Biszkopt tortowy brownie

kuchnia w czekoladzie

Przepisy

740

Kategorie

Biszkopt tortowy brownie

Kiedy kolega poprosił mnie o tort, długo myślałam jaki przygotować. Ciekawiło mnie jak będzie smakował taki mocno czekoladowy biszkopt, bo nigdy nie robiłam z taką ilością kakao. I choć samego tortu nie próbowałam, to oczywiście udało się go skubnąć w trakcie przygotowań ;) Biszkopt urósł na tyle, że mogłam do prosta odkroić wierzch, a już on sam wystarczył, by się w nim zakochać. Jak dla mnie rewelacja! Mokry i bardzo smaczny, dodatkowo fajnie się przekrawa, by przełożyć kremem.

Zdecydowanie mój faworyt i przy nadarzającej się okazji- a taka już w sierpniu, na pewno wykorzystam.
Przepis znalazłam na stronie swiatwypiekow.pl.

Składniki:

Na formę o śr. 25cm
120g ciemnego kakao
250ml wrzątku
125ml mleka
1 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
125g masła
275g cukru trzcinowego
165g cukru białego
125ml oleju rzepakowego
4 jajka
280g mąki tortowej
1 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

1. Kakao zalewamy wrzącą wodą, mieszamy, a następnie dolewamy mleko i ponownie łączymy składniki ze sobą. Pozostawiamy do przestudzenia. Mąkę łączymy z sodą oczyszczoną i podwójnie przesiewamy. Miękkie masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Na najwolniejszych obrotach miksera powoli dolewamy olej, a po nim wbijamy po jednym jajku (kolejne dodajemy jak pierwsze jest całkowicie połączone z masą). Do masy dodajemy część przesianej mąki naprzemiennie z przygotowanym kakao- aż do wykorzystania całości.
2. Spód formy wykładamy papierem do pieczenia (wycinamy z niego okrąg). Wylewamy przygotowany biszkopt i wstawiamy do nagrzanego do 180st C piekarnika na ok 1 godzinę (do suchego patyczka). Upieczony biszkopt wyciągamy z formy po ok 30 minutach. Ścinamy zaokrąglony wierzch, a następnie za pomocą np. nitki przekrawamy na 3 krążki.

kuchnia w czekoladzie28 lip 16

Czekolada, Biszkoptowe, Torty

36 przepisów

Polecane przepisy

BEZGLUTENOWE BROWNIE z bakłażanów i bez jajek.

Brownie z bakłażanów.

MODA NA BIO

KULINARNE, DIETA BEZGLUTENOWA BEZMLECZNA, DESERY

PRZEPIS NA PYSZNE BROWNIE NA DOBRANOC :)

PRZEPIS NA PYSZNE BROWNIE NA DOBRANOC

Przepisy Joli

Bez kategorii

PYSZNE BROWNIE NA DOBRANOC :)

PRZEPIS NA PYSZNE BROWNIE NA DOBRANOC

Przepisy Joli

Nowości, Mój kulinarny dzień

Fit sernik tortowy ze zdrową polewą czekoladową

Sernik to moje ulubione ciasto, dlatego przedstawiam Wam kolejny przepis na zdrowy sernik fit z dodatkiem przepysznej polewy na bazie cukru brzozowego. Nie rezygnujcie z pyszności w święta:) Ciasta, pierniczki,

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, Jarskie, Dietetyczne przekąski, Powyżej 30 min, Do 100 kcal, Kuchnia polska, Dietetyczne desery, 100 kcal, Nabiał, Wigilijne, Jaja

Tort czekoladowy z musem czekoladowym

Sezon tortowy u nas w pełni z racji urodzin naszych dzieciaczków. Jak zawsze impreza podzielona na II części więc 4 torty do zrobienia. córa poprosiła o tort czekoladowy i taki dostała. Tort zrobiony w oparciu o przepis tort choc cherry z Kwestii...

Państwo Wojtczuk gotują

Pełnoziarnisty biszkopt

Wakacyjne miesiące obfitują u nas w rodzinne uroczystości, więc sezon tortowy właśnie się rozpoczyna ; ) Moja Córka jest w kwestii tortu mało wymagająca, jej ulubionym połączeniem jest biszkopt z truskawkami (obowiązkowo : ) i bitą śmietaną. Ze...

marta-gotuje.pl

Prosty biszkopt

Długo szukałam idealnego przepisu na biszkopt. Każdy który sprawdzałam był inny i każdy miał jakąś złotą zasadę, której bezwzględnie należało przestrzegać, żeby ciasto nie upadło. I choćby nie wiem jak koło niego chodzić na palcach i patrzyć na piekarn...

CIASTKOŻERCY.PL

WSZYSTKIE, PRZEPISY, CIASTA, Tort, PRZEPISY PODSTAWOWE, Biszkopt

Urodzinowy tort kokosowy Lech Poznań

Składniki (biszkopt 26 cm):7 jajszklanka mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanej3/4 szklanki cukru2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniabarwnik spożywczy niebieskiOddzielić białka od żółtek. Ubić na sztywną pianę. Następnie dodać cukier oraz pojedyńcz...