Przepis na Masło klarowane

Składniki na ciastomąka, 200gmasło, 100gżółtko jajka, 1 sztśmietana 18%, 2 łyżkiSkładniki na farszpor, 1 duża sztboczek, 200gśmietana 18%, 250gjajko, 1 sztser żółty, 200golej, 2 łyżkigałka muszkatołowa starta, 1/3 łyżeczkipieprz, 1/4 łyżeczkiPrzygotowa...

Składnikimąka pszenna, 350gcukier puder, 100gjajka, 3 sztżółtka jajek, 2 sztmasło, 50gśmietana 18%, 40 mlolej, do smażeniacukier puder, do posypaniaPrzygotowanieWszystkie składniki wrzucamy do miski, wyrabiamy jednolite ciasto. Całość dzielimy na...

Składniki:kaczka2 łyżeczki majeranku1 łyżeczka mielonego pieprzu czarnego1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej1 łyżeczka przyprawy do grilla1 kostka grzybowa2 łyżeczki soli 2 duże ząbkiolejmasłoPrzygotowanie: Kaczkę umyć i osuszyć ręc...

Jestem na siebie bardzo zła. Nie dałam rady wstać i zobaczyć krwistego księżyca, a tak bardzo chciałam! Jednak ogólne zmęczenie wzięło górę i spałam jak zabita. A Wam? Udało się go zobaczyć, a może nawet zrobiliście piękne zdjęcia? Mam nadzieję, że ujr...

Jak zrobić mączkę migdałową, gdy nie możemy kupić gotowej - wystarczy migdały bez skórki (powstanie jasna) jeśli ze skórką (powstanie ciemniejsza i z lekką goryczką w smaku) wsypać do młynka do kawy, lub młynka do orzechów zmielić - otrzymamy bardzo...

Piękna jesień tego lata prawda? Męczy mnie już ta szaruga za oknem, demotywuje do jakiegokolwiek działania. Człowiek czuje się ospały, bez siły i wzmaga to jego lenistwo. Na co dzień, nie lubię siedzieć w miejscu, lubię mieć plany i mieć co robić...

Jeśli ktoś nadal nie ma pomysłu co przygotować na tłusty czwartek to polecam algierski chrust - tzw. Griwech. Griwech przygotowywane są zazwyczaj na duże uroczystości religijne, wesela a także podczas muzułmańskiego Ramadanu gdzie bardzo często p...

"Co kapelusz jeść powinien i inne opowiadania" to kolejna książka od wydawnictwa Skrzat którą mam zaszczyt dziś Wam przybliżyć. Zawiera ona trzy opowiadania z pogranicza świata realnego a także fantastyki. Napisana z poczuciem humoru jednak smutn...

Panettone to rodzaj włoskiej babki spożywanej szczególnie w okresie Świąt Bożego Narodzenia czy też Nowego Roku. Proces powstawania tej babki jest bardzo długi więc ja mam dziś dla Was bardzo uproszczony sposób na jej wykonanie. Ciasto wypiekane jest w...

Zmieniłam już adres bloga, ale czeka mnie jeszcze sporo pracy. Zamierzam również poprzednie posty dopasować do nowej szaty graficznej, ale będzie to stopniowy proces.Teraz muszę zająć się studiami, a pełną parą ruszę od lipca. Oczywiście posty no...

Prościej być nie może. Drożdżowe, rabarbar i kruszonka to dla mnie klasyka i to jaka pyszna.Przepis na to ciasto i inne drożdżowe wypieki znajduje się w Magazynie Aromat w artykule o cieście drożdżowym. Odsyłam was tam po więcej inspiracji ! :)SK...

Serniki zaraz obok szarlotek to moje ulubione ciasta. Mój tort ślubny będzie piętrowy gdzie jedno piętro to będzie sernik, a drugie szarlotka (nad trzecim jeszcze myślę).Niestety w cukierniach coraz trudniej trafić na dobry sernik. Ja mam jedną sprawdz...

Uwielbiam takie ciasta! to jest naprawdę bardzo szybkie a dodatkowo bardzo smaczne!Przepis od dłuższego czasu krąży po sieci wiec i ja postanowiłam je upiec i sprawdzić czy te wszystkie zachwyty na jego temat są uzasadnione! Kto nie próbował - najwyższ...

Dzisiejsza moja propozycja na pyszny obiad to kurki.Pyszne, aromatyczne kurki w delikatnym kremowym sosie śmietanowymz makaronem farfalle, któryidealnie pasuje do tego zestawu.Do tego danie jest szybkie,łatwei bardzo pyszne, polecam.S...

Składniki:500 g mąki20 g drożdży1 jajko2 żółtka1/2 szklanki cukru1 łyżkacukru waniliowego2/3 szklanki mleka100 g masłaszczypta solimasa1 puszka masy makowej1 szklanka bakalii2 białkadodatkowojajko do posmarowaniaWykonanie:Drożdże pokruszyć, dodać...

Pora jesienna to czas do przygotowania pysznego kremu z dyni. Sam w sobiekrem jest delikatny, kremowy, ale dzięki imbirowi również bardzo rozgrzewający.Taka zupa najlepiej smakuje mi w towarzystwie grzanek.Składniki:600 g dyniHokkaido...