Przepis na Masło klarowane

Gundel Palascinta to sztandarowy deser stolicy Węgier. Najlepsze tego typu naleśniki można spróbować w Restauracji Gundel w Budapeszcie. Obłędne w smaku naleśnik, podawane z nadzieniem orzechowym i polane gorącym sosem czekoladowym. Jeśli będziecie w B...

Dzisiejsze śniadanie przygotowałam bardzo szybko. Powstały delikatne, puszyste omleciki biszkoptowe. Nie miałam jednak cukru pudru, który otrzymałam ze zmielenia tradycyjnego cukru kryształ w elektrycznym młynku do kawy. To bardzo dobry sposób, jeśli a...

Marchew na gęsto to najczęściej dodatek do niedzielnego obiadu z mięsem lub np. jajka sadzonego. Nic trudnego. Ten przepis to powrót do smaków z dzieciństwa, smaczne wspomnienie. Zachęcam do przygotowania tego dodatku do niedzielnego obiadu, ale i korz...

Sporo już w swoim życiu zrobiła "fit" słodyczy ale te zdecydowanie wychodzą na prowadzenie w wyścigu na najlepsze. Tylko 4 składniki a tyle radości. Oczywiście niech nie zmyli Was to, że są zdrowe i fit (chociaż osobiście tego o...

Są dania, które są niefotogeniczne. Są takie, które zawsze będą wyglądać inaczej. Są też takie, które mogą wyglądać bardzo przeciętnie, ale nieprzeciętnie będą smakować. Dla mnie przykładem potwierdziającym te wszystkie trzy teorie jest właśnie ten pla...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti190 g startej marchewki/ 6.7 oz grated carrots/ 190 g di carote grattugiate100 g mąki/ 3.5 oz plain white flour/ 100 g di farina60 g mąki ziemniaczanej/ 2 oz potato starch/ 60 g di fecola di patat...

Polski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti200 g ryżu (np. brązowy lub arborio)/ 7 oz (brown) rice/ 200 g di riso (integrale)1 średnia cebulka/ 1 medium onion/ 1 cipolla media2 duże i soczyste gruszki/ 2 big and juicy pears/ 2 pere grandi ...

Kalabryjski przepis mojej Teściowej/My Mother-in-law's Calabrian recipe/Una ricetta calabrese di mia SuoceraPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:cukinie/ zucchini (courgettes) / le zucchinestarte żółte serr/ pecorino (or ...

Melduję, że otwieram sezon na curry! To konkretnie bulgotało już jakiś czas temu, kiedy byłam bliska włączania ogrzewania. Na szczęście po obiedzie już nie musiałam. Cudowne, aromatyczne, rozgrzewające.Mam do curry i całej kuchni indyjskiej w...

Te ciasteczka kojarzą mi się najbardziej z okresem Bożego Narodzenia. Tradycyjnie już od kilku lat zawsze w święta pojawiają się u mnie na stole. Uwielbiam moment kiedy podczas pieczenia w całym domu unosi się piękny zapach kruchego ciasta.Składniki:22...

Na początku chciałam Wam życzyć radosnych, ciepłych i rodzinnych Świąt Wielkanocnych.Optymizmu i siły płynącej z odradzającego się życia.Pomału zaczynam świętowanie, ale jeszcze chciałam podzielić się z Wami przepisem na pyszną babkę Wielkanocną....

Tłusty czwartek już za kilka dni dlatego dzisiaj przepis na pyszne pączki z konfiturą różaną.Przeglądałam wiele przepisów, ale ostatecznie skorzystałam z tego który znalazłam w starym zeszycie mojej babci. Zachęcam do wypróbowania, pączki są na prawdę ...

Fantastyczny, solidny kawałek mięsa po którym na długo nie będziecie głodni, dla mnie w lżejszej wersji z roszponką ale niezmiennie pikantnie.Steki po 200 g z polędwicy wołowejoliwasólpieprzpłatki chillimasło Steki przed smażeniem na 30 minut poł...

Weekendowe śniadanie. Jajka, których dawno nie było w roli głównej. Płynne żółtko, śmietankowe białko, bekon, ser i szczypiorek jako taki wiosenny akcent, w końcu mamy już wiosnę. Uwielbiam maczać chrupkiego tos...

Uwielbiam morele! Zachciało mi się ciasta z tymi owocami. Na stronie Lidla znalazłam przepis na takie ciasto, o jakie mi chodziło. Oczywiście musiałam je po swojemu pozmieniać i urozmaicić do...

Placuszki z ricotty-ciąg dalszy:) bo smakują bardzo... puszyste, delikatne, rozpływające się w ustach... W sam raz na leniwe, trochę dłuższe śniadania:) Tym razem z kawałkami jabłka.Składniki:- ser ricotta-opakowanie 250g- 1/2 szklanki mleka- 1 jajko- ...