Przepis na Masło klarowane

W tym roku u mnie będzie tradycyjnie - ciasta już zagniecione (oprócz pączków), leżą w lodówce, więc wpadam po pracy jutro i smażę! Znalazłam zeszłoroczne notatki, w każdym przepisie może być ewentualnie potrzeba lekkiego podsypania mąką, ale generaln...

Witam serdecznie Propozycja na pyszne pierogi z serem – pierogi ruskie , jeżeli ktoś jeszcze takich nie robił to warto spróbować :).Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie około 60 – 70 pierogów na farsz :500 g białego sera – twarogowego ...

Składniki:Spód:• 100 g masła• 100 g (1/2 szklanki) cukru• 2 łyżki kawy zbożowej lub 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej• 50 g ciemnej gorzkiej czekolady• 2 jajka, oddzielnie żółtka od białek• 100 g mąki pszennej• 1 łyżeczka proszku do pieczenia• 2 łyżki pow...

Składniki na ciastobiałka jaj, 6 sztcukier, 3/4 szklmąka pszenna, 3/4 szklwiórki kokosowe, 1 szkl sól, szczyptaproszek do pieczenia, 1 łyżeczkamasło, 1/3 kostkiaromat waniliowy, kilka kropel Składniki na kremśmietanka 36%, 500mlśmietan-fix, 2 opa...

Chciałam to mam! Własnego jednorożca :) Choć prawda jest taka, że zostały już po nim tylko uszy i róg... Taki był dobry :D Z wyglądu przesłodki, uroczy i trochę dziecięcy Unicorn Cake, ale za to w środku "dorosłe" wnętrze z pysznymi procentami :D Leciu...

Sezon truskawkowy jest najbardziej wyczekiwaną chwilą przeze mnie w okresie letnim. Co tu dużo mówić uwielbiam truskawki i czerpie z nich maksimum korzyści jakie mogą mi one dać. Dziś choć namistka moich smaków, które nie jedną osobę już urzekły....

Dzień dobry, Moi kochani, jest mi niezmiernie miło ogłosić, że za miesiąc przyjeżdżam do Warszawy poprowadzić pierwsze od długiego, długiego czasu warsztaty ziołowo-kosmetyczne. Zamknęłam...

Dzień dobry! Nadszedł czas na ogłoszenie kolejnych warsztatów ziołowo-kosmetycznych! Tym razem, na Waszą prośbę, będziemy powtarzać program majowy, bo wiem, że chcecie kręcić kremy, robić mydła...

W lodówce zawsze mam paczuszkę świeżych drożdży. Zwykle zużywam połowę do ciasta na pizzę, a druga połowa no cóż, leżakuje w lodówce do momentu, gdy straci przydatność do spożycia. Ale czasem zdarza się, że nachodzi mnie ochota na upieczenie dro...

W naszym domu staramy się jeść rybę przynajmniej raz w tygodniu. Kupujemy ją w lokalnym markecie spożywczym, gdzie jak na centralną Polskę, jest spory wybór. Aczkolwiek dostępne tam ryby tylko częściowo pochodzą z polskich łowisk. Są tam łososie, dorsz...

Kto nie zna rurek z kremem, krucho-maślanych "tubek", wypełnionych pysznym kremem waniliowym? Idealne nie tylko w karnawale, ale także na wszelkie przyjęcia i uroczystości rodzinne. Do ich wykonania potrzebujemy specjalnych foremek w kształcie stożka, ...

Połączenie kruchej, czekoladowej tarty, czekoladowego brownie i pomarańczy. Pyszne, pachnące i - co najważniejsze - proste do zrobienia.Od dawna chciałam sprawdzić, co się stanie, jak do środka ciasta na tartę włożę brownie i okazuje się, że warto eksp...

Sposoby będą użyteczne również po zakończeniu sezonu grzybobrań. Dotyczą smażenia wszelkich świeżych i mrożonych grzybów kapeluszowych. Odnoszą się w sposób naturalny do pieczarek, dostępnych przez cały rok.Grzyb, to grzyb, jaki jest każdy wie i widzi ...

Podczas podróży do Białowieży zatrzymalismy się w Domu na Wschodzie, uroczym, sielskim pensjonacie prowadzonym przez Marka i Asię. Miejsce znałam przez ichchleb i powidła, których kiedyś spróbowałam u Zosi P. I wiedziałam, że jeśli ktoś robi dob...

Puszysty chleb pszenny mleczny mięciutki, puszysty, delikatny, ale absolutnie nie watowaty. Bardzo delikatny w smaku lekko słodkawy, lekko słonawy idealny i z wędliną i z konfiturą. Ciasto, z którego przygotowujemy...

Prawdziwe, zgodne z certyfikatami unijnymi. A tak po prostu, prawdziwe, tradycyjne poznańskie rogale marcińskie, jedyne w swoim rodzaju. Biały mak, bakalie, drożdżowe ciasto półfrancuskie. Zero sztucznych składników. Takich nie znajdziecie w żadnej, na...