Przepis na Masło klarowane

Tym razem będzie pyszny przepis na sernik z ciasteczkami Oreo. Przygotowując ten deser wzorowaliśmy się na przepisie Sylwii Ładygi ("Ostra na Słodko") - uczestniczki 5 edycji programu Masterchef. Ciasto jest przygotowane przez Madzię i wyszło bajecznie...

Nie wiem jak wy, ale ja zamierzam umilić sobie piątek czymś słodkim i czekoladowym Zrobiłam mocno czekoladowe brownie. Jest doskonałe na jesienną chandrę, słodki podwieczorek, niedzielny deser z lodami lub bitą śmietaną. Polecam wszystkim, tym bardziej...

Cześć wszystkim! Okres jesienno zimowy to czas, w którym często w naszych domach na spotkania w długie wieczory, przyrządza się pieczony drób. Dziś chcę Ci pokazać jak w Twoim domu możesz upiec soczystą, miękką kaczkę ze złocistą skórką. Cały pic ̷...

składniki: ziarna kukurydzy lub gotowy popcorn czerwony barwnik spożywczy lukier lub roztopione masło wykonanie: Ziarna kukurydzy umieszczamy na suchej rozgrzanej patelni, przykrywamy pokrywką i czekamy, aż wystrzelą, zamienią się w popcorn. Lukier lub...

składniki: 600 g mąki orkiszowej lub pszennej 1/2 łyżeczki kardamonu 100 g cukru 30 g drożdży 1 jajko 250 ml mleka 100 g masła 1 szczypta soli wykonanie: Drożdże mieszamy z 2 łyżkami cukru, 2 łyżkami mąki oraz 1/3 szklanki ciepłego mleka. Dokładnie wym...

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 2 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Następnie ...

Siedziałam sobie niedawno w domu i miałam chandrę. I wiadomo co się wtedy dzieje. GłodosGigantos. GłodosGigantos został poskromiony tymi o to własnoumysłowo wykminionymi ciachami pomarańczowymi. Ciacha swój świetny smak zawdzięczają głównie połączeniu ...

Pyszna owsianka na pyszny początek dnia lub jego zwieńczenie. Najczęściej owsianki jem na kolację, ponieważ rano nie mam tyle czasu i chęci aby przed praca szykować sobie takie smakołyki. Zresztą karmelizowany rabarbar też "podkradłam" gdy robiłam te d...

Smak do którego lubimy wracać - blok waniliowy a'la biała czekolada przygotowany na bazie mleka w proszku, z różnymi dodatkami - bakaliami, suszonymi owocami i herbatnikami. Zwarte i świetnie się kroi, a na tyle miękkie iż rozpływa się w ustach. Korzys...

Kruche babeczki z kremem cytrynowym i karmelizowanym bananem Ciasto kruche na około 6- 10 babeczek mąka pszenna około 250- 270 g  masło 82 % tł.  130 g cukier puder 2 łyżki szczypta soli żółtka z 2 jaj zimna woda 1-2 łyżki Banany karmelizowane cukier 4...

Kruche babeczki z bitą śmietaną i malinami Składniki na 12-14 sztuk  mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki szczypta soli zimne masło 82 % 100 g zimna woda 2 łyżki jajko śmietana 30-36 % 300 ml cukier puder 2-3 łyżki maliny Przygotowanie  Mąkę przesiewamy na st...

Ciasteczka dyniowe z żurawiną i lukrem miękkie  Miękkie ciasteczka dyniowe na bazie puree z dyni, wypełnione po brzegi suszoną żurawiną i bakaliami. Wierzch posmarowany niewielką ilością lukru, ale za to sporą gorzkiej czekolady. Podczas stygni...

Domowy budyń z wanilią. Składniki na 2-3 porcje mleko roślinne lub krowie 2 szklanki żółtka z 3 jaj cukier z wanilią lub cukier wanilinowy 16 g cukier kryształ 2 łyżeczki skrobia ziemniaczana 2 2 i 1/2 łyżki laska wanilii 1/2 masło 1 łyżka Przy...

W poprzednim poście dzieliłam się z Wami ulubionym przepisem na ciasto drożdżowe, dziś koniecznie muszę dorzucić do tego bardzo prosty i sprawdzony przepis na kruszonkę, która pasuje idealnie do drożdżówki z owocami. Oprócz tego pasuje do wielu ciast, ...

Nie często piekę pieczywo, ale kiedy już piekę to zwykle w weekendy i zwykle w celu jak najszybszego pożarcia póki gorące. W ciągu tygodnia uwielbiamy chleb na zakwasie z lokalnej piekarni, ale od czasu do czasu mamy ochotę na maślane bułeczki, najlepi...

Cena sklepowych batoników jest zdecydowanie zbyt droga. Nie mówię o byla jakich batonikach, ale o tych, które mają kilka składników w swoim składzie. W związku z tym postanowiłam trochę pokombinować i tak powstały te jabłkowo cynamonowe owsiane batonik...