Przepis na Masło klarowane

Kruche bezglutenowe ciasto z rabarbarem, kokosem i bezą/ przepis inspirowany tym, składniki na tortownicę o śr.22 cm/kruchy bezglutenowy spód:- 150 g mieszanki mąki bezglutenowej (50 g mąki ryżowej+50 g mąki ziemniaczanej+ 50 g mąki jaglane...

Ciasto z pyszną masą o niespotykanym, oryginalnym smaku, przypominającym nadzienie z batoników Kinder Bueno. Pomysł na masę podpatrzyłam u Moniki.SKŁADNIKI (forma 24x24cm)Biszkopt:4 jajka2/3 szkl cukru2/3 szkl mąki2/3 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:...

Najlepsze ciasto z truskawkami jakie jadłam! Przepyszne, lekkie, w sam raz słodkie, a przy tym orzeźwiające - po prostu cudo! Gwarantuję - nikt nie skończy na jednym kawałku, to jest po prostu niemożliwe! :) SKŁADNIKI: (na formę ok 23x33 cm)Biszk...

Mała rozpusta na Dzień Dziecka :)I to nie tylko dla mojej "małej" córeczki, ale i dla mnie.Przecież ja też jestem dzieckiem, tyle że wyrośniętym ;)W oczekiwaniu na moje największe szczęście (które jest jeszcze w szkole) tak sobie od rana nucę:"...Wszys...

No i nadszedł ten dzień, w którym pączki nie tuczą :)A skoro tak jest, to postanowiłam dodatkowo zaszaleć.Nawet nie było mi żal, zrywać się skoro świt, żeby je upiec.Cudowne, mięciutkie i rozpływające się w ustach, z dodatkiem odrobiny bitej śmietany ;...

W królestwie własnej dziwaczności szukam chociaż krzty normalności. Osobliwa i nieokiełznana, nie zawsze poukładana. Gdzieś w tym szumie i szaleństwie, oddaje się rozkoszom stołu. Tym razem deser. W imię nietolerancji pokarmowych.Dziś sernik, ale...

Skład. 30 dag mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia20 dag masła lub margaryny15 dag cukrucukier waniliowy5 jaj100ml mlekapęczek świeżej mięty lukier w kolorze zielonym1/3 tabliczki białej czekolady1/3 szklanki łuskanych pistacjiZaczynamy.Białka oddzielam...

Składniki:3/4 szklanki mąki orkiszowej3/4 szklanki mąki kokosowej1/2 szklanki maki ryżowej1 jajko1 kostka masła (200g)1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudruszczypta soli1kg śliwek węgierek2/3 szklanki cukru trzcinowego2-3 łyżki kakao1/2 tab...

Witajcie w piąteczek :-) Dziś znów kilka słów o kawie, tym razem w nieco nietypowym połączeniu - bo nie z deserem, a z propozycją lunchową. Nowa mieszanka kawy Starbucks Ethiopia, bo o niej dziś mowa, to kawa delikatna i aksamitna, z nutami ciemnej cze...

Składniki:około 400g schabu3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki soku z cytryny3 gałązki rabarbaru1 łyżka masła1 czubata łyżka cukru brązowego około 60-70 dag ziemniaków2-3 łyżki oliwy2 łyżeczki papryki w pro...

Kruche, cynamonowe spody z niewielką ilością cukru z prawdziwą wanilią, do tego krem waniliowy z bitej śmietany z rozpuszczoną białą czekoladą i słodka, kolorowa posypka z linii Decorada. Małe pychotki mniamniuśne! :)Spody do kruchych babeczek kiedyś M...

Uwielbiam rzodkiewki. Chrupkie i ostre; i ten ich obłędny, intensywnie różowy kolor. Jedyny w swoim rodzaju; niemal przeczący ich jadalności. Rzodkiewkowy. Czy ktoś w ogóle używa tego słowa? Ja zacznę; bardzo mi się spodobało.Pamiętam smak rzodki...

Uff... Dzieje się.Już ponad dwa tygodnie mieszkamy w naszym nowym domu. Powoli zaczyna nabierać odpowiednich kształtów i... Zaczyna pachnieć domem.Zauważyliście, że każdy dom czy mieszkanie ma swój zapach...? I choć inne czasami drażnią, a czasami uwod...

Pierwszy dzień jesieni. W tym roku kalendarzowa wyjątkowo zgrała się z tą rzeczywistą, którą niepewnie obserwuję przez szyby zasnute cienkimi nitkami pajęczyn. Kaledarz nie kłamie; od dzisiaj nie możemy obrażać się na mgły, deszcze, chłodne poranki i w...

Pamiętam, że gdy byłam młodsza, pory roku przechodziły w siebie bardzo płynnie. Nie było możliwości wskazania konkretnego dnia, w którym kończyła się jedna, a rozpoczynała druga. Ciepła wiosna powoli roztapiała śniegi, temperatura wzrastała stopniowo, ...

Od dawna nosiłam się z zamiarem zrobienia sernika. Wybór padł na ten, gdyż w składzie był także ser mascarpone, który chciałam wykorzystać. To był strzał w 10! Jeszcze nigdy nie jadłam tak rozpływającego się w ustach sernika. Po jego skosztowaniu chyb...