Przepis na Masło klarowane

Pyszne ciasto wielowarstwowe z wkładką serową. Ciasto w wersji oryginalnej jest bez warstwy serowej, ale z nią smakuje dużo lepiej niż bez. Jest troszkę czasochłonne, ale dla smaku warto zrobić. idealne do kawusi i na przyjęcie, bo na pewno wszystkim p...

Dzień dobry :-) Mój mąż jest fanem karpatki, bardzo lubi to ciasto, jak za długo nie ma to się przypomina. Tym razem zrobiłam z dodatkiem żurawiny, tak bardziej pod święta, żeby wypróbować czy żurawina pasuje do tego ciasta. Tak, powiem Wam, że karpatk...

Kremówka z bitą śmietaną i galaretką to pyszne, mocno kremowe ciasto na biszkopcie. Zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Idealnie sprawdzi się na rodzinnych i świątecznych spotkaniach. Z podanej ilości składników wychodzi naprawdę wysokie ciasto...

Pierogi z pysznym farszem z gotowanej kiszonej kapusty z dodatkiem suszonych grzybów to jedna z wigilijnych potraw. Danie znakomicie smakuje okraszone zrumienioną cebulką na maśle, choć niektórzy wolą bez omasty, ale to już kwestia gustu. Aby lepienie ...

Pani Walewska to pyszny przekładaniec z budyniowym kremem, dżemem z czarnej porzeczki, bezową wkładką i kruchym spodem. Wspaniale smakuje, pięknie wygląda i nie sposób mu się oprzeć. Jeśli lubicie kremowe przekładańce koniecznie wypróbujcie ten przepis...

Cynamonowy ryż ze śliwkami to moja propozycja do Lubelskiego Kociołka (edycja śliwki). Danie szybkie, bo u mnie ostatnio czas strasznie zakręcony. Bardzo chciałam wziąć udział w tej jakże smacznej zabawie. Cynamonowy ryż ze śliwkami świetny na sycące, ...

Piernik staropolski tym razem z polewą miodową, a dokładnie z czekoladowo miodową. Ciasto na taki piernik należy nastawić 4-6 tygodni przed Świętami. A tydzień przed Bożym Narodzeniem należy go upiec, przekroić na blaty i przełożyć powidłami śliw...

Bardzo wiele osób zachęcało mnie do upieczenia tego ciasta. W końcu się skusiłam iupiekłam Kubankę na święta. Imuszę Wam powiedzieć, że był to bardzotrafny wybór.Ciasto składa się z wielu warstw, jest dosyć wysokie, mocno kremow...

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju wypieki z ciasta parzonego.Eklery, ptysie czy karpatkę.Dzisiaj zrobiłam ptysie.Ciasto robi się ekspresowo, jednak trzeba uważać, żeby go nie przypalić.Nadzienie to tradycyjny krem budyniowy.Możecie przełożyć je tak...

Sernik gotowany to taki pomiędzy tradycyjnie pieczonym, a tym przygotowywanym na zimno.Jest bardzo kremowy w konsystencji, masa rozpływa się w ustach.Po długim chłodzeniu świetnie się go kroi, a kawałki ładnie się prezentują.Sernik ten zawsze wyjdzie r...

Placki drożdżowe są bardzo polskie, świetne latem i zimą, z wiosennymi i letnimi owocami sezonowymi i tymi zimowymi.A z truskawkami smakuje chyba najlepiej, chyba, bo doskonałe są również te wiosną, z agrestem i rabarbarem.Zawsze, niezmiennie cieszy mn...

Ostatni czwartek listopada to dla Amerykanów wielkie święto, to Święto Dziękczynienia. Thanksgiving jest dla nich jak dla nas Boże Narodzenie. Całe rodziny się zjeżdżają, homecoming to słowo jest na ustach wszystkich, to bardzo rodzinne święta. Święta,...

Chyba już czas, czas na mazurki. W końcu, bo to moje ulubione wypieki. Określona zamknięta forma, którą można ozdabiać na wszystkie sposoby, można też dowolnie i niezwykle komponować składniki, barwy i smaki.W tym roku postanowiłam przygotować propozyc...

To makowiec, który lubię najbardziej. Mało ciasta, dużo wilgotnego dobrze przyprawionego maku, miękki lukier, makowiec doskonały.Wigilia i Święta za pasem, czas goni, a ja czuję stres nie zdążenia ze wszystkim, co zaplanowałam, a nie odhaczenie wszystk...

Szarlotka, obok sernika, to moje ulubione ciasto, ale muszę przyznać, że jestem w kwestii tych ciast bardzo wybredna. O serniku będzie wkrótce, a dzisiaj o szarlotce, jako, że to ciasto, przynajmniej dla mnie, bardzo jesienne.A zdecydowanie wolę szarlo...

Dzisiaj, tak już tuż przed Świętami, proponuję ciasto marchewkowe, wilgotne, aromatyczne, wyjątkowo efektowne i bardzo świąteczne, którego zdecydowanym atutem jest krem śmietankowy z serka śmietankowego i cukru pudru.To takie ciasto, które uzależnia, w...