyżki kakao gorzkiegoszczypta soliSkładniki na karmelizowaną dynię:350g - 400g dyni¾ szklani cukru½ szkl...

Mój pierwszy WEGAŃSKI OMLET NA SŁODKO mnie nie rozczarował. Po prostu niebo w ustach! Z dodatkiem kakao i przyprawy piernikowej smakuje jak bożonarodzeniowe ciasto. Podany ze świeżymi truskawkami, cukrem kokosowym i masłem orzechowym idealnie wpiszę si...

Bardzo lubię pieczone donuty. Od kilku lat piekę je przy okazji Tłustego Czwartku (i nie tylko) w różnych wersjach - przepisy znajdziecie tu i tu. A ponadto uwielbiam solony karmel. Jakoś nigdy nie wpadłam na to, by je ze sobą połączyć. Ale Sosna wpadł...

Serniczek truskawkowy. Trufla malinowa. Babeczka makowo-goździkowa. Lody malinowo-waniliowe. Owocowa rolada. Lizaki karmelowo-kawowe i marcepanowe. Lodowy torcik. Tartaletki z malinami. Kokosowe magdalenki. Brzmi jak menu oryginalnej cukierni lub słody...

Musicie wiedzieć, że zrobienie tortu jest wyzwaniem! Kto próbował, tego nie przestraszę, a kto nie robił jeszcze tortu, niech uzbroi się w cierpliwość JSkładniki:Ciasto biszkoptowe: 6 jaj1 szklanka cukry1,5 szklanki mąki1 łyżka mąki ziemnia...

Dominikę Wójciak pamiętam z kilku odcinków Masterchef'a, którego miałam okazję oglądać, kiedy byłam w Polsce.Pamiętam, że pomyślałam wtedy, że podoba mi się ta dziewczyna, sposób w jaki gotuje, dobiera smaki.Ta dziewczyna wygrała wtedy program Masterch...

Nastał czas dyni więc i na moim blogu kilka przepisów. Jednym z nich są przepyszne muffinki dyniowe. W połączeniu z bakaliami i powidłami śliwkowymi mamy są po prostu rewelacyjne. Dynia jest tania, jest jej duży wybór, ma też dobre strony.Dynia jest ni...

Restauracja PINOwww.restauracjapino.plZdecydowanie warto się wybrać.. Otwarta kuchnia, w której widać jak nasze zamówienie jest przygotowywane. Duże i przestrzenne sale, designerski wystrój; czerwona cegła, drewniane stoły i kolorowe krzesła. Jed...

Ostatnio mam bardzo mało czasu, więc posiłkuję się gotowym ciastem francuskim, by upiec słodkie małe co nieco... :) Zawsze staram się przemycić w słodyczach coś dla zdrowotności, więc oprócz orzechów dodaję inne ziarna. Ostatnie ciasteczka tak smakował...

Cebula ma w dobie dużo słodkiego. Poza ostrym i wyrazistym smakiem ukrywa się delikatniejszy, lekko cukrowy. Ugotowanie wydobywa z niej więcej tego smaku i im bardziej się ją rozgotowuje, tym wyraźniej jest on wyczuwalny. Dlatego najlepsza jest taka, k...

Dziś będzie sezonowo. Choć w zimę jest najtrudniej, to ostatnio coraz częściej staram się gotować z produktów dostępnych w danej porze roku. A co jest dostepne teraz? Wszystko, co można długo i łatwo przechowywać. A więc przede wszystkim wszelkie bulwy...

Ziemniaczane kluseczki z mąką gryczaną. Składniki:-ok. 1 kg ziemniaków-1 szklanka mąki gryczanej-łyżka masła-łyżka maki ziemniaczanej-sól-olejZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy, zgniatamy tłuczkiem, dodajemy masło.D...

Ze wszystkich dań, które jedzą bohaterowie książek Astrid Lindgren jedno warte było prawie jednostronicowego opisu. To idealnie okrągłe, miękkie, delikatne, lekko zarumienione, najlepsze klopsiki mamy Braciszka. Karlsson z Dachu nie umiał im się oprzeć...

Ciasto z fasoli? Czemu nie! I to nie byle jakiej, tylko bardzo zdrowej fasoli adzuki. W mojej szafce zaległa od jakiegoś czasu, a ja nie miałam koncepcji jak ją wykorzystać.Kiedyś robiłam z niej pasztet (przepis), po czym połowa paczki czekała na...

Dzień Ojca to szczególne święto chociaż czasem wydaje nam się, że zupełnie pomijane. Dlatego dzisiaj chcemy pokazać Wam przepis na bardzo proste ciasto, które mogą upiec dzieci niezależnie od wieku.Jakiś czas temu nasi fani na Facebooku mogli zobaczyć ...