Przepis na Masło klarowane

Jeśli tak jak ja lubicie mleko w proszku, to ciasto na pewno będzie Wam smakowało. "Górę lodową" pierwszy raz spotkałam w Święta u cioci, jednak wtedy jej nie spróbowałam. Moja babcia tak je zachwalała, że skoro mam przepis, to postanowiłam spróbować. ...

Bardzo lubię domowy biszkopt z masą (z mleka, śmietany i jajek na końcu utartą z cukrem pudrem i masłem). Wierzch takiego ciasta wieńczę sezonowymi owocami takimi jakie mam pod ręką i domową galaretką.Piekąc ciasta staram się, żeby były wykonane z jak ...

Zdrowe odżywianie jest proste - pod warunkiem, że zawsze masz w lodówce coś, z czego możesz wyczarować szybkie, wartościowe posiłki. "Nie stać mnie na zdrową dietę" - Tę wymówkę słyszę najczęściej. Naprawdę nikt nie wymaga od Ciebie, żebyś kupował jago...

Nie lada gratka dla koneserów zup.Składniki500 g żeberek wieprzowych300 g kapusty białej1/4 sztuki kalafiora1 duża marchew1 pietruszka1 kawałek selera4 ziemniaki2 pomidory4 łyżki pasty warzywnej1 łyżka czerwonego curry1 łyżka masła1 łyżka mąki ku...

Paszteciki z kapustą i pieczarkami idealne na każdą okazję. Podajemy z sosami folwark czosnkowy i salsa mexicanaSkładniki30 dkg pieczarek30 dkg kapusty1 CebulaVegeta, magi do smaku3 żółtka100 g masła, bardzo miękkiego35 g świeżych drożdży350 gmąk...

Kto by chciał kawałek ciasta Milky Way. pyszne smaczne. Idealnie do tego ciasta pasuje herbata Queen of Raspberries Składniki:Ciasto:70 g mąki pszennej100 g mąki ziemniaczanej130 g drobnego cukru5 jajek30 g kakao2 łyżki oleju1 łyżeczka proszku do...

Pomysły na potrawy, które prezentuję na moim blogu niesie ... życie. Czasami jest to zamierzony plan, bo akurat mam podjąć miłych gości, lub jest to szczególne zamówienieod moich wnuczek. Ale zdarza się nagła sytuacja np. choroba i muszę szybko ...

Na tę zupę miałam ochotę już dawno. Vichyssoise (wym. Wiszi-sauz)pochodzi z Francji i jest podawana przeważnie jako chłodnik. Ale można z powodzeniem podać ją na ciepło np. o tej porze roku. Nadaje się nawet na eleganckie przyjęcie jeśli d...

W ramach dążenia do zapiekankowego ideału...Najlepsze zapiekanki jakie w życiu jadałam, kupowałam dawno, dawno temu w niewielkiej budce z zapiekankami przy dworcu PKP w Olsztynie. Zawsze w ramach odwiedzin olsztyńskiej rodziny, czy przy przesiadce międ...

Odpoczywając w Tatrach miałam przyjemność wypróbować tradycyjnej Szarlotki Tatrzańskiej, która podbiła moje serce. Wspomnienie tego smaku zostało mi, aż do powrotu do domu! Spróbowałam odwzorować ten smakołyk oczywiście z lekką modyfikacją. Zatem biała...

Chrupiące roladki kryją w sobie pełne smaku nadzienie. Ciasto filo (phyllo) w języku greckim oznacza “liść”. Przypomina ciasto francuskie, ale jest zdecydowanie cieńsze i po upieczeniu rozdziela się na listki. Świetnie nadaje się do zapiekania z warzyw...

To moja odpowiedź na zaproszenie pieczenia rogalików w Czerwcowej piekarni Amber.Składniki na 16 rogalików:500 g mąki pszennej typ 550 (można zamienić na orkiszową)300 ml mleka25 g masła10 g soli6 g drożdży1 żółtko jaja1 jajko - posmarowania rogaliplus...

Chałwą opętanie!Jakiś czas temu Pan Mąż dostał nieposkromionej żądzy na chałwę. Pożerał chałwę za chałwą i chałwą popędzał. Niczym kobieta w ciąży, folgująca swoim zachciankom, tak Pan Mąż żarł chałwę niemalże po każdym posiłku. Gdy chałwowe opętanie w...

Sezon na dynię w pełni!Moją wenę w pieczeniu chleba uskuteczniam ostatnio regularnie. O wiele smaczniej zajadać kanapki z własnoręcznie zrobionym, domowym pieczywkiem, niż tym sklepowym, który już następnego dnia przypomina w smaku i fakturze cholewę b...

Ulalal.. witam w piątkowy poranek :) Przygotowania na wypoczynek weekendowy są, czy może wręcz przeciwnie: ze spuszczona głową i smutną minką zdajecie sobie sprawę, że i on zawalony obowiązkami?Jeżeli tak, to przybijam mam wirtualną piątkę: po ciężkim ...

Super szybkie, super proste i super pyszne pierniki na bazie puree z dyni. A, no i super szybko znikające. Grubaśne, mięciutkie i aromatyczne. Są przesmaczne, więc gorąco zachęcam do ich przygotowania!Trochę mnie poniosło z zimową dekoracją, ale ...