Przepis na Masło klarowane

Bywało moją ulubioną przekąską. Dalej mnie korci jak tylko widzę. Niestety od 3 miesięcy odstawiłam orzechy, bo się okazało, że jestem uczulona. Nie zrezygnowałam jednak z przyrządzania masła dla bliskich. Uwielbiają je. Jest to jeden z przepisów, któr...

Jak zrobić domowe masło orzechowe? Bardzo prosto. Wystarczy Ci pół kilograma prażonych, ale nie solonych orzeszków ziemnych, sól i jakiś blender. Prościzna.Masło orzechowe chciałam zrobić już dawno temu. Robią je już chyba wszyscy.To, co mnie pow...

Drożdżowe właściwe:1/2 kg przesianej mąki (pszennej, poznańskiej) 1/4 margaryny - wolę masło, więc dałam masło (rozpuszczone, można w mleku) 1 łyżeczka oleju (rzepakowy) 3 jajka 1/2 szklanki cukru 2-3 opakowania suchych drożdży (inżynierem będąc, zasug...

Witam Was w Nowym Roku na słodko. Składam Wam najserdeczniejsze życzenia noworoczne.Do ciasta użyłam mąki bezglutenowej kupionej w specjalistycznym sklepie. Można zrobić z każdą mąką pszenną, żytnią. Ciasto nie jest słodkie, jego słodycz zależy o...

Mąka pszenna – 50 dagDrożdże –3 dagJajko – 1 sztMleko-1/4 litraCukier – 10 dagSól- 1/2 łyżeczkiMasło – 10 dagCukier waniliowy –1 łyżeczkaDo smarowania:Masło – 5 dagDo posypania:Cukier - 10 dagCynamon – 1,5 ŁyżeczkiDodatkowo:Cukier puder Mą...

Podając brukselkę do obiadu, zazwyczaj ją podsmażam. Dzięki temu brukselka bardzo zyskuje na smaku. Robi się troszkę bardziej kaloryczna, ale nie jemy jej tak często, aby to był problem. Dzisiejsza propozycja to podsmażona brukselka, doprawiona czosnki...

Składniki:białka 1 pełna szklanka, sól 2 szczypty, cukier 3/4 szklanki, mąka tortowa 1,5 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, masło 10 dag , cytryna 2 sztuki skórka i sok, cukier puder 1/2 szklanki + sok z cytryny, ...

Składniki:drożdże świeże 7 dag, cukier 1 szklanka, cukier wanilinowy 1 opakowanie, jajka 3 sztuki "L", mleko letnie 1,5 szklanki, mąka tortowa 65 dag, sól - szczypta, masło stopione 10 dag, agrest 70 dag, kruszonka: ...

Składniki: jajka 7 sztuk "M", masło lub margaryna 15 dag, cukier 1 szklanka, mleko 3/4 szklanki, mąka tortowa 2 szklanki, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, soda oczyszczona 1 łyżeczka, ...

Bardzo efektowny, ciekawy i przede wszystkim smaczny chlebek. Idealny na jakąś imprezę, spotkanie ze znajomymi. U nas zrobił wrażenie ;) Polecam!Potrzebujemy:masło ziołowe:- liście z 6 - 7 gałązek natki pietruszki,- liście z 6 - 7 gał...

Każdy z nas ma swój ulubiony przepis na drożdżówkę. Ja dostałam przepis od mojej babci i jak dla mnie jest rewelacyjny.Składniki: 4 szklanki mąki 50 g drożdży 1 szklanka cukru szczypta soli 2 jajka 4 żółtka 2/3...

Wegańskie Święta bez piernika? Nie ma mowy! U mnie w [...]

O kuloodpornej kawie pierwszy raz przeczytałam dość niedawno w książce Urodzeni Bohaterowie (polecam podobnych ciekawostek jest w niej znacznie więcej). Zaczęłam drążyć i okazało się że temat to wcale nie nowy. Herbatę z masłem piłam wpr...

Aromatyczny wieniec drożdżowy z nadzieniem maślano-cynamonowym to idealna wersja drożdżowego na chłodny zimowy dzień. Świetnie pasuje do niego kubek kakao lub gorąca czekolada Przygotowałam go z takiego samego ciasta jakie stosuję do jago...

składniki na ciasto: 500 g mąki 70 g cukru pudru 90 g miodu, płynnego 150 g kwaśnej śmietany 1 jajko 80 g masła 10 g sody wykonanie: Mąkę z sodą przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, mód, jajko, masło i siekamy wszystko nożem. Następnie dodajemy śm...

składniki na ciasto: 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 180 g cukru 2 jajka 180 ml mleka 4 łyżki kakao 150 g masła 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli wykonanie: Masło rozpuszczamy i odstawiamy do prze...