Przepis na Masło klarowane

Taką granolę wymyśliłam sobie trzy lata temu, jednak nie mogłam znaleźć odpowiednich foremek do mini pierniczków. W tym roku w końcu znalazłam to czego szukałam i w końcu jest. Najbardziej piernikowa granola, pełna korzennych aromatów z prawdziwymi pi...

Kiedy kolega poprosił mnie o tort, długo myślałam jaki przygotować. Ciekawiło mnie jak będzie smakował taki mocno czekoladowy biszkopt, bo nigdy nie robiłam z taką ilością kakao. I choć samego tortu nie próbowałam, to oczywiście udało się go skubnąć ...

Prosty i zarazem smaczny, który zrobicie przy użyciu praski lub tłuczka do ziemniaków. Nie jest grudkowy i smakuje zupełnie jak zwykły sernik.O taką wersję pokusiła się kiedyś Mama, a ja z pewnością kiedyś powtórzę jak tylko będzie okazja ;)Skład...

Leżałam już w łóżku, choć pora z punktu widzenia zwykłego człowieka jeszcze późna nie była. Cóż, piekarze o tej godzinie często już swój sen kończą, żeby wypić szybką, mocną kawę przed wyjściem z domu.W każdym razie leżałam tak sobie i rozmyślała...

Razem z Ptysią, spacerując, odwiedzamy nasze sekretne miejsca. Poziomki już kwitną, bez powoli zaczyna otumaniać zapachem (na razie tylko lilak, czarny ciągle jeszcze śpi), za to jeżyny póki co tylko straszą kolcami. Oj, już się na nie nie załapiemy......

Jestem kobietą (tak, wiem; po długości większości postów można się tego domyślić bez większego trudu), i lubię być adorowana. Oczywiście, w granicach rozsądku i przyzwoitości, a najlepiej to przez mojego C. Czasem jednak ciężko jest mi uwierzyć w jego ...

Pierwsza w życiu tarta... i po raz pierwszy kupiłam szparagi. W końcu! Zawsze byłam ciekawa ich smaku, ale nie wiedziałam jakie kupić (czy będą świeże, jak to rozpoznać) i jak się potem z nimi obchodzić. Poczytałam i uznałam, że spróbuję, najwyżej źle ...

Uff... Nie ma lekko. Powrót do pracy niemal już dwa tygodnie temu zupełnie ograbił mnie z czasu tak zwanego wolnego. W momencie, kiedy człowiek po trzynastu godzinach wraca do domu i konstatuje, że za sześć i pół godziny musi znowu wyjść, żeby zdążyć n...

We wtorek kupiliśmy ostatnie prezenty; teraz leżą w pokoju gościnnym na kanapie, krzesłach i podłodze, i czekają, aż wreszcie będę miała czas zapakować te, których w sklepie zapakować mi nie chciano. Kupiłam nawet papier, wstążki i bileciki do kompletu...

Pogoda jest, jaka jest. Czyli trochę słońca, trochę deszczu, a do tego wiatr, który rozwiewa poły kurtek, szale i niepokorne warkocze. Mimo wszystko, ilość światła i temperatury cieszą mnie ogromnie - w końcu to dopiero połowa kwietnia! Rok temu ciągle...

Z tym określeniem "letnia" to tak trochę na wyrost. Wystarczy popatrzeć na naszą nadmorską aurę i można rzec - jesienna. Ale ta zupa mimo niesprzyjającej pogody jest prawdziwie letnia i delikatna. Bogata w warzywa, zdrowa, ale jednak sycąca. Bardzo ją ...

Nic bardziej nie kojarzy mi się z domem, jak zapach ddrożdżowego ciasta. Latem z rabarbarem i truskawkami, jesienią ze śliwkami i oczywiście makiem. Zapach świeżo upieczonej drożdżówki poprawi nastrój w nawet najbrzydszy poranek. Po prostu go kocham. N...

A na deser :)Tarta z kiszoną kapustą i grzybamiSKŁADNIKI:1 opakowanie cista francuskiego200 g kiszonej kapusty z marchewką1 łyżka oliwy1 łyżka masła1/2 łyżeczki kminku1 cebula1/2 szklanki białego winagarść suszonych grzybów2 ząb...

Sezon na jagody:) i desery :)Jagodowy sernik na zimnoSKŁADNIKI:spód :150 g mąki0,5 op. proszku do pieczenia70 g cukru1 jajko75 g masła1 łyżka kakaomasa jagodowa:3 szklanki jagód umytych i osączonych40 g żelatyny1/3 szklanki wody...

Rzutem na taśmę zdążyliśmy z naszymi ulubionymi pierogamiPierogi z bobem, pietruszką i boczkiemSKŁADNIKI: 1 opakowani2 bobu (świeżego)2 łyżki oleju200g wędzonego boczkunatka pietruszkiczosnek, chilli,sól i pieprzcebula, masło 400g mąk...

Dynia jest zdrowa, rzadko uczula i można z nią kulinarnie zaszaleć. Właśnie mamy dyniowy sezon, więc pozwolę sobie przedstawić kilka propozycji na dania z dyni, dania z dynią oraz dyniowe słodkości. Smacznego dyniowego!puree z dynimasło dyniowegranola ...