Przepis na Masło klarowane

Mamy kolejną propozycję od naszych drugoklasistów na dania mięsne, a w zasadzie drobiowo-obiadowe. Przepis do powtórzenia nie raz i nie dwa. Filety można nafaszerować, pozawijać wcześniej i tuż przed przyjściem gości wstawić do nagrzanego piekarnika. E...

Takie ciasta jak zrobiła nam dzisiaj Patka to my lubimy zapakować w pudełeczko i iść na spacer, na rower, na łąkę i tam je właśnie konsumować. Dodają energii, pawera i doskonale sprawdzają się podczas pieszych czy też rowerowych wycieczek. W towarzystw...

Polska kartoflem stoi, nie da się ukryć. Dlatego tego popularnego ziemniaka postanowiliśmy zakląć w formach muffinkowych i jak się okazało był to trafny wybór. Kilka prostych i tanich składników, a efekt zachwyca, bo my lubimy przypieczone, chrupiące z...

Nasze trzy sorki nie lubią bezczynności, nas też tego uczą. Wakacje wakacjami ale warto się doszkalać. Soreczki dokształcały się pod czujnym okiem państwa Wójcików na warsztatach kulinarnych - produkty i dania regionalne. I tam upiekły dla nas i oczywi...

Niby wszystko to znamy, bo i zapiekankę cukiniową i mandarynki, ale w połączeniu to jeszcze nie jedliśmy. Oczywiście jak to Kulinarni musieliśmy spróbować, no i okazało się strzałem w dziesiątkę: fajna konsystencja, wygląd, a przede wszystkim smak sero...

Zupa ta powstała na naszych jak wcześniej już wam pisaliśmy wakacyjnych warsztatach z Elą i Jerzym Wójcikami. Ich przepisy są zawsze super i ze składników które na pewno mamy w domu. Zupa gotuje się prawie sama, a na koniec zaskakuje wyglądem i smakiem...

To jest takie ciastko, które jak już zrobicie to najchętniej zjedlibyście sami i trudno się nim podzielić. Tym bardziej, że jak ktoś spróbuje to chce jeszcze więcej. Dlatego polecamy gorąco podwoić porcję i piec ten serniczek w większej formie, żeby dl...

Czy już słyszeliście "Last Christmas"?? Bo u nas jak usłyszymy po raz pierwszy tą piosenkę w sezonie zapala się czerwona lampka w głowie i główkujemy czym by Was tu zaskoczyć na najbliższe święta. Pierniczków, ciasteczek itp już Ci u nas dostatek, ale ...

Dlaczego prawdziwe leniwe, a no dlatego, ze te kluseczki nie są wzbogacane ziemniakami jakby się powszechnie wydawało. To po prostu delikatne ciasto twarogowe, ale kluczowym tutaj dodatkiem jest maso rozpuszczone z bułką tartą i cukrem waniliowym to po...

Przymierzałam się do tego ciasta długi czas i w końcu (zmotywowana tylko i wyłącznie przez przejrzałe banany :3) je przygotowałam. W smaku - hm, ciężko określić. Nigdy nie jadłam tego typu deseru (bo ciasta raczej nie przypomina). Trochę jak zapieczony...

Kolejny pomysł na ciasteczka - tym razem orkiszowe z dodatkiem suszonej żurawiny i gorzkiej czekolady. Mąkę możemy dodać dowolną, dodatki pozmieniać wedle własnych upodobań, niemniej jednak szczerze namawiam do podanej niżej propozycji :)Składniki200 g...

Znów owsianeciasteczka. Przepraszam Was zpowielanieprzepisu, ale do tych ciastek mamy słabośćodniedawna. Robiłam wiele razy różne tego typu słodkości, ale nigdy nie cieszyły się szczególnympowodzeniem, natomiast osta...

Było ciasto krówka (klik), ostatnio był też tort krówka (klik), więc teraz jest i sernik krówka :) Na maślanym, ciasteczkowym spodzie, z masą krówkową i puszystą chmurką z kakaowej bitej śmietany, przyprószony gorzkim kakao dla przełamania smaku (możec...

Pyszna klasyka, szczególnie sprawdzająca się w sezonie późnojesiennym lub wiosennym, gdy mało jest świeżych owoców. Dwie warstwy kruchego ciasta pomiędzy którymi znajduje się kremowa masa serowa i słodkie, soczyste brzoskwinie. Do jednej (lub nawet dwó...

Pyszne, delikatnie waniliowe muffinki, nadziane domową masą makową, polane lukrem i udekorowane kandyzowaną skórką pomarańczową. Smakują jak prawdziwy, rasowy makowiec! W ciągu ostatniego tygodnia robiłam je dwukrotnie, za każdym razem zjedzone były do...

Po - dość zresztą często się ostatnio pojawiających - słodkościach z kremem przyszedł czas, gdy wszyscy największą ochotę mają na suche, ucierane ciasta, zwykłe babki i klasyczne muffinki. To ciasto, mimo że proste zarówno w smaku, jak i produkcji, jes...