Przepis na Masło klarowane

Miodowe ciasto z migdałami Składniki biszkopt : (Blaszka 28cm x 25 cm )8 jajek,3/4szklankicukru,1 szklanki mąki pszennej,1/4 szklanki mąki ziemniaczanej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,4 łyżki oleju rzepakowego.Przygotowan...

Zupa nie tylko na Wielkanoc.Składnikikilka kawałków białej kiełbasy4 kapelusze suszonych prawdziwków1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka ziaren pieprzu4 liście laurowe2 cebule2 łyżki masłakilka plasterków wędzonego boczku4 ziemniakipół litra ...

Pyszności ! ... i to bez pieczenia :)100 gramów masła extra 82%0,5 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 18%200 gramów ulubionej śmietanki do kawy (użyłam Cremony, pokazuję ją pod spodem)1 szklanka cukru2 łyżki ciemnego kakao (ja użyłam słodkiego i były sta...

Rewelacyjna sycąca zapiekanka, smakowała nam bardzo, warzywa, małe pierożki i pieczarki skryte pod kremowym beszamelem z pierzynką z żółtego sera, po prostu niedrogi i smaczny obiad dla całej rodziny, takie lubimy najbardziej :)Będzie świetna również z...

Przepyszna przekąska na ciepło lub zimno, a jeszcze z czerwonym barszczykiem do popicia, mówię Wam, niebo w gębie ! Leniwce zamiast ciasta kruchego mogą użyć gotowego ciasta francuskiego :)ciasto:1 i 3/4 szklanki mąki pszennej1/5 łyżeczki soli3 kopiast...

Tego pana chyba nie trzeba przedstawiać, słodkość rodem z PRL, uwielbiam go, bo to słodycz z mojego dzieciństwa. Banalnie prosty i nie ma szans by coś poszło nie tak jak powinno, przepis z bloga "Obżarciuch" z moimi małymi zmianami.250 gramów masła ewe...

Osobiście nie jestem fanatyczką ciast bez pieczenia jednak i w mojej kuchni zdarzają się takowe desery. Dzisiaj wszystkim dobrze znane ciasto 3 bit, które jest świetnym deserem o każdej porze roku. Słodki kajmak przełamany masą budyniową i śmietaną z g...

To stary rewelacyjny przepis... wiecie, że takie uwielbiam? :)W smaku babka jest typowo piaskowa, delikatna. Jeśli użyjemy budyni czekoladowych możemy uzyskać co najmniej tak samo pyszną babkę czekoladową :)Ciasto piekłam w średniej foremce z kominem o...

Mocno waniliowa, z cytrynowym posmakiem, ładnie trzyma świeżość, jest dość wilgotna, szybka i smaczna :)UWAGA: Serki, jaja i masło muszą być w temperaturze pokojowej (inaczej ryzykujemy zakalec).250 gramów serka waniliowego (w temp. pokojowej)3 jaja (w...

Tarta migdałowa to takie moje kombinowanie kulinarne, które zakończyło się genialnie. Ciasto kruche, wnętrze kremowe, bardzo migdałowe, orzeszki i wierzch chrupiące idealnie, a w całości smakująca niebanalnie. Jeszcze ciepłą próbowałam i od razu w niej...

Jesień powoli nas dopada, do lasu iść wypada, grzybów pozbierać i za przyrządzania dań, z nich się zabierać. Kto o świcie do lasu wyruszy, ten z pewnością więcej znajdzie grzybowych kapeluszy, a jeśli jeszcze, wie gdzie się chowają, to szybko koszyki n...

Grzybów w tym roku jak na lekarstwo w lesie uzbierałam, dlatego jeszcze większysmak niemiałam.Kurki jednak w sklepie kupiłam i bardzo proste, szybkie danie z nimi zrobiłam. Ja użyłam makaronu lasagne, bo cieńsze prostokąty były,...

Właśnie zaczęłam trzeci tydzień urlopu i powiem Wam, że nie wiedzieć czemu mam jeszcze mniej czasu niż wtedy, kiedy chodzę do pracy (a jak pamiętacie przez ostatnie 1,5 roku pobyt w pracy i dojazdy w obie strony zajmowały mi ok. 11 godzin) i z każdym d...

Ciasta można piec na różne okazje, albo zupełnie bez okazji... i chyba te drugie zwykle robią większą furorę ;-) A to moje było upieczone "z okazji", na przyjęcie emerytalne mojego taty :-) tyle, że bez żadnego pomysłu... Zadzwonił w ostatniej chwili, ...

To ciasto wymyśliłam jakieś trzy lata temu i przez długi czas było jednym z najpopularniejszych ciast na blogu. Rzadko powtarzam wypiek drugi raz chyba, że nam szczególnie smakuje. Skorzystałam więc z okazji i wymieniłam zdjęcia na ciut lepsze. Ciasto ...

Kolejny z moich tortów w stylu "biszkoptowym". Wyglądem i smakiem podobny do poprzedniego (klik) ale ma inną masę i jest większy, dlatego postanowiłam wstawić przepis żebyście nie musieli przeliczać proporcji. Niestety nie mam zdjęcia przekroju ale jeg...