Przepis na Masło klarowane

Do niedawna moim niespełnionym marzeniem było robienie tortów. Wszystko to z błahej przyczyny - po prostu nie nadarzały się ku temu okazje. Dodatkowo mój narzeczony nie przepada za tego typu słodkościami, więc nawet w domu nie miałam powodu do tego.&nb...

Migdałowe ciasto z borówkami i śliwkami - delikatne, aromatyczne i dzięki mące migdałowej wilgotne.Składniki na ciasto:160 g miękkiego masła160 g cukru2 jajka150 g mąki pszennej100 g mąki z migdałów (polecam Skworcu)1 płaska łyżeczka mielonej wan...

Dziś zapraszam na pyszną chrupiącą brukselkę z bułką tarta.Tak, tak wiem niektórzy jej nie lubią, wspomnienia szkolnych obiadów powracają.Ale zapewniam, że tak przygotowana na pewno wam zasmakujei zmienicie o niej zdanie, poleca...

Składniki:1 mała główka kapusty1 cebula2 ząbki czosnku150 g boczku3 łyżki masła1 łyżka mąki3 liście laurowe5 ziaren ziela angielskie1 łyżeczka kminkusól, świeżo mielony pieprzWykonanie:Kapustę umyć, poszatkować. Cebulę oraz boczek pokroić w kostk...

Składniki:500 g wątróbki z indyka1 duża czerwona papryka1 puszka groszkuMrożonka (kalafior, brokuł,marchewka)1 cebula1/2 pęczka pietruszki2 łyżki masłamąka pszennamajeraneksól, pieprzWykonanie:Cebulę obrać, pokroić w piórka, a paprykę w paseczki. Grosz...

Tawa Tawas to pyszne pączusie w kształcie rombów, które pochodzą z Boliwii. Wielką ich zaletą jest to, że sa łatwe i szybkie w wykonaniu. Są świetną propozycją na karnawał czy zbliżający się Tłusty Czwartek, polecam.Składniki:2 szklanki mąki2 jajka2 ły...

Składniki:500 g mięsa wołowego1/2 szklanki mleka1 mała bułka1 jajko1 cebulamąka pszennaolej do smażeniasól, pieprzsos2-3 łyżki koncentratu pomidorowegomąka pszenna3 łyżki masłasól, pieprzWykonanie:Cebulę obrać, drobno pokroić w kostkę, zeszklić na olej...

Śmietankowa babka budyniowa, z lekką nutą wanilii i pomarańczy - prosta do wykonania, tradycyjna w smaku, delikatna, wilgotna. Jest zrobiona na śmietanie, dzięki czemu jest lżejsza od tradycyjnych bab maślanych. Zachęcam do zrobienia na święta :)Składn...

Dzisiaj zapraszam na cynamonowe muffinki z jabłkami. Są mięciutkie i pachną korzennie cynamonem.Składniki (na 12 muffinek):250 g mąki1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia1 czubata łyżeczka cynamonu1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią150 g cukru1 jabł...

Wiosną i latem przychodzi ochota na lekkie, soczyste jedzenie.Nie potrzebujemy już magazynować zapasów tłuszczyku na chłody, a słońce i upały wręcz pozbawiają nas apetytu. Sezonowe owoce i warzywa smakują pysznie i o ile nie są nafaszerowane chem...

Składnikiciasto francuskie4 - 5 dużych ziemniaków2 - 3 łyżki masłatymianek30 dag mrożonego szpinaku2 ząbki czosnku1 jajkogarść płatków migdałowychPrzygotowanieZiemniaki gotujemy z dodatkiem soli.W międzyczasie przygotowujemy szpinak. Rozmrażamy szpinak...

Słoneczne ciasteczka z dobrze wyczuwalną nutą cytryny i pomarańczy. Delikatne, wręcz rozpływające się w ustach! Umilą każdą chwilę z Twoim ulubionym napojem :)(Uwaga! Ciężko się od nich oderwać :p)Składniki:1,5 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki ...

Na nastrój niektórych osób wpływ ma pogoda, na innych muzyka, dobry film. Istnieją też tacy, których humor w pełni uzależniony jest od jedzenia. Zapach, aromat, smak to wszytko to co i mnie bardzo energetyzuje. Nie ma zatem lepszej recepty na udany wee...

Joł hoł hoł dzień dobry :) Krótko i zwięźle: ciasteczka czekoladowe! Yaay! Pyszne, trochę kruche, trochę ciągnące się, mega czekoladowe i orzechowe. No i zgadnijcie skąd przepis? Oczywiście z książki Pierre'a Herme, jakże by inaczej (nota bene, to napr...

Choć zaczynanie dnia od piwa może być dla niektórych nieco dziwne, to jednak postanowiłam w niedzielę uraczyć się takim śniadaniem. Kiedyś już prezentowałam tu przepis na pancakes. Te są pyszne, puszyste, o aromacie cytrusów. Osobiście użyłam piwa uwar...

Ponieważ wiem jaki z Oli jest łasuch na słodycze, umawiając się z nią na kawę postanowiłam upiec swoje ekspresowe ciasteczka, które bardzo jej smakują :)Jak sama nazwa wskazuje, robi się je ekspresowo i po wyjęciu z piekarnika, nadają się do schrupania...