Przepis na Masło klarowane

Przy wymyślaniu tych pralinek, inspirowałam się i chciałam żeby przypominały moje ulubione Lidory.I w końcu powstały oto one: aksamitne, kawowe czekoladki, które zawdzięczają swoją konsystencję masłu i śmietance, oraz czekoladzie o wysokiej zawar...

Cześć,dziś będzie coś obłędnie smakowitego dla głodnych mięsożerców. Cóż innego może wyjść z połączenia pieczonych ziemniaków, jabłek i mięsa (delikatnego i soczystego z niespodzianką w środku, na dodatek w chrupiących objęciach szynki)?Zapraszam do st...

Cześć,Pani Walewska kojarzy się nam głównie z perfumami naszych Babć, prawda? Otóż, od dziś będzie Wam się kojarzyć również z tą pysznością.Pani WalewskaSkładniki na kruche ciasto:500 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki c...

Ciasto bez pieczenia, które przypomina popularny batonik Maxi King. Z pysznym mleczno - karmelowym nadzieniem i polewą czekoladową z orzechami. Bardzo słodkie, no ale przecież ciasto musi być słodkie :) Jeśli ktoś lubi słono - słodkie smaki może użyć s...

Ciąg dalszy słodkości z bananami, dzisiejszy post będzie składał się z przepisu na tort, który wykonałam dla taty na urodziny. Tak jak On lubię masło orzechowe, więc nie było problemu w wyborem składników. Tort składa się z czekoladowych blatów, przeło...

W maju jak w raju i mimo, że pogoda ostatnio nas nie rozpieszcza, przygotowałam tartaletki Bounty. Kruche ciasto kakaowe, wnętrze wypełnione nadzieniem z białej czekolady i oczywiście wiórków kokosowych oraz rozpływający się w ustach czekoladowy ganach...

Babeczkowe wersje słynnego tortu szwarcwaldzkiego. :) Ciasto czekoladowe wypełnione wiśniami z domowego ogródka oraz kremem na bazie bitej śmietany. Całość udekorowana bratkami, które śmiało można zjeść i nikomu nie zaszkodzą.SKŁADNIKI:Ciasto:- 100 g c...

Przysmak z dzieciństwa... czy jest osoba która tego nie jadła? Tak samo jak chleb w jajku albo z masłem i cukrem. Dużo jest różnych przysmaków które dziś wspominam z sentymentemTaki makaron często robię mojemu dwulatkowi, zdrowy makaron, ja...

To kolejny prosty, lecz smaczny przepis, który wyszperałam w książce "Kaukasis" Olii Hercules. I kolejny z tych, który tak samo dobrze mógłby przyjąć się w kuchni gruzińskiej, jak i polskiej - sami przyznacie, że składniki są bardzo "swojskie". Niektór...

Sernik królewski to jeden z najpopularniejszych serników - trudno znaleźć osobę, która nigdy go nie jadła ;) Ma duże grono wielbicieli, dla wielu osób jest to ulubiony sernik. I choć sernik ten może wydawać się dość retro w porównaniu z wieloma modnymi...

Kolejna zupa-klasyk z polskiej kuchni. Znana i lubiana przez większość osób. Dobra na każdą porę roku. Niedroga i łatwa w przygotowaniu. Słowem - same zalety :)zupa pieczarkowaZUPA PIECZARKOWA(przepis na 4 porcje)500 g pieczarek,2 nieduże marchewki,1 n...

A oto drugi w tym sezonie przepis wykorzystujący kwiaty cukinii. O kwiatach cukinii nieco więcej napisałam tutaj, przy okazji przepisu na gnocchi z ricotty z kwiatami cukinii.Kwiaty cukinii, choć bardzo delikatne w smaku, są niezwykle dekoracyjny...

Maślaki to dość specyficzne grzyby. Ze względu na "śliską" konsystencję z reguły albo się je uwielbia, albo nie znosi. W dodatku skórka pokryta śluzem jest wyjątkowo ciężkostrawna i dlatego maślaki należy obrać przed dalszą obróbką.Ja za maślakami prze...

Słodkie, zapiekane puddingi z resztek chleba to typowo brytyjski sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Jest to także znakomite rozwiązanie, gdy zostaną nam resztki chałki, babki drożdżowej lub innego drożdżowego wypieku. Już dawno temu na blogu ...

Zapiekana potrawka to świetny pomysł na wykorzystanie resztek rosołowych: gotowanego mięsa i warzyw oraz pozostałości samego wywaru. Wystarczy dodać nieco boczku, ziemniaków i pieczarek, a całość zapiec pod warstwą kruchego ciasta. Taka zapiekanka stan...

Pie to popularne w krajach anglosaskich okrągłe ciasto z nadzieniem. Najpopularniejsza wersja zawiera w sobie jabłka i jest typową dla tych krajów szarlotką. Ja parę lat temu zrobiłam bardzo udaną wersję z rabarbarem, a tym razem przygotowałam ciasto z...