Przepis na Masło klarowane

Mikado to ciasto dla słodyczowych łasuchów. Słodkie, intensywne w smaku, aromatyczne i polane warstwą czekolady. Idealnie sprawdza się w warunkach świątecznych, ale również do kawy.Placki można upiec na kilka dni przed przełożeniem go masą.Przepis z ze...

Nieważne, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem jest jedna wspólna rzecz: wszyscy popełniamy błędy w kuchni.A ile z tych gaf przydarzyło się Tobie?1. Nie czytamy całego przepisu kulinarnego w całości i dokładnie, pomijając kluczow...

Powiem od razu - to ciasto drożdżowe bije na głowę wersjęPawła Małeckiego z Cukierni Lidla, która pojawiła się na blogutrzy tygodnie temu! Ten placek drożdżowy z truskawkami i kruszonką jest naprawdęprzepyszny - bardzo puszysty,...

Oj, ostatnio Kukinarium się zapuściło...Nie miałam ani weny, ani czasu by gotować i w zasadzie żyłam na białym serze z olejem lnianym (ja biały ser z olejem lnianym mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację tygodniami...jedzeniowo miewam czasem fazy kied...

Pierniki, pierniczki i wiele, wiele korzennych wypieków, to jedne z moich ulubionych ciast i ciasteczek. Cynamon i przyprawy korzenne dodaje nie tylko do słodkich wypieków ale również do mięs, dań na słodko i niektórych kremów - np krem z dyni ;) Cynam...

Ciasta orzechowe, torty orzechowe, kremy orzechowe... lubicie? Ja bardzo. Dobrze nasączone, napączowane świetnie sprawdzają się na imprezach okolicznościowych.Wersja, którą prezentuję w moim przepisie jest dość mocno nasączona alkoholem oraz cias...

W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej sło...

Ilu cukierników tyle też przepisów na ten pyszny deser, którym jest ciasto Rafaello. Jednak każde ciasto można urozmaicać, ja wykorzystałam sezon "malinowy" i do śmietankowo-waniliowo-kokosowego ciasta dodałam akcent malin.Polecam ten przepis, wy...

Świetne bułki. Robione na zakwasie, dzięki temu mają bardziej wyrazisty smak niż te, pieczone na samych drożdżach. Poza tym, dłużej utrzymują świeżość. Oryginalny przepis przewidywał ręczne zagniatanie ciasta przez 15 minut, ja użyłam robota i ciasto z...

Kiedy jestem zła, a nawet wściekła, kiedy coś mnie martwi - piekę. Kiedy czuję się nieszczęśliwa - piekę. Kiedy chcę ulżyć złym emocjom - piekę. Zaraz pomyślicie, że skoro na blogu pojawia się tyle przepisów na słodkie wypieki, to znak, że bez przerwy ...

O dobrym jedzeniu można by rozmawiać godzinami, życia wręcz nie starczy.O dobrym jedzeniu można by rozmawiać z każdym, niezależnie od wieku, płci, statususpołecznego. Największą radością życia jest jedzenie, ale jeszcze większą - jego przyrządzanie.&nb...

Bułeczki, które uzależniają. Miękkie, delikatne, nadziane dużą ilością owoców. Proste w przygotowaniu. Idealne na jesien...

To już chyba ostatni wypiek z dodatkiem dyni. Szaleństwo na słodkości z jej dodatkiem przechodzą powoli do przeszłości. W tym roku troszkę poeksperymentowałam, żeby stworzyć coś bardzo smacznego, okazałego i odpowiedniego na każdą okazję. Moja ostatnią...

Jak nie przepadam za ciasteczkami Oreo tak te babeczki uwielbiam niesamowicie. Mocno czekoladowe ciasto na spodzie z ciasteczkiem. Krem bardzo maślany, który nie wszystkim może przypaść do gusty. W Polsce wolimy raczej śmietanowe kremy. Jednak ten jest...

Ci z Was, którzy oglądali kilka dni temu filmik na fb z przygotowania tych smacznych, tłustoczwartkowych wypieków już dawno przepis mają. Nie miałam sumienia odmawiać, bo chyba podświadomie czułam, że napisać go tutaj na blogu będzie dla mnie nie lada ...

Nie za słodkie, ale za to mięciutkie i pulchniutkie ślimaczki drożdżowe z owocami lata- borówkami i jagodami. Osobiście użyłam mrożonych- rozmrożonych, ale nic to nie zaszkodziło :) Śmiało można także użyć dostępnych świeżych owoców, a jeśli zachomikuj...