Przepis na Masło klarowane

Kiedy ostatnio zostałam zapytana o 5 ulubionych smaków, przyznam, że miałam nie lada zagwozdkę. Bardzo długo zastanawiałam się nad odpowiedzią i jeśli w jakiejś grze od tego zależałoby moje życie, no cóż przegrałabym je. Po sporym namyśle wskazałam na ...

Składniki (na około 20 sztuk): 280 ml mleka, 230 g mąki pszennej, 6 jajek, 2 łyżeczki sody oczyszczonej, masło do posmarowania patelni. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Mąkę przesianą z sodą, mleko i żółtka miksujemy na jed...

Dzień dobry,wolne dni w przedszkolu mojego synka powodują, że piekę, gotuję ale nie publikuję. Doba jest za krótka, dużo za krótka. Długo weekend majowy minął, młody wrócił do przedszkola więc zapraszam Was na drożdżówkęz moim ulubionym wiosennym...

Makowiec japoński Jedno z tradycyjnych wypieków przygotowywanych w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Makowiec japoński znany jest również jako makowiec z jabłkami. Delikatne i bardzo wilgotne ciasto wypełnione po brzegi bakaliami z lekko migdałowym arom...

składniki:- 200 g makaronu zielonego (ze szpinakiem) lub zwykłego penne- 200 g pieczarek- 1 łyżka sosu orzechowego- 2 łyżki masła orzechowego- 100 g orzeszków ziemnych- sól, pieprz- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.- Piec...

Pyszne, proste i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami i galaretką. Składniki: 250g margaryny lub masła 250g cukru 4 jajka 8 łyżek mleka opakowanie cukru wanilinowego 400g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 galaretki trusk...

To bardzo prosty sposób na przygotowanie pstrąga. Pstrąg wychodzi delikatny, maślany w smaku, rozpływa się w ustach, a skórka jest bardzo chrupiąca.Składniki:2 pstrągi2 ząbki czosnkumasło około 50 gsólkoperekcytrynaPstrąga myjemy najlepiej ...

Pyszny przepis i pyszne korzenne brownie. Przepis zaczerpnięty z Kwestii Smaku. Było warto: smaczne, aromatyczne, czekoladowo - korzenne ciasto z dodatkiem suszonych śliwek. Pachnie zimą nadchodzącymi świętami. Ważne, aby trzymać się proporcji i wielko...

Puszyste drożdżówki z kokosem.SKŁADNIKI:Ciasto Drożdżowe:2 czubate szklanki mąki pszennejjajko3/4 szklanki letniego mleka30 g masłałyżka cukruszczypta soli7 g suchych drożdżyNadzienie Kokosowe:szklanka wiórek kokosowych3 łyżki cukru kryształ1/3 szklank...

Ostatnio naleciała mnie straszna ochota na słodkie. Pogoda za oknem nie sprzyjała wyjściu na spacer i przy okazji zakupom..Pogrzebałam trochę w kuchni,znalazłam owoce,jajka były,mąka,kakao itp. Z drugiej strony nie miałam ochoty piec. Więc postanowiłam...

Składniki: ZACZYN: drożdże 30 gram, mleko ciepłe 1/4 szklanki, cukier 1 łyżka, mąka tortowa 3 łyżki CIASTO: mąka tortowa 55 dag, cukier 1/2 szklanki, sól - szczypta, cukier wanilinowy 1 opakowani...

Sama nie wiem jak to się dzieje, że znów witam niedzielę? Mam wrażenie, że ostatnimi dniami czas po prostu pędzi bez wytchnienia. Nie zdążę na dobrze przyzwyczaić się do początku nowego tygodnia, a on już się kończy. Bardzo bym chciała by czas nieco zw...

Dziś zastanawiałem się, czy jest w ogóle jakiś cień szansy, że coś jeszcze w tym tygodniu ugotuje.Udało się.Czego użyłem?-udka z kurczaka-małe pieczarki-kilka ząbków czosnku-czosnek niedźwiedzi-czosnek granulowany-czosnek staropolski-sól, pieprz-cebula...

Sezon letni trwa w najlepsze, na targowych straganach coraz więcej sezonowych warzyw i owoców. Czas na fasolkę szparagową, pomidory malinowe i bób. Wszyscy znamy te śmieszne zielone nasionka, gotowane w osolonej wodzie i wcinane przez każdego domownika...

Składniki:drożdże suche 1 opakowanie, jajka 4 sztuki, cukier 3/4 szklanki, cukier wanilinowy 1 opakowanie, mleko letnie 1 szklanka, masło 10 dag, mąka tortowa 60 dag, skórka pomarańczowa smażona 1 szklanka, sól 1 szczypta, jabłka szara reneta 6 sztukkr...

Dzisiaj klasyczny letni deser, czyli owoce pod kruszonką, w którym znajdziemy równie klasyczne połączenie truskawek z rabarbarem (jakimś cudem smaki produktów, mających sezon w tym samym czasie, najlepiej do siebie pasują).Wersja klasyczna ma w sobie t...