Przepis na Masło klarowane

Gdy nadchodzi czas truskawek nie mogę się im oprzeć.Jem je na śniadanie, jem na obiad i na deser również.Ostatnio odkryłam makaron czekoladowy (nowość firmy Lubella) i postanowiłam wykorzystać sezon na truskawki i przygotować ulubiony sos M...

Zaintrygował mnie skład tych ciasteczek i sposób ich przygotowania.Chrupią i są wilgotne w środku jednocześnie.Słodkie i kwaskowe...Pyszne! przepis z książki "Mamuszka".Berlinskie ciasteczka twarogowe80 g margaryny200 g twarogu200 g m...

Całkiem nie sezonowe, ale to nic... trochę świąteczne, ale to nie problem...Za to...B A R D Z O P Y S Z N E!!!Przepis z książeczkiautorstwa Doroty Świątkowskiejdodanej do czerwcowej KUCHNI.Trochę zmodyfikowany wg własnych potrze...

Latem nie ma nic lepszego od drożdżówki z jagodami i kruszonką! co roku czekam na ten czas gdy czarne kuleczki będę mogła prosto z krzaczka wrzucić do ciasta.Tym razem nie z krzaczka a z targu wylądowały w cieście pszenno-owsianym a do kruszonki ...

Nie dojrzałam jeszcze do weganizmu, do wegetarianizmu też zresztą nie ale jem coraz mniej mięsa i bardzomi z tymdobrze.Szukam, szperam, przeglądam. Książki, czasopisma, internet. Szukam inspiracji.Tym ciasteczkom nie mogłam się oprzeć...

Gdzie byłam kiedy mnie nie było?Na Polesiu w magicznej Bordziłówce, w Domu Mokoszy.A co tam robiłam?Rozmawiałam, patrzyłam jak strzelają z łuku, jadłam, piekłam chleb, siedziałam przy ognisku słuchając muzyki. Spacerowałam po lesie i łąkach i zbierałam...

W tym roku jestem z niego dumna, nic się nie przechyla, nie ma nierównych sklejeń - wszystko jest w całkowitym porządku.Przepis musiałam trochę zmodyfikować do moich potrzeb. Miałam lekki problem z lepkością więc użyłam śmietany aby ciasto zlepić w cał...

Bezglutenowy piernik, w smaku bardzo podobny do tego na zwykłej mące, a zapewne podbije nie jedno serce. Szybki w przygotowaniu i nie wymagający zbyt dużej pracy. Składniki:-1/2 łyżeczki cynamonu-1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej-1/2 łyżeczk...

Bardzo zaległy przepis.Zorientowałam się, że ostatnio raczę Was tylko pieczywem i słodkościami, a przecież jadamy również wytrawne dania. Sporo z nich powtarzam co jakiś czas i przepisy już są na blogu.Kalafiora w tej formie na blogu jeszcz...

Padał śnieg. Zachciało mi się w sobotni poranek korzennych ciastek a w szafce stał słoik melasy. Zastanawiałam się do czego jej użyć aż w końcu znalazłam ten przepis. Dzieciaki lepiły bałwana przed domem i jeździły z Małżonem na sankach a ja kulałam ku...

Jak już kiedyś pisałam - kuchnia włoska kojarzy się głównie z makaronami, pizzą, czasem ktoś nieśmiało wspomni o risotto. I choć to wszystko pyszna prawda to bardzo mnie cieszy, kiedy odkryję, jakieś włoskie danie, o którym wcześniej nie miałam pojęcia...

Jak dobrze, że mamy już długi weekend i możemy w końcu dłużej odetchnąć, a niektórzy pewnie dopiero odpocząć i odespać zabawę sylwestrową : Mój zaczął się bardzo aktywnie, miałam okazję już zmierzyć się z tym okropnym mrozem i muszę powiedzieć, że ...

To ciasto ciekawiło mnie już od jakiegoś czasu, ale dopiero teraz się na nie zdecydowałam.W sieci jest dużo przepisów ja wykorzystałam swój stary przepis na ciasto kruche, które zaraz po upieczeniu jest chrupiące, a na drugi dzień już mięknie Ciasto pr...

W lutym, Amber zaprosiła nas do wypróbowania przepisuZorry –klik!na wypiek bułek na nietypowym zaczynie solno-drożdżowym.Moje uwagi:- użyłem mieszanki mąki pszenne 750 i orkiszowej 750 (orkiszowa wyglądała bardziej na razową),- piekłe...

Mamy dzisiaj dla Was deserową propozycję - puszyste czekoladowe muffinki obtoczone w czekoladzie z siekanymi migdałami i kremem kawowym. Szybkie, proste i efektowne!Składniki:(10 sztuk)120 g mąki pszennej,25 g kakao,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/...

Naszło nas na coś drożdżowego! Chcieliśmy suszonych owoców, zapragnęliśmy kandyzowanych skórek i marcepanu! Miał być placek, ale skończyło się na rogalach! Idealnie pasują do kubka gorącej czekolady czy pysznego domowego kakao!Spróbujcie koniecznie!Skł...