Przepis na Masło klarowane

Karnawał, a to jak wiadomo czas zabaw i pysznych słodkości.Dawniej w zapusty jedzono dużo tłustych dań, bardzo popularne były placki ziemniaczane. Jedzono wiele, jakby chciano zaspokoić głód przed zbliżającym się postem.W tym czasie s...

Dziś odświeżam stary przepis na ciasto. Nie piekłam go od lat. A że kiedyś bardzo mi smakowało postanowiłam go przypomnieć moim domownikom. Szczególnie posmakowało mojej najmłodszej córci.Składniki na ciasto: 1 kostka masła lub margaryny6 jaj 2 szklank...

Do świąt już coraz bliżej, więc proponuję przygotować takie oto pyszne kruche ciasteczka. Można je upiec odpowiednio wcześnie i zamknąć w pudełku, na pewno poleżą do świąt. O ile wcześniej ich nie zjemy.Składniki:4 szklanki maki krupczatki40 dag masła ...

Wpadłam dzisiaj na bazarek na Olkuskąwłaściwie głównie do Tutto Bene po włoskie specjały i żeby zabić czas i napić sie pysznej kawy, bo obok zostawiłam samochód na myjni. A że jak człowiek głodny, to zawsze nakupuje wszystkiego i ma na wszy...

Rok temu zrobiłam ją pierwszy raz, ale coś mi w niej nie pasowało. W tym roku dostałam od koleżanki przepis na paschę robioną od podstaw z serwatki z gotowanego mleka. Zrobiłam. Smakuje nieziemsko...mój mąż twierdzi, że jak lody.przygotuj:2 litry...

Do tego przepisu można użyć świeżych wiśni, ja natomiast zdecydowałam się na wiśnie w syropie Amarena ze względu na specyficzny posmak migdałowy, który wyjątkowo lubię w tym zestawieniu. Aromatyczne owoce i zdrowe ziarno tworzą pyszny duet. ...

Wyobraźnia dzieci jest niesamowita i zaskakuje mnie każdego dnia. A najbardziej zaskakujące jest to, że wciąż posiadam szczątki swojej. Zainspirowana działalnością pewnej dietetyczki, postanowiłam stworzyć coś na kształt jej Energy Bites, okrągłych, pr...

Składniki:150 g czekolady gorzkiej150 g masła250 g cukru3 jajka100 g mąkiszczypta soliPrzygotowanie:Czekoladę i masło roztapiamy w kąpieli wodnej. Zdejmujemy z ognia, mieszając dodajemy cukier, pojedynczo wbijamy jaja, na koniec wsypujemy mąkę.Ciasto w...

W poszukiwaniu kuchennych gadżetów natrafiłam na urządzenie zwane "pierożnicą", zakupiłam i do roboty..., a żeby nie rozpisywać się specjalnie zaprezentuje technikę wykonania uszek krok po kroku za pomocą zdjęć. Jedyne o czym tak naprawdę należy ...

500 gram mąki pszennej tortowejłyżeczka soli20 g świeżych drożdzy lub 10 g drożdży instant2 jajka60 g cukru lub miodu60 g roztopionego, wystudzonego masła200 ml ciepłego mlekaDrożdże rozpuszczamy w mleku, dodajemy po łyżce cukru oraz mąki i odstawiamy ...

Babeczki:1,5 szklanki mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia115 g masła150 g cukru pudru2 duże jajkaskórka otarta z 2 cytryn i 1 łyżka soku z cytrynypół szklanki kefiru lub kwaśnej śmietany 12%Krem cytrynowy250 g mascarpone150 g lemon curd ...

Składniki4 bardzo dojrzałe banany2 jaja120-150 g (w zależności od tego jak słodkie są banany, albo na jaką słodycz macie ochotę) drobnego trzcinowego cukru (ja zawsze cukier mielę w młynku)120 g rozpuszczonego masła180 g mąki pszennej (u mnie typ 650)1...

Składniki100 g gorzkiej czekolady100 g masła100 g cukru125 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia3 jaja75 ml likieru Baileyskwaśna śmietana do podania- opcjonalniePrzygotowanieNagrzejcie piekarnik do 180 st., przygotujcie formę do pieczenia (u ...

Jesień jest już z nami co widać za oknem. Ja już również w kuchni staram się przestawić na jesienne wypieki i korzystać jeszcze z sezonowych owoców. Tutaj mamy połączenie tradycyjnej szarlotki na kruchym cieście z budyniem. Jedliście już kiedyś taką we...

ciasto czekoladowe z gruszkami w winiePrzepis na ciasto pochodzi z cytowanej już kilka razy książki "Iveta a české sladkosti". Pani Iveta na wierzch proponuje gruszki z kompotu, także obgotowane w winie. Ja z braku takowych oraz dla lepszego smaku post...

maślane muffiny z krememMuffiny sprawdzają się na każdą okazję - wizytę przyjaciółki, urodzinowy prezent, a także na Święta. Wystarczy odpowiednio je przystroić, by ich walory wzrosły. Poniżej prezentuję dość standardowy przepis na niezbyt słodkie muff...