Przepis na Masło klarowane

Znalazłam je niedawno na stronie Moje Wypieki.Przepis wydał się łatwy a smak zapowiadał się kusząco. Wczoraj o poranku przystąpiłam do działania i...Te rosyjskie bułeczki to nie lada smakołyk! delikatne, lekko słodkawe ciasto i pyszne rozwarstwienie pr...

W czwartek odwiedzili nas rodzice i przywieźli między innymi jabłka z własnej jabłoni. Uwielbiam zjadać je na surowo, więc zapakowałam je do torby, którą przygotowałam do wyjazdu na działkę. Niestety w trakcie jazdy nieco się poobijały. Przy takiej pog...

Zaniedbałam ostatnimi czasie pieczenie chleba. Zakwas dawno zapomniany, zasechł w lodówce nie doczekawszy się dokarmienia, a zapas drożdży uszczuplił się jak nigdy. Dlatego, bardzo cieszę się, że nastał październik, a wraz z nim święto chleba.16 paździ...

Risotto to jedno z moich ulubionych dań "na szybko".Smaki jakie łączymy z ryżem możemy dowolnie komponować, co sprawia, że risotto za każdym razem może być inne i zdecydowanie nie nudne.Zachęcam przede wszystkim do zabawy w kuchni ulubionymi smakami.&n...

Zapraszamy Was dzisiaj na prawdziwie świąteczny, choinkowy wypiek :) Nie tylko prezentuje się wyjątkowo uroczyście, ale też smakuje znakomicie. Myślę, że wszyscy goście będą pod wrażeniem takiego ciasta.Składniki:2 szklanki mąki pszennej tortowej0,5 s...

Zauważyłam, że ostatnio na blogu same słodkie przepisy. Chciałabym to nadrobić ale jakoś nie ma ku temu okazji. Przynajmniej dzisiejszy wpis ma chlebek w nazwie:), w rzeczy samej to pyszne czekoladowe ciasto wypełnione dobrymi składnikami. Dodatk...

Cześć kochani już tylko tydzień do Wielkanocy został. Nie mogę się doczekać. Lubię te święta i co roku się zastanawiam, który okres bardziej mi się podoba zimowy czy wiosenny. Stawiam chyba na Wielkanoc, bo wiosennie i kolorowo. W tym roku, trochę się ...

To jedno z moich najbardziej "dopieszczonych" ciast. Jak ostatnio pisałam, w minioną sobotę miałam przyjemność uczestniczyć w łódzkim Eko Targu jako jeden z wystawców. Część przepisów była tak zwanymi pewniakami, jak np. rustykalna tarta z jabłkami czy...

Składniki na spód:160 g ciastek czekoladowych z nadzieniem typu Oreo30 g masła, roztopionegoCiastka (w całości) i masło wrzucić do kielicha blendera lub malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.Tortownicę o ś...

Troszkę dzisiaj zaspałam. Miałam wstać razem z C., przed siódmą; miałam mieć trochę czasu dla siebie. Chciałam niespiesznie zjeść śniadanie, wypić kubek (albo dwa) gorącej herbaty. Poczytać książkę, bo koniec roku zbliża się nieubłaganie, o czym świadc...

To może nie jest najlepszy temat na bloga kulinarnego, szczególnie, jeśli w drugiej części posta chcę Wam przekonać do upieczenia naprawdę pysznego ciacha. Ale... Skoro mnie tak męczyli przez cały tydzień, to mam teraz nieodpartą chęć dzielenia się wie...

Ostatnie dni były dosyć ciężkie i męczące. Spędziłam je, sprawdzając swoje siły jako cukiernica w restauracji Bazar Kocha przy ul. Mokotowskiej w Warszawie. A jak tam trafiłam? Wszystko zaczęło się od przeczytania wpisu z pytaniem na facebookowej grupi...

Pyszne ciasto o delikatnie miodowym smaku i aromacie. Przekładane kremem budyniowym. Najlepsze następnego dnia. Po tym czasie ciasto dosłownie rozpływa się w ustach. Bardzo polecam.~Składniki na ciasto~60 gr masła1/3 szkl cukru trzcinowego2...

Ciasteczka zawsze spoko ! Prawda ? A świąteczne ciasteczka koniecznie muszą pojawić się w grudniu.Święta to nie tylko pierniczki. Dlatego polecam Waszej uwadze kruche, maślane ciasteczka cynamonowe.By nadać ciasteczkom świątecznego wyrazu,...

Zdrowsza wersja pierniczków świątecznych !Pierniczki na mące gryczanej i żytniej. W smaku tak samo smaczne jak tradycyjne, ale zdecydowanie bardziej wartościowe pod względem odżywczym.Zdrowsza wersja pierniczków to świetny prezent dla bli...

Za oknami iście jesienna pogada, dlatego chociaż czymś słodkim, chciałam przywołać wiosnę. Ciasto czekoladowe z truskawkami jest pyszne, wilgotne, a do tego ten zapach truskawek. Obłęd! Idealne do herbaty lub kawy wśród bliskich. Polecam!P.S. Po...