Przepis na Masło klarowane

Bagietki z chrupiącą skórką i wilgotnym, miękkim środku ala ciabatta. Składniki: (6 szt) 250 ml mleka 250 ml wody 2 łyżeczki masła 2 łyżeczki cukru 2 łyżeczki soli 16g świeżych drożdży 4 szkl. mąki pszennej Wykonanie: Mleko zagotowujemy i przele...

Składniki: 5 białek ¾ szklanki mleka 3,2% 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 2 i ¼ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 170g masła 400g drobnych owoców, świeżych lub mrożonych (u mnie: maliny, borówki, j...

Składniki (na ok. 24 muffiny): składniki mokre: 125g masła 250ml mleka 2 jajka składniki suche: 200g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu czarnego ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka słodkiej, mielonej ...

Aż nie mogę uwierzyć jak to się stało, że naszego ulubionego murzynka dotąd nie było na blogu. Murzynka z przepisu wyniesionego z domu, którego już sama piekłam jako nastolatka. Dodatek dżemu sprawia iż jest cudownie wilgotny - tym razem dodałam równie...

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 200g masła 1 szklanka cukru 3 jajka 1/3 szklanki mleka 2 łyżki ekstraktu waniliowego 100g wiórków kokosowych 5 twardych jabłek (np. Jonagored, Prince, Ligol) ½ cytryny do...

Składniki (na około 40 trufli): 200g migdałów 200g gorzkiej czekolady 150g masła 250g cukru pudru białka z 2 jajek 2-3 łyżki kakao do obtaczania trufli PRZYGOTOWUJEMY POSZCZEGÓLNE SKŁADNIKI Migdały wrzucamy do misy blendera i kruszymy do momentu, w któ...

Pyszne, wilgotne ciasto ucierane. Niezwykle szybko się je robi, a jeszcze szybciej konsumuje. To jedno z tych ciast, które możemy piec cały rok zmieniając tylko sezonowe owoce. U mnie z nektarynkami i cytrynowym lukrem, który przełamuje słodycz. Przepi...

To był absolutny hit! Znikały jeszcze ciepłe. Ile raz sparzyłam sobie język sprawdzając, czy to kolejne ciasteczko jest tak samo pyszne jak to poprzednie i kilka wcześniejszych. Zrobiłam je na urodziny córki i dzieciaki szalały! Co tam dzieciaki, każdy...

Makaron borówkowy z duszoną cukinią, dużą ilością czosnku, maślanym sosem i chrupiącymi prażonymi orzechami. Bardzo prosta i  szybka potrawa, lekka ale sycąca. Makaron borówkowy jest... The post Makaron borówkowy z cukinią appeared first on Studio Kuch...

Przepisów na pierogi z kapustą i grzybami pewnie jest tysiące. Moj sposób na pierogi, wiaże sie oczywiście z tradycjami rodzinnymi i naszymi rodzinnymi upodobaniami. Przez lata patrzyłam jak robi je moja mama i ciocia, i nie ma w nim nic niezwykłego, p...

Dziś na blogu przepis na ciecierzycę w sosie curry, czyli tzw. chana masala lub chole masala. Cecierzyca jest bardzo popularna w kuchni indyjskie, szczególnie wśród hindusów, którzy sa wegertarianinami. Jest ona bogatym źródłem białka, które w łatwości...

Upiekłam bułeczki drożdżowe, przepis uważam za udany dlatego podzielę się nim z Wami. Bułeczki są doskonałe, puszyste i przecudnie pachną, znikają szybko jak na domowe wypieki przystało. Kto chętny może upiec je z masą serową lub ten zabieg pomi...

Jabłeczniki to zdecydowanie moje ulubione ciasta. Polskie jabłka pieką się wyśmienicie. Zatopię je w puszystym ucieranym cieście, smak podkreślę kwaskiem cytryny oraz aromatem skórki pomarańczowej. Upiekę, pokroję i podzielę się przepisem: 5 jajek 1 sz...

Przepis na zielone ruloniki znalazłam w gazetce Tesco. Przyciągnął mnie ich atrakcyjny, zielony wygląd, który z pewnością zrobi wrażenie na dzieciakach. Składniki: 150 gram maki pszennej 75 gram cukru pudru [] Post Zielone zawijańce pojawił się ...

Tradycyjnie w wigilię jadamy zupę grzybową z suszonych grzybów, którą doskonale przyrządza mój mąż. Przed świętami postanowiłam wypróbować inny przepis na zupę grzybową z świeżych/mrożonych podgrzybków. Zupa jest fantastyczna prosta, ni...

Grilowany kurczak z ryżem z pieczarkami oraz miksem sałat to doskonała propozycja na obiad który przygotujecie w pół godziny. Lekki, nie tłusty (pierś kurczaka jest smażona w torebce z papieru do pieczenia) oraz smakowity ryż jaśminowy z dodatkami w po...