Przepis na Masło klarowane

Przepyszne połączenie czekoladowego spodu brownie z delikatnym waniliowym serniczkiem. Całość wieńczą truskawki zatopione w orzeźwiającej galaretce...Serniczek upiekłam na swoje urodziny. Goście byli zachwyceni jego smakiem i efektownym wyglądem. Każdy...

Uwielbiam lato i czas spędzany poza miastem. Na takie wyprawy większe czy mniejsze, czy choćby nawet spotkanie przy grillu w ogrodzie warto upiec taki aromatyczny, pachnący pietruszką i czosnkiem chlebek. Będzie doskonałym dodatkiem do piknikowej sałat...

Dzisiejszy przepis to zweganizowana wersjatych ciastek z masła z nerkowców. Gdzieś tam kiedyś w internetowych czeluściach wyczytałam, że aquafaba (woda z gotowania ciecierzycy) stanowi wegański zamiennik jajka. Akurat otworzyłam puszkę ciecierzyc...

Składniki:4 duże jajka, oddzielnie białka i żółtka185 g drobnego cukru do wypieków (150 g + 35 g)110 g mąki pszennej80 g masła, roztopionego i przestudzonego5 śliwek150 g malin( u mnie ok. 10 mrożonych wiśni)cukier puder do oprószeniaWszystkie składnik...

Nie będę zbyt oryginalna, gdy napiszę, że mam zgromadzone na komputerze, zaznaczone w książkach czy zapisane na kartkach setki przepisów do wypróbowania. Niektóre z różnych przyczyn czekają latami na swoją kolej, inne testuję od razu.Kilka miesię...

Moje dzieci cieszą się kiedy w wielkim słoju stojącym w kuchni znajdują pyszne ciasteczka, a ja lubię przygotowywać im takie małe, słodkie pyszności, tym bardziej, że poza tym że pyszne, to całkiem zdrowe, bo przygotowane z mąki pełnoziarnistej z dodat...

Nazwa potrawy pochodzi od włoskiego "salt in bocca", co dosłownie oznacza "skacz do ust". Nazywa się tak prawdopodobnie dlatego, że to klasyczne połączenie mięsa, szynki i aromatycznej szałwii smakuje tak dobrze, że żaden smakosz mu się nie oprze. W we...

Ciasto jest smaczne, a przy tym proste do zrobienia, może spróbujecie upiec?Składniki :2 duże obrane gruszki, ok. 60 dagświeży wyciśnięty sok z 1 cytryny4 jajka10 dag cukru10 dag roztopionego masła i przestudzonego15 dag mąki2 łyżeczki proszku do...

Składniki :5 żółtek3 i 1/2 szklanki mąki pszennej3 czubate łyżki cukru pudru250 g margaryny Kasi, ewentualnie masłoPrzygotowanie :Margarynę posiekać ze wszystkim składnikami2/3 ciasta rozwałkować na spód natłuszczonej dużej formy, nakłuć i upiec na rum...

Sernik, który dziś upiekłam podobny jest do tych które znajdziecie na moim blogu, różni się jedynie tym, że jest ...czekoladowy. Zamiast budyniu śmietankowego dodałam do niego budyń o smaku czekoladowym i stąd ten niecodzienny kolor.A zaletą jego jest ...

Ostatnio moja córeczka Izabellcia skończyła 1,5 roku. Była więc okazja do świętowania i nie mogło obyć się bez tortu. Tym razem zrobiłam cały surowy tort czekoladowy z malinami. Ozdobiłam go kokosowymi "czekoladkami". Ja robiłam go w blenderze wysokoob...

Tłusty czwartek, dzień opływający w niezbyt zdrowe słodkie pyszności. Ale czym by on był bez takiego skąpanego w cukrze pudrze, czy lukrze pączka? Ja sobie tego nie jestem w stanie wyobrazić.Poza tym stare porzekadło prawi:Jeśli ktoś w tłusty czw...

Zjawiskowe ciasto o niebanalnej nazwie.Połączenie ananasa i kokosu zawsze się sprawdza i smakuje wybornie. Jest to idealne rozwiązanie na nadchodzące cieplejsze, słoneczne dni. Ciast...

...leniwe chwile przerwał telefon...- Hej. Jesteś w domu?- Tak.- To za godzinę jestem.Ucieszyła się, że przynajmniej chociaż godzinę będzie mogła porozmawiać z kimś kto ma więcej niż 8 lat :). Dzieci grzecznie bawiły się w pokoju z Gustawem, a ona leni...

Czy już kiedyś wspominałam, że uwielbiam ciasto drożdżowe? Piszę o tym chyba przy każdej możliwej okazji. To, za co lubię je najbardziej, to kształty, jakie może przybierać. Testuję wszelkie możliwe sploty chałek, kombinuję z chlebami w kształcie głowy...

Przepis na zdrowe słodkości zawsze warto mieć pod ręką. A gdy jeszcze jest niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu to już doskonale !Orkiszowe ciasto z orzechami i jabłkami pachnie jesienią.... Orzechowy zapach przeplata się tu z zapache...